International Tea Day 2021: अंतराष्ट्रीय चाय दिवस के मौके पर हम आपको 4 ऐसी हर्बल टी बता रहे हैं, जो आपके संपूर्ण शरीर के लिए फायदेमंद हैं।
अक्सर आपने घर में मम्मी-पापा या घर के बड़े बुजुर्गों से सुना होगा कि ज्यादा चाय नहीं पीनी चाहिए। क्योंकि यह हमेशा माना जाता है कि चाय पीने से दांत खराब होने के साथ-साथ एसिडिटी, गैस, कब्ज और स्लीपिंग साइकिल में गड़बड़ी होती है। लेकिन बाजार में सामान्य चाय के कई विकल्प हैं, जो आपको नुकसान नहीं, बल्कि फायदे पहुंचा सकती हैं। जी हां, कई ऐसी हर्बल टी हैं, जिनमें कई असाधारण लाभ छिपे हैं और इन चाय को बनाना भी बहुत आसान है। इसमें कई तरह की चाय हैं, जो जापान, चीन और कोरिया जैसे देशों से आयात की जाती हैं। आइए हम आपको बताते हैं, इन 4 चाय को पीने के फायदे।
ब्राउन राइस ग्रीन टी
ब्राउन राइस ग्रीन टी का स्वाद में बेहद अच्छी और कई स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरपूर है। ब्राउन राइस ग्रीन टी के नियमित सेवन से यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है। इतना ही नहीं ब्राउन राइस ग्रीन टी हृदय रोग के खतरों को भी कम करती है। इस चाय के सेवन से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और अंदरूनी सूजन से निपटने में मदद मिलती है। ब्राउन राइस ग्रीन टी एकाग्रता के स्तर में सुधार करने और थायरॉयड को नियंत्रित करने में भी मददगार है। क्योंकि ब्राउन राइस टी में सेलेनियम की उपस्थिति होती हे, जो थायराइड के स्तर को भी बनाए रखने में मदद करती है।
माचा टी
माचा टी एक जापानी चाय है, जो जापानी चाय पत्तियों के पाउडर बनी है। कैमेलिया सिनेंसिस हरी झाड़ियों से बनी यह चाय है, ग्रीन टी की तरह ही है। यह चाय आपकी सारी चिंताओं को दूर करने में मदद करती है। माचा टी शरीर को डिटॉक्स करता है क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है। इसके अलावा, यह फाइबर, क्लोरोफिल और विटामिन से भरपूर होता है, जो इसका सेवन से मूड़ बेहतर होता है और चिंता व तनाव से मुक्ति मिलती है। इसके अलावा, माचा टी एक एनर्जी बूस्टर, कैलोरी बर्नर और डिटॉक्स डाइल्यूट के रूप में काम करती है और यह लिवर और दिल की भी रक्षा करने में सहायकत है।
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जिनसेंग टी
जिनसेंग टी वजन घटाने से लेकर ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने तक कई फायदों से भरपूर है। तनाव या थकान के समय शरीर को उत्तेजित करने के जिनसेंग टी अपने प्राकृतिक लाभों के लिए जानी जाती है। क्योंकि यह व्यक्ति के संज्ञानात्मक कार्यों और मानसिक क्षमताओं में सुधार करती है। जिनसेंग टी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने और वजन घटाने में भी मददगार है। महिलाओं के लिए जिनसेंग टी रजोनिवृत्ति के लक्षणों में सुधार करती है और इस दौरान होने वाली असुविधाओं को कम करती है। जिनसेंग एनर्जी लेवल को बढ़ाने के साथ-साथ आपके ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करती है और त्वचा को हाइड्रेट करती है। जिन लोगों को अक्सर पाचन समस्याओं से गुजरना पड़ता है, उनके लिए जिनसेंग टी अच्छा विकल्प हो सकता है। यह आपके पाचन में सुधार और खून के डिटॉक्सीफिकेशन में मदद करती है।
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बार्ली टी
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बार्ली टी यानि जौ की चाय का सेवन करने से पेट दर्द, नींद में गड़बड़ी, कब्ज, यूटीआई इंफेक्शन और आम सर्दी से राहत देने में मदद करती है। यह प्रभावी रूप से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने और पाचन में सहायक है। इतना ही नहीं जौ की चाय में मेलाटोनिन और ट्रिप्टोफैन सहित कई यौगिकों की मौजूदगी होती है, जो मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर को ट्रिगर करने में मदद करती है, इससे मस्तिष्क को आराम मिलता है। जौ की चाय असाधारण स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है, यह एक ब्लड क्लींजर के रूप में काम करती है और शरीर में मल त्याग को बेहतर बनाती है। इसलिए यदि आप रोजाना जौ की चाय पीते हैं, तो इससे आपको कई एंटीऑक्सिडेंट मिलते हैं, कई बीमारियों और विकारों को दूर रखने में मदद करता है।
(In conversation with Amit Goel, Co-Founder, National Food and Beverages)
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