Is Sparkling Water Really Healthy: सेहतमंद रहने के लिए अक्सर लोग तरह-तरह की डाइट लेते हैं। बहुत से लोग सेहत को बेहतर बनाए रखने के लिए कई प्रकार के पानी भी पीते हैं। कुछ लोग इंफ्यूज्ड वॉटर तो कुछ मिनरल और अल्कलाइन वॉटर पीना पसंद करते हैं। वहीं, कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो स्पार्कलिंग वॉटर को हेल्दी मानकर पीते हैं। क्या आप जानते हैं स्पार्कलिंग वॉटर क्या होता है? अगर नहीं, तो इस लेख को जरूर पढ़ें। स्पार्कलिंग वॉटर को कार्बोनेटेड वॉटर भी कहा जाता है, जो कई चीजों से मिलकर बनाया जाता है। आइये न्यूट्रिश्निस्ट दीपशिखा जैन से जानते हैं क्या स्पार्कलिंग वॉटर पीना वाकई फायदेमंद होता है।
स्पार्कलिंग वॉटर क्या होता है? (What is Sparkling Water)
स्पार्कलिंग वॉटर एक प्रकार का सामान्य पानी ही होता है, जिसमें कार्बन डाइऑक्साइड गैस मिलाकर उसे स्पार्कलिंग या कार्बोनेटेड वॉटर का नाम दिया जाता है। इस गैस को पानी में मिलाया जाता है, जिससे पानी में बुलबुले बनने लगते हैं। यही नहीं, इस पानी में कुछ मिनरल्स और नमक को भी मिलाया जाता है, जिससे इसका स्वाद सामान्य पानी की तरह न रहे। इस पानी में कार्बन डाइऑक्साइड को आर्टिफिशियल तरीके से दबाव बनाकर मिलाया जाता है।
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स्पार्कलिंग वॉटर पीने के फायदे (Sparkling Water Benefits)
- स्पार्कलिंग वॉटर पीना सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद हो सकता है।
- यह पानी उन लोगों के लिए काफी फायदेमंद है, जो ओवरईटिंग करते हैं या थोड़े-थोड़े समय के अंतराल में खाते-पीते रहते हैं। इस पानी को पीने से पेट भरे रहने का एहसास होता है।
- कब्ज और अपच से परेशान लोगों के लिए स्पार्कलिंग वॉटर काफी फायदेमंद होता है।
- यह पानी आपकी शरीर को हाइड्रेट रखने (Sparkling Water Hydrates Body) में मददगार साबित होता है।
- इसे पानी को पीने से निगलने की क्षमता बढ़ती है।
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स्पार्कलिंग वॉटर पीने के नुकसान (Sparkling Water Side Effects)
दिल्ली की एसेंट्रिक क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता के मुताबिक ज्यादा स्पार्कलिंग वॉटर से शरीर को कुछ नुकसान भी पहुंच सकते हैं। हालांकि, इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। लेकिन कार्बोनेटेड वॉटर पीने से कई बार हड्डियों को नुकसान पहुंच सकता है। इसे ज्यादा पीने से गैस बनने के साथ डकारें आ सकती हैं। ऐसे में कई बार दांतों में समस्या होने के साथ वजन भी बढ़ सकता है।
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