हाई बीपी में कौन सी रोटी खानी चाहिए? डॉक्टर से जानें

Roti for high bp: हाई ब्लड प्रेशर शरीर की वह स्थिति है, जिसमें शरीर में ब्लड पंप करने के लिए दिल को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। ऐसे में दिल पर प्रेशर बढ़ा रहता है और इससे धमनियों को नुकसान होता है। लंबे समय तक तक यह स्थिति बनी रहे तो व्यक्ति दिल की बीमारियों का शिकार हो सकता है जैसे कि हार्ट अटैक। ऐसे में जरूरी है कि जिस दिन से आपको पता लग जाए कि आप हाई बीपी के मरीज हैं उस दिन से अपनी डाइट सही रखें और इसके लिए खाने में कुछ बातों का ख्याल रखना शुरू कर दें। जैसे कि हम बात करें तो हाई बीपी के मरीजों के लिए आम घरों में खाए जाने वाली गेहूं की रोटी की, तो इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है, इसमें फाइबर कम होता है और इसलिए बीपी कम करने में इसकी ज्यादा भूमिका नहीं हो सकती। ऐसी स्थिति में हम किस आटे की रोटी खानी चाहिए, आइए, जानते हैं इस बारे में विस्तार से डॉ. अरविंद अग्रवाल, सीनियर कंसल्टेंट, इंटर्नल मेडिसिन, श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इंस्टीट्यूट, दिल्ली से।

हाई बीपी में कौन सी रोटी खानी चाहिए-High bp me kaun si roti khana chahiye

डॉ. अरविंद अग्रवाल, सीनियर कंसल्टेंट बताते हैं कि ''हाई बीपी में रोटी का चुनाव करते समय चोकर युक्त या साबुत अनाज की रोटी अच्छा विकल्प होती है। ऐसा इसलिए कि ये ज्यादा फाइबर प्रदान करती हैं जो शरीर के लिए लाभकारी है और ब्लड प्रेशर को स्थिर रखने में मदद करती हैं।'' इस स्थिति में आप इन अनाजों की रोटियों को एक हेल्दी विकल्प के रूप में चुन सकते हैं। जैसे 

बाजरे की रोटी-Bajre ki roti for high bp

बाजरा (bajra for high blood pressure), एक ऐसा अनाज है जो कि हाई बीपी के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें मैग्नीशियम और पोटेशियम की मात्रा ज्यादा होती है, जो ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। यह दोनों ही ब्लड वेसेल्स को आराम देकर दिल पर प्रेशर को कम करते हैं। साथ ही बाजरे में फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने के साथ फैट को मैनेज करता है। इसके अलावा इसके एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करते हैं, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और हृदय रोग का खतरा कम होता है। तो आप बाजरे के आटे की रोटी जरूर बनाकर खाएं।

इसे भी पढ़ें: क्या हाई बीपी के मरीज रक्तदान कर सकते हैं? डॉक्टर से जानें

जौ की रोटी-Jau ki roti for high bp

जौ की रोटी खाना बीपी मैनेज करने में बेहद मददगार साबित हो सकती है। ऐसा इसलिए कि डाइट में जौ को शामिल करने से फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है जो कोलेस्ट्रॉल कम करने के साथ बीपी कंट्रोल करने में मदद करता है। इतना ही नहीं जौ में बीटा-ग्लूकेन और मैग्नीशियम भी होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और ब्लड शुगर भी मैनेज करता है क्योंकि कहीं न कहीं बेकंट्रोल शुगर आपको हाई बीपी की ओर ले जा सकती है। इसलिए हाई बीपी के मरीजों को जौ की रोटी ही नहीं बल्कि, जौ का पानी, सत्तू और दलिया भी डाइट में शामिल करना चाहिए।

हाई बीपी में गेहूं के रोटी खाना कितना सही है- Is gehu ki roti beneficial in high bp

हाई बीपी में गेहूं के रोटी को लेकर दो बातें समझनी वाली हैं। पहली कि अगर आप आजकल मिलने वाला पैकट बंद फाइस पीसा हुआ गेहूं का आटा खा रहे हैं तो यह हाई बीपी के मरीजों के लिए बिलकुल सही नहीं है। लेकिन, अगर आप चोकर सहित मोटे गेहूं के आटे की रोटी खा रहे हैं तो यह बीपी के मरीजों के लिए सही है। क्योंकि साबुत गेहूं हाई बीपी के मरीजों के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें मौजूद उच्च फाइबर कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कम करने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और वजन प्रबंधन में मदद करता है।

इसे भी पढ़ें: हाई बीपी में कौन सी सब्जी खानी चाहिए? जानें और डाइट में करें शामिल

तो ध्यान दें कि अगर आप चाहते हैं कि आपके दिल की सेहत सही रही है तो परिष्कृत अनाज की बजाय साबुत गेहूं की रोटी, ओट्स या ब्राउन राइस जैसे साबुत अनाज के विकल्प चुनना जरूरी है। इसके अलावा हेल्दी डाइट के साथ एक्सरसाइज करें, स्ट्रेस कम करें और बीपी मैनेज करें।