कद्दू के बीज का मक्खन खाने के फायदे, एक्सपर्ट से जानें

Benefits Of Eating Pumpkin Seed Butter In Hindi: अच्छे स्वास्थ्य के लिए अक्सर लोगों को डाइट में ड्राई फ्रूट्स और सीड्स को डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है। इन्हीं सीड्स में से एक है कद्दू के बीज, जिनमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। इसे तरह कद्दू के बीज के मक्खन में भी बहुत से पोषक तत्व होते हैं। इसको डाइट में शामिल करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें कद्दू के बीज के मक्खन को खाने से क्या होता है?

कद्दू के बीज के मक्खन में मौजूद गुण - Properties In Pumpkin Seed Butter In Hindi

कद्दू के बीज में प्रोटीन, फैट्स, फाइबर, कार्ब्स, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक, हेल्दी फैट्स और विटामिन्स होते हैं। इसके अलावा, इसमें अच्छी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। कद्दू के बीज के मक्खन को डाइट में शामिल करने से स्वास्थ्य को कई तरह के लाभ मिलते हैं।

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कद्दू के बीज का मक्खन खाने के फायदे - Benefits of Eating Pumpkin Seed Butter In Hindi

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, कद्दू के बीज की तरह ही कद्दू के बीज के मक्खन में भी बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।

हार्ट के लिए फायदेमंद

कद्दू के बीज के मक्खन में अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देने, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने, हार्ट को हेल्दी रखने और सूजन को कम करने में मदद मिलती है।

ब्लड शुगर नियंत्रित करे

कद्दू के बीज के मक्खन में अच्छी मात्रा में फाइबर और मैग्नीशियम होते हैं। इसको डाइट में शामिल करने से ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

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इम्यूनिटी बूस्ट करने में सहायक

कद्दू के बीज के मक्खन में विटामिन्स, हेल्दी फैट्स और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने, शरीर को एनर्जी देने, मांसपेशियों के कार्यों को बेहतर करने और तंत्रिका तंत्र को बेहतर करने में मदद मिलती है।

पाचन के लिए फायदेमंद

कद्दू के बीज के मक्खन में फाइबर होता है। इसको खाने से पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत देनें और इससे जुड़ी कई समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

स्किन के लिए फायदेमंद

कद्दू के बीज के मक्खन में अच्छी मात्रा एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। इसका इस्तेमाल करने से शरीर की सूजन को कम करने और सेल्स का फ्री रेडिकल्स से बचाव करने में मदद मिलती है।

निष्कर्ष

कद्दू के बीज की तरह ही, इनके मक्खन का सेवन करना भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसको डाइट में शामिल करने से हार्ट को हेल्दी रखने, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने, इम्यूनिटी बूस्ट करने, स्किन को हेल्दी रखने और पाचन को दुरुस्त करने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, कद्दू के बीज से एलर्जी होने पर इसका सेवन करने से बचें और इसको खाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

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