दुनियाभर में कॉफी पीना एक स्टेटस सिंबल बन चुका है। वर्तमान में बाजार में आपको कॉफी में कई फ्लेवर मिल जाएंगे यानी कॉफी में भी कई तरह की वैरायटी उपलब्ध है। कॉफी पीने के नुकसान भी हैं और फायदे भी हैं, कई लोग फिट और एनर्जेटिक रहने के लिए कॉफी पीते हैं तो वहीं कुछ लोग वजन कम करने के लिए कॉफी पीते हैं। कॉफी में कई तरह के पोषक तत्व जैसे कि मैग्नीशियम, पोटैशियम के साथ कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। कुछ लोग दूध की कॉफी पीना पसंद करते हैं तो वहीं कुछ लोगों को ब्लैक कॉफी पसंद होती है। हालांकि, आजकल कई सेलेब्स से भी आपने बुलेटप्रूफ कॉफी के बारे में सुना होगा। बुलेटप्रूफ कॉफी को बटर कॉफी या कीटो कॉफी के नाम से भी जाना जाता है। इस लेख में दिल्ली के एसेंट्रिक डाइट्स क्लीनिक की डायटिशियन शिवाली गुप्ता (Shivali Gupta, Dietcian, Eccentric Diets Clinic) बता रही हैं कि क्या बुलेट कॉफी ब्लैक कॉफी से ज्यादा अच्छी है?
क्या बुलेट कॉफी ब्लैक कॉफी से ज्यादा अच्छी है? - Is Bullet Coffee Better Than Black Coffee
डायटिशियन शिवाली गुप्ता ने बताया कि वर्तमान समय में कई सेलेब्स ने इंटरव्यू के दौरान अपनी दिनचर्या में बुलटप्रूफ कॉफी को सुबह के वक्त शामिल करने की बात कही है। जिसके बाद से कई लोगों ने बुलेटफ्रूट कॉफी को हेल्दी मानकर लेना शुरू कर दिया है। डायटिशियन का कहना है कि बिना हेल्थ एक्सपर्ट से राय लिए किसी व्यक्ति को ब्लैक कॉफी या बुलेटप्रूफ कॉफी का सेवन करना शुरू नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए, क्योंकि कॉफी का सेवन आपके शरीर में कई समस्याएं भी उत्पन्न कर सकता है। डायटिशियन शिवाली ने बताया कि अगर बात ब्लैक कॉफी और बुलेट कॉफी की हो तो बुलेट कॉफी ज्यादा बेहतर है।
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डायटिशियन ने बताया कि दरअसल, जब कोई व्यक्ति ब्लैक कॉफी पीता है तो इससे शरीर में तुरंत एनर्जी मिलती है और ये एनर्जी का ग्राफ जितनी जल्दी ऊपर उठता है उतनी ही जल्दी नीचे भी जाता है। जिसका सेहत पर बुरा असर होता है। वहीं जब आप कॉफी के साथ फैट को मिक्स करते हैं तो इससे शरीर में धीरे-धीरे एनर्जी बढ़ती है, जिसका दिमाग पर भी अच्छा असर होता है और आपका एनर्जी लेवल भी देर तक रहता है। ऐसे में ब्लैक कॉफी से बुलेट कॉफी का सेवन करना ज्यादा बेहतर है। हालांकि, बुलेट कॉफी का सेवन बिना हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह के नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए, क्योंकि अगर आपके शरीर में ब्लड प्रेशर हाई रहता है या हार्ट से जुड़ी अन्य समस्याएं हैं तो इसका सेवन नुकसानदायक साबित हो सकता है।
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बुलेट कॉफी के फायदे - Benefits Of Bullet Coffee
1. बुलेट कॉफी में फैट के साथ कैफीन की अच्छी मात्रा होती है, जिससे मानसिक क्लैरिटी और ध्यान में सुधार हो सकता है।
2. बुलेट कॉफी से शरीर को इंस्टेंट एनर्जी नहीं मिलती है और इससे मिलने वाली एनर्जी लंबे समय तक रहती है। ऐसे में बुलेट कॉफी पीने से आप फ्रेश और एनर्जेटिक महसूस करेंगे।
3. बुलेट कॉफी के सेवन से वजन घटाने में मदद मिल सकती है। ऐसा इसलिए, क्योंकि यह भूख को कम करती है।
यहां ध्यान देने वाली बात है कि कॉफी की ज्यादा मात्रा का सेवन नुकसानदायक हो सकता है, इसलिए संतुलित मात्रा में डॉक्टर की सलाह पर ही कॉफी का लें।
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