No Carb Pizza Recipe: पिज्जा, बर्गर, पास्ता शायद ही कोई ऐसा हो जिन्हें ये चीजें खाना पसंद न हो। हेल्थ फिटनेस फ्रिक्स भी अपने चीट डे पर पिज्जा, बर्गर खाने की चाह रखते हैं, फिर चाहे वो कोई आम व्यक्ति हो या कोई सेलिब्रिटी। दुनिया के टॉप-5 हेंडसम पुरुषों में शामिल बॉलीवुड एक्टर ऋतिक रोशन भी खुद को पिज्जा खाने से रोक नहीं पाते हैं। सोशल मीडिया पर ऋतिक रोशन का एक पोस्ट तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें उन्होने हेल्दी रहने के लिए नो कार्ब पिज्जा की एक रेसिपी तैयार की है।
ऋतिक रोशन ने अपने स्टोरी पर पिज्जा की फोटो लगाकर कैप्शन में लिखा, “ नो कार्ब पिज्जा! एग व्हाइट से तैयार किया गया क्रस्ट, बेस पर सन-ड्राइड पेस्टो, और ऊपर प्याज के साथ स्मोक्ड सैल्मन।” इसके साथ ही एक्टर ने इस स्टोरी में अपने फिटनेस ट्रेनर क्रिस गेथिन से भी इस पिज्जा को खाने की परमिशन मांगी है।
ऋतिक रोशन की नो कार्ब पिज्जा रेसिपी - Hrithik Roshan's No Carb Pizza Recipe in Hindi
सामग्री - Ingredients
- एग व्हाइट - 4-5 अंडे
- सैल्मन
- ऑलिव ऑयल
- नमक
- काली मिर्च पाउडर
- सन-ड्राइड पेस्टो
- आपकी पसंद की सब्जियां ( टॉपिंग के लिए )
पिज्जा बनाने की विधि - Step By Step Method of Making Pizza in Hindi
- ओवन को 400°F पर सबसे पहले से गरम कर लें।
- अब एक कटोरे में एग व्हाइट को झागदार और थोड़ा गाढ़ा होने तक फेंटें।
- इसके बाद एग व्हाइट को पिज्जा स्टोन में बेकिंग शीट के ऊपर डालें, और फैला दें।
- अंडे की सफेद परत को पहले से गरम ओवन में लगभग 10 मिनट तक या हल्का सुनहरा होने तक बेक करें।
- जब तक आपका बेस तैयार हो रहा है, आप टॉपिंग की सामग्री तैयार कर लें।
- सैल्मन पर थोड़ा सा ऑलिव ऑयल लगाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च का पाउडर डालें।
- अब इसे ओवन में लगभग 10 मिनट तक अच्छी तरह पकने के लिए रख दें।
- जब आपका एग व्हाइट बेस तैयार हो जाए, तो इसे ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा के लिए रख दें।
- एग व्हाइट बेस पर सन-ड्राइड पेस्टो लगाकर अच्छी तरह फैला दें।
- ओवन से पके हुए सैल्मन को छोटे टुकड़ों में काटे और उसे पिज्जा बेस पर फैला दें।
- अगर आप वेजिटेरियन है तो सैल्मन के स्थान पर पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- सैल्मन के ऊपर अपनी पसंद की सब्जियां डाले और कुछ मिनट के लिए ओवन में रख दें।
- बस आपका नो कार्ब पिज्जा तैयार है, इसे स्लाइस में काटे और गर्मा-गर्भ खाएं।
नो कार्ब पिज्जा खाने के हेल्थ बेनिफिट्स - Health Benefits of Eating No Carb Pizza in Hindi
- नो कार्ब पिज्जा खाने से वजन कंट्रोल में रहता है, और वजन कम करने में मदद मिलती है।
- ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद मिलती है, जिस कारण डायबिटीज के पेशेंट के लिए फायदेमंद होता है।
- नो कार्ब पिज्जा में मौजूद लीन मीट या अंडे जैसे प्रोटीन युक्त सामग्री मांसपेशियों को स्वास्थ्य रखने और, चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है।
- नो कार्ब पिज्जा में जैतून का तेल, या सैल्मन जैसी वसायुक्त सामग्री को शामिल करने से शरीर को हेल्दी फेट मिलता है, जो दिल को हेल्दी रखने में मदद करता है।
- नो कार्ब पिज्जा में मौजूद खाद्य सामग्री आपके पिज्जा को विटामिन्स, मिनरल्स और एंटी-ऑक्सिडेंट्स जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर बनाता है, जो स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है।