घर पर ही तैयार करें मिनरल वॉटर और पाएं सेहत से जुड़े कुछ खास फायदे

यदि आप हेल्थ कॉन्शियस है और बीमारियों के डर से बाजार से मिनरल वॉटर खरीद कर पीते हैं तो आपको बता दें कि आप कुछ आसान स्टेप्स में मिनरल वॉटर घर पर भी तैयार कर सकते हैं। इसकी प्रक्रिया काफी आसान और साधारण है। सबसे बढ़िया बात है कि घर पर बनाएं जाने वाले मिनरल वॉटर से आप सारे लाभ तो प्राप्त करेंगे ही यह आपकी जेब पर पड़ रहे अनावश्यक भार से भी आपको बचाएगा। क्योंकि बाजार में बिक रहीं मिनरल पानी की बोतलें कम से कम 50 या ₹60 प्रति लीटर बिकती हैं। तो आइए जानते हैं कैसे आप घर पर ही मिनरल वॉटर बना सकते हैं।

मिनरल वॉटर घर पर बनाने के 5 स्टेप्स-How to prepare mineral water at home

1. टैप वॉटर को फिल्टर करें

मिनरल वॉटर बनाने का पहला स्टेप है नल के पानी को फिल्टर करना। इस काम के लिए आप अपना रेगुलर वॉटर प्यूरीफायर का प्रयोग कर सकते हैं। 

• एक जार में एक से दो लीटर पानी डाल लें। 
• अब इस पानी को वॉटर फिल्टर में डाल दें। 
• अब पानी को पूरी तरह फिल्टर होने दें। 
• जब यह पानी फिल्टर हो जाए तो इसे किसी खुले बर्तन में रख दें। 
• यह बर्तन बिल्कुल साफ और किसी भी खुश्बू से रहित होना चाहिए।

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2. बेकिंग सोडा एड करें

• मिनरल वॉटर बनाने के लिए अगला स्टेप है प्यूरिफाइड वॉटर में बेकिंग सोडा एड करना। 
• एक लीटर पानी में 1/8 चम्मच बेकिंग सोडा डाल दें। अगर पानी दो लीटर हो तो एक चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा लें। 
• बेकिंग सोडा एड करने से पानी में सोडियम एड होता है। जिससे अपाचन, कब्ज, पेट फूलना, सीने में जलन होना और अर्थराइटिस जैसी समस्याओं से निवारण मिलता है। 

3. सेंधा नमक एड करें

बेकिंग सोडा डालने के बाद साफ पानी में 1/8 चम्मच सेंधा नमक इस एक लीटर पानी में डालें। यह एक किटाणु नाशक की तरह काम करता है और शरीर को बैक्टेरियल हमले से बचाता है। पहले से ही फिल्टर हुए पानी की शुद्धता को यह साल्ट और अधिक बढ़ा देता है।

4. पोटेशियम बायकार्बोनेट एड करें

अब साफ किए पानी में पोटेशियम बायकार्बोनेट एड कर दें। इसे एड करने से हमारा ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है। हृदय की सेहत के लिए भी यह मिनरल काफी आवश्यक होता है। यह हार्ट अटैक के रिस्क को काफी कम कर देता है। इसलिए पानी को मिनरल वॉटर बनाने के लिए उसमें पोटेशियम बायकार्बोनेट एड करना काफी जरूरी होता है।

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5. सभी चीजों को एक दूसरे में अच्छे से मिक्स कर दें

पानी में मिलाए गयी सभी सामग्री का एक दूसरे में मिक्स होना काफी आवश्यक होता है। इस साफ पानी में सभी चीजें मिलाने के लिए आप सोडा सिफॉन का प्रयोग भी कर सकते हैं। यह एक ऐसा यंत्र होता है जो कार्बोनेटेड ड्रिंक्स को डिस्पर्स करने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके साथ एक रिबन और हैंडल होता है। इस रिबन को सीफोन से जोड़ दें। अब इस हैंडल से पानी पास करें। जैसे जैसे पानी पास हो वैसे ही हैंडल को दबायें। अब आप का मिनरल वॉटर बन कर तैयार हो चुका है। इस पानी में सोडियम और पोटेशियम है जिसके कारण आप कई तरह की इंफेक्शन से बच सकते हैं और आपका पाचन तंत्र भी सही से काम करेगा।

अगर आप बाहर से मिनरल वॉटर लाने का खर्च नहीं करना चाहते हैं तो केवल कुछ ही सामाग्रियों से जो घर में आसानी से मिल जाती हैं, जैसे- सोडियम बायकार्बोनेट, पोटेशियम बायकार्बोनट और सेंधा नमक से मिनरल वॉटर बना सकते हैं। यह मिनरल वॉटर आपको पाचन तंत्र से जुड़ी कई समस्याओं से बचा सकता है। पर किसी भी लाइफस्टाइल से जुड़ी रिमेडीज को ट्राई करने से पहले डॉक्टर से कंसल्ट जरूर करें।