Protein Powder for Weight Gain: जिस तरह लोग मोटापे से परेशान रहते हैं, वैसे ही कुछ लोग अपने कम वजन से भी परेशान रहते हैं। दुबला-पतला और कमजोर शरीर आपको शर्मिंदगी महसूस करवाता है, साथ ही आपके कॉन्फिडेंस लेवल को भी गिराता है। ऐसे में अधिकतर लोग वजन बढ़ाने के लिए मार्केट में मिलने वाले प्रोटीन पाउडर का सेवन करने लगते हैं। मार्केट में मिलने वाला प्रोटीन पाउडर आपके वजन को तेजी से बढ़ा सकता है, लेकिन इसे हेल्दी वेट गेन नहीं माना जाता है। अगर आप हेल्दी वेट गेन करना चाहती हैं, तो घर पर ही प्रोटीन पाउडर (Homemade Protein Powder) बना सकती हैं।
1. चिया सीड्स और बादाम प्रोटीन पाउडर- Chia Seeds and Almond Protein Powder
- चिया सीड्स और बादाम प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए आपको कद्दू के बीज, सरसों के बीज, अलसी के बीज, जई, चना दाल की भी जरूरत पड़ेगी।
- इस प्रोटीन पाउडर को बनाने के लिए बादाम को धीमी आंच पर भून लें। लेकिन ये जलने नहीं चाहिए।
- इसके बाद अलसी के बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज और ओट्स को एक पैन में धीमी आंच पर अलग-अलग भून लें।
- जब सभी सामग्री को भून लें, तो फिर खुली सतह पर ठंडा होने के लिए रख दें।
- इन सभी को एक जार में डालें और ब्लैंड कर लें। ग्राइंड करके बारीक पाउडर बना लें।
- पाउडर को एक एयरटाइट कंटेनर में डाल दें और फिर अपनी जरूरत के अनुसार लेती रहें।
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2. ड्राई फ्रूट्स प्रोटीन पाउडर- Dry Fruits Protein Powder
- ड्राई फ्रूट्स प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए आपको काजू, बादाम, किशमिश, अखरोट और पिस्ता की जरूरत पड़ेगी।
- अब इस सभी ड्राई फ्रूट्स को अलग-अलग करके भून लें। इन बिल्कुल भी जलने न दें, इससे प्रोटीन पाउडर से महक आ सकती है।
- इन सभी को एक जार में डालें और अच्छी तरह से ब्लैंड कर लें।
- जब ड्राई फ्रूट्स का बारीक पाउडर बन जाएं, तो एयरटाइट कंटेनर में डाल दें।
- अब आप इस प्रोटीन पाउडर को रोजाना दूध के साथ ले सकते हैं।
3. ओट्स और पीनट प्रोटीन पाउडर- Oats and Peanut Protein Powder
- आप घर पर ओट्स और पीनट से भी प्रोटीन पाउडर बना सकते हैं।
- इसके लिए आपको कोको पाउडर, चॉकलेट मिक्स आदि की भी जरूरत पड़ती है।
- इसके लिए आप पीनट को छीलकर रोस्ट कर लें।
- इसके बाद ओट्स और पीनट को अच्छी तरह से ग्राइंड कर लें और बारीक पाउडर बना लें।
- अब इस पाउडर में अन्य सामग्री में मिला लें।
- इस पाउडर को एयरटाइट कंटेनर में डाल दें।
- आप पीनट के इस प्रोटीन पाउडर को दूध के साथ मिलाकर ले सकते हैं।
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अगर आप भी अपना वजन बढ़ाना चाहती हैं, तो प्रोटीन पाउडर का सेवन कर सकती हैं। घर पर बने ये प्रोटीन पाउडर अधिक हेल्दी होते हैं। इनसे कोई साइड इफेक्ट भी नहीं होता है।
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