बच्चों के लिए घर पर ही बनाएं चॉकलेट पाउडर, जानें इसके फायदे और रेसिपी

Homemade Chocolate Milk Powder Recipe for Toddlers: आजकल हर कोई दूध में कोई न कोई फ्लेवर डालकर ही पीता है और खासकर जब बात बच्चों की आती है, तो बच्चे प्लेन दूध पीने में काफी तंग करते है। ऐसे में पेरेंट्स बच्चों को दूध पिलाने के लिए कई तरह के पाउडर बच्चों को दूध में मिलाकर देते है। ये पाउडर महंगे होने के साथ इनमें कई तरह के ऐसे तत्व भी मिलाएं जाते है, जो बच्चों के लिए नुकसानदायक हो सकते है। ऐसे में बच्चों को हेल्दी और होममेड पाउडर बनाकर दिया जा सकता है। इस पाउडर को बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं होती है और इस पाउडर की खासियत यह है कि ये चॉकलेट फ्लेवर में बनता है। जिस कारण बच्चे इसे आसानी से पी लेते है। इस पाउडर को बनाने के बाद इसे 1 हफ्ते तक एयरटाइट कंटनेकर में स्टोर करके रखा जा सकता है। इसमें मिलने वाले अन्य चीजे भी बच्चों की सेहत के लिए काफी जरूरी होती है। इस पाउडर को पीने से इम्यूनिटी मजबूत होने के साथ पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहेगा। इस पाउडर को बनाने की विधि के बारे में हमें बता रही है जानी- मानी डाइटीशियन मानसी पेडेचिया। 

बच्चों के लिए चॉकलेट पाउडर

सामग्री

2 कप- मखाने

1 कप- बादाम

2 चम्मच- कोको पाउडर

2 चम्मच- गुड़ का पाउडर

बच्चों के लिए चॉकलेट पाउडर बनाने का तरीका

बच्चों  के लिए इस चॉकलेट पाउडर को बनाने के लिए मखाने और बादाम को हल्की आंच पर पैन में भून लें। उसके बाद हल्का ठंडा होने पर मिश्रण को थोड़ा दरदरा पीस लें। अब इसमें कोको पाउडर को अच्छे से चम्मच की सहायता से मिलाएं। उसके बाद गुड़ के पाउडर को मिलाकर एयर टाइट कंटेनर में भरकर रख दें। अब ये पाउडर 1 गिलास दूध में 2 चम्मच गुनगुने दूध में बच्चों को मिलाकर दें। ऐसा नियमित करने से कुछ ही दिनों में आपको बच्चो की ग्रोथ में फर्क दिखने लगेगा। 'डाइटीशियन मानसी पेडेचिया बताती है कि ये पाउडर के सेवन से बच्चों की हड्डियां मजबूत होगी और मौसमी बीमारियों से भी शरीर का बचाव होगा'। 

बच्चों के लिए चॉकलेट पाउडर के फायदे

मखाने 

मखाने शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते है। मखाने में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, फाइबर, प्रोटीन और विटामिन सी आदि भी पाए जाते है। इसके सेवन से बच्चों की हड्डियां मजबूत होने के साथ बच्चों का वजन भी बढ़ता है। मखाने खाने से बच्चों की इम्यूनिटी भी मजबूत होती है।

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बादाम

पोषक तत्वों से भरपूर बादाम सेहत के लिए बहुत हेल्दी होते है। इसके सेवन से बच्चों की अनेक समस्याएं ठीक होती है। बादाम में प्रचुर मात्रा में सोडियम, पोटेशियम, आयरन, फाइबर और विटामिन सी आदि पाया जाता है। इसके सेवन से बच्चों के शरीर की कमजोरी दूर होने के साथ पाचन तंत्र भी हेल्दी रहता है। वहीं बादाम बच्चों की मेमोरी को भी शार्प करता है।

गुड़

आजकल अधिकतर बच्चों को कमजोरी की शिकायत रहती है। ऐसे में इस पाउडर में गुड़ मिला होने से बच्चों शरीर की कमजोरी दूर होने के साथ शरीर में खून की कमी भी दूर होती है। इसमें फोलेट, आयरन, प्रोटीन और कैल्शियम आदि तत्व पाए जाते हैं। इसके सेवन से बच्चों के शरीर की हड्डियां भी मजबूत होती है।

कोको पाउडर 

कोको पाउडर शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इसके सेवन से बच्चों को एनर्जी मिलने के साथ उनकी मेमोरी भी शार्प होती है। ये बच्चे के पाउडर को फ्लेवर देने के साथ उनके दांतों के लिए भी अच्छा होता है। इसके सेवन से बच्चों का खून भी साफ होता है। इसमें सोडियम, पोटेशियम, प्रोटीन और विटामिन सी आदि तत्व पाए जाते है।

ये पाउडर बच्चों की सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आप 5 साल से ज्यादा उम्र के बच्चों को ये पाउडर आसानी से दें सकते है। अगर बच्चों को कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या है, तो ये पाउडर देने से पहले डॉक्टर का परामर्श अवश्य लें। 

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