सुबह उठते ही एक गिलास हल्का गुनगुना हल्दी वाला पानी पीने का चलन आजकल तेजी से बढ़ा है। कोई इसे इम्यूनिटी बढ़ाने का देसी नुस्खा मानता है, तो कोई डिटॉक्स ड्रिंक कहकर दिन की शुरुआत करता है लेकिन सवाल यह है कि क्या हल्दी पानी सच में किडनी के लिए फायदेमंद है, या यह सिर्फ एक मिथ है? किडनी हमारे शरीर का एक बेहद अहम अंग है, जो खून को साफ करने, टॉक्सिन बाहर निकालने और शरीर में पानी व मिनरल्स का संतुलन बनाए रखने का काम करती है। आज की खराब लाइफस्टाइल, कम पानी पीना, ज्यादा नमक, पेन किलर दवाओं का ज्यादा सेवन और डायबिटीज, बीपी जैसी समस्याएं किडनी पर सीधा असर डालती हैं। ऐसे में लोग घरेलू उपायों की ओर तेजी से आकर्षित हो रहे हैं, जिनमें हल्दी पानी सबसे ऊपर है। इस लेख में जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानिए, सुबह खाली पेट हल्दी वाला पानी पीना किडनी के लिए सुरक्षित है या नहीं?
सुबह खाली पेट हल्दी वाला पानी पीना किडनी के लिए सुरक्षित है या नहीं? - Is turmeric water good for the kidneys
डाइटिशियन अर्चना जैन बताती हैं कि सीमित मात्रा में लिया गया हल्दी पानी किडनी के लिए फायदेमंद हो सकता है, खासकर तब जब व्यक्ति पूरी तरह स्वस्थ हो। हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट गुण किडनी में होने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में सहायक हो सकते हैं। इसके अलावा यह शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालने की प्रक्रिया को सपोर्ट करता है, जिससे किडनी पर बोझ कम पड़ता है।
किडनी से जुड़ी कई समस्याओं की शुरुआत सूजन या इंफेक्शन से होती है। हल्दी का करक्यूमिन तत्व शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। डाइटिशियन अर्चना जैन के अनुसार, हल्दी पानी नियमित रूप से पीने से यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन (UTI) के खतरे को कम किया जा सकता है, जो आगे चलकर किडनी इंफेक्शन का कारण बन सकता है। हालांकि यह इलाज नहीं बल्कि एक सपोर्टिव उपाय है।
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किन लोगों को हल्दी पानी से बचना चाहिए
डाइटिशियन अर्चना जैन बताती हैं कि हर किसी के लिए हल्दी पानी फायदेमंद नहीं होता। जिन लोगों को किडनी स्टोन, क्रॉनिक किडनी डिजीज (CKD) या हाई यूरिक एसिड की समस्या है, उन्हें हल्दी पानी पीने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए। हल्दी में मौजूद ऑक्सलेट तत्व कुछ मामलों में स्टोन की समस्या को बढ़ा सकता है, जिससे किडनी को नुकसान पहुंचने का खतरा रहता है।
हल्दी पानी पीने का सही तरीका - How to drink turmeric water daily
अगर आप हल्दी पानी को किडनी हेल्थ के लिए अपनाना चाहते हैं, तो इसकी सही मात्रा और तरीका बेहद जरूरी है। डाइटिशियन अर्चना जैन के अनुसार, एक गिलास गुनगुने पानी में चुटकी भर हल्दी पर्याप्त होती है। इसे सुबह खाली पेट या दिन में किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में सेवन से बचना चाहिए। बेहतर अवशोषण के लिए इसमें चुटकी भर काली मिर्च भी मिलाई जा सकती है।
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डाइटिशियन की सलाह
यह समझना जरूरी है कि हल्दी पानी कोई जादुई उपाय नहीं है। किडनी को हेल्दी रखने के लिए पर्याप्त पानी पीना, बैलेंस डाइट लेना, नमक का सीमित सेवन और नियमित जांच जरूरी है। डाइटिशियन अर्चना जैन कहती हैं कि घरेलू उपाय तभी असरदार होते हैं जब वे हेल्दी लाइफस्टाइल के साथ अपनाए जाएं।
निष्कर्ष
हल्दी वाला पानी सीमित मात्रा में और सही तरीके से लिया जाए तो किडनी की सेहत को सपोर्ट कर सकता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण किडनी को नुकसान पहुंचाने वाले कारकों से बचाने में मदद करते हैं। हालांकि किडनी से जुड़ी किसी भी बीमारी में हल्दी पानी को इलाज का विकल्प न मानें। डाइटिशियन अर्चना जैन की सलाह के अनुसार, किसी भी घरेलू उपाय को अपनाने से पहले अपनी सेहत और मेडिकल कंडीशन को जरूर ध्यान में रखें।
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FAQ
क्या रोज हल्दी पीना ठीक है?
सीमित मात्रा में रोज हल्दी का सेवन आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है। आयुर्वेद के अनुसार 1 चुटकी हल्दी पर्याप्त होती है। अधिक मात्रा में लेने से पेट की जलन या अन्य समस्याएं हो सकती हैं।हल्दी पानी से अच्छी होती है या दूध से?
दूध के साथ हल्दी लेने से इसका अवशोषण बेहतर होता है, जबकि हल्दी पानी डिटॉक्स और पाचन के लिए उपयोगी माना जाता है।हल्दी वाला पानी कब पीना चाहिए?
सुबह खाली पेट हल्दी पानी पीना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इस समय शरीर पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करता है।
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Current Version
Jan 09, 2026 11:38 IST
Modified By : Akanksha Tiwari Jan 09, 2026 11:38 IST
Published By : Akanksha Tiwari
Reviewed By : Archana Jain
