सर्दियों में हींग और हल्दी का पानी पीने के फायदे क्या हैं? आयुर्वेदाचार्य से जानें

सर्दी के मौसम में ठंड बढ़ने और मौसम में लगातार हो रहे बदलाव के कारण शरीर पर इसका काफी असर पड़ता है। सर्दियों में सर्दी-जुकाम, जोड़ों में दर्द, पाचन क्रिया खराब होना, इम्यूनिटी कमजोर होना और इंफेक्शन जल्दी होने का जोखिम बढ़ जाता है। ऐसे में लोग अपने स्वास्थ्य को बेहतर रखने के लिए अपनी डाइट में कई तरह की चीजों को शामिल करते हैं, जो न सिर्फ उनकी सेहत को बेहतर रखने में अहम भूमिका निभाते हैं, बल्कि बीमारियों को बढ़ाने या होने से भी बचाव करते हैं। इसलिए, सर्दियों में कई लोग अपनी डाइट में हींग और हल्दी का पानी भी शामिल करते हैं। हींग और हल्दी दोनों ही कई औषधीय गुणों से भरपूर हैं, जो स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकती हैं। ऐसे में आइए आज के इस लेख में हरियाणा के सिरसा में स्थित रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉ. श्रेय शर्मा से जानते हैं कि सर्दियों में हींग और हल्दी का पानी पीने के क्या फायदे (thand me kya pina chahiye) हैं?

सर्दियों में हींग और हल्दी पानी के फायदे

आयुर्वेदिक डॉ. श्रेय शर्मा का कहना है कि हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीवायरस और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जबकि हल्दी में भी सूजनरोधी एंटीऑक्सीडेंट, एंटीसेप्टिक और एंटीवायरल गुण होते हैं। ऐसे में इन दोनों चीजों को एक साथ पानी में मिलाकर पीने (sardi me kya piye) से सेहत को कई तरह के फायदे मिल सकते हैं, जैसे-

1. वात दोष को शांत करता है

हींग वात शामक के रूप में जाना जाता है, जो सर्दियों में वात बढ़ने के कारण होने वाले पेट दर्द, गैस, जोड़ों में अकड़न आदि समस्या से राहत दिलाता है। इस पानी को पीने से वात को संतुलित करने में मदद मिलती है, जो शरीर को आराम देता है।

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2. भूख बढ़ाने में फायदेमंद

सर्दियों में कई लोगों की भूख अक्सर कम हो जाती है। ऐसे में हींग और हल्दी का पानी पीने से भूख को बढ़ाने में मदद मिलती है। हींग पाचक अग्नि को तेज करती है, जिससे खाना सही तरीके से पचाने और भूख को खुलकर लगने में मदद मिलती है।

3. पाचन तंत्र बेहतर होता है

हींग और हल्दी का पानी गैस, अपच, ब्लोटिंग और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। हल्दी आपके आंतों की सूजन को कम करने और हींग गैस को शरीर से बाहर निकालने में फायदेमंद माना जाता है, जो पाचन को बेहतर रखने में अहम भूमिका निभाता है।

4. हार्ट के लिए फायदेमंद

हींग और हल्दी का पानी दिल के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। हींग का सेवन आपके खून को पतला करने में मदद करता है, जिससे ब्लड फ्लो बेहतर होता है और दिल पर कम दबाव पड़ता है। जबकि हल्दी में मौजूद करक्यूमिन दिल की सूजन को कम करता है।

5. इंफेक्शन से लड़ता है

हल्दी में पावरफुल एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं, जो शरीर के अंदर मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस को मारने में मदद करती है, जिससे सर्दी-जुकाम और गले के इंफेक्शन से राहत मिल सकती है।

6. इम्यूनिटी बढ़ाता है

हल्दी और हींग का पानी सर्दियों में पीने से इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करता है। सर्दियों में इम्यूनिटी अक्सर कमजोर हो जाती है, ऐसे में इस पानी का सेवन इम्यूनिटी बूस्ट करने और शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करता है।

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7. मांसपेशियों के दर्द में राहत

सर्दियों में जोड़ों के दर्द की समस्या अक्सर बढ़ जाती है, जिससे राहत पाने के लिए आप हींग और हल्दी का पानी पी सकते हैं। इस पानी में सूजनरोधी गुण होता है, जो जोड़ों की सूजन कम करने और मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है।

हींग और हल्दी का पानी कैसे बनाएं?

हींग और हल्दी का पानी पीने से सर्दियों में इम्यूनिटी बूस्ट करने, जोड़ों के दर्द से राहत, इंफेक्शन से बचाव और पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत मिल सकती है। इस पानी को बनाना काफी आसान है। इसे बनाने के लिए 1 गिलास गुनगुने पानी में 1 चुटकी हींग और 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर मिलाकर पानी तैयार कर लें।

हींग और हल्दी का पानी कैसे पिएं?

हींग और हल्दी का पानी आप सुबह खाली पेट पी सकते हैं। सुबह खाली पेट इस पानी को पीना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। आप चाहे तो रात को सोने से पहले भी इस पानी का सेवन कर सकते हैं। ध्यान रहे कि आपको दिन में सिर्फ 1 बार इस पानी को पीना है और इसमें ज्यादा मात्रा में हींग या हल्दी डालने से बचें। इतना ही नहीं अगर आप प्रेग्नेंट हैं या किसी गंभीर बीमारी से पीड़ित हैं तो डॉक्टर की सलाह के बिना इस पानी का सेवन करने से बचें।

निष्कर्ष

सर्दियों में हींग और हल्दी का पानी पीना आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। नियमित रूप से इस पानी को पीने से वात दोष को संतुलित करने, पाचन को बेहतर बनाने, हार्ट हेल्थ में सुधार करने और इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद मिल सकती है।
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