Best Sweetener For Liver Health: आजकल खराब लाइफस्टाइल फॉलो करने से लोगों में लिवर से जुड़ी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं। शराब पीना, स्मोकिंग, हेपेटाइटिस, इम्यून सिस्टम में गड़बड़ी आदि इसके पीछे बड़ा कारण माने जाते हैं। आजकल लोग आर्टिफिशियल स्वीटनर्स का ज्यादा सेवन करने लगे हैं, जो कहीं न कहीं हार्ट और लिवर के लिए नुकसानदायक होते हैं। चूंकि, इनमें चीनी और आर्टिफिशियल कलर ज्यादा होता है। अगर आप भी स्वीटनर्स खाने के शौकीन हैं तो इस लेख को पढ़ें। आज हम आपको ऐसे हेल्दी स्वीटनर्स बताएंगे, जो लिवर के लिए काफी हेल्दी होते हैं। आइये डॉक्टर सौरभ सेठी से जानते हैं लिवर को सपोर्ट करने वाली हेल्दी स्वीटनर्स के बारे में।
स्टेविया नैचुरल स्वीटनर Stevia Natural Sweetener
स्टेविया नैचुरल स्वीटनर लिवर के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होती है। यह स्वीटनर आयुर्वेदिक पौधा स्टेविया से बनी होती है। इसमें शुगर और कैलोरी की मात्रा बिलकुल नहीं होती है। इसे खाने से आपका ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ेगा, बल्कि लिवर भी हेल्दी रहेगा। इसे खाना सेहत के लिए अन्य तरीकों से भी फायदेमंद हो सकता है।
View this post on Instagram
मोंक फ्रूट स्वीटनर (Monk Fruit Sweetener)
मोंक फ्रूट स्वीटन मोंक फ्रूट से बना होता है। यह फल खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इससे बना स्वीटनर भी कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह स्वीटनर आपके लिवर को सपोर्ट करने में मदद करता है। इसमें कैलोरी और शुगर की मात्रा नहीं होती है। इसमें मॉग्रोसाइट्स नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। ध्यान रहे इसमें erythritol additive की मात्रा बिलकुल नहीं होनी चाहिए। दरअसल, यह एक प्रकार का एलकोहॉल शुगर है, जो स्वीटनर्स को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसे खाने से कई बार हार्ट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
इसे भी पढ़ें - फैटी लिवर की समस्या को रिवर्स करने में मदद कर सकते हैं ये 5 फूड्स, डाइट में जरूर करें शामिल
कच्ची शहद (Raw Honey)
लिवर को हेल्दी रखने के लिए आप कच्ची और ताजी शहद खा सकते हैं। आपको बाजार से शहद खरीदकर खाने के बजाय इसे मधुमख्खी के छत्ते से निकलवाकर खाना चाहिए। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो लिवर को सपोर्ट करने में मददगार साबित होते हैं। इसे सीमित मात्रा में खाने से ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ेगा।