सीताफल का ऐसा फल है, जिसका प्रयोग अलग-अलग तरह से किया जाता है फिर चाहे सब्जी हो या फिर रायता, खीर, हलवा आदि। अधिकतर लोग सीताफल के स्वास्थ्य गुणों से अंजान है क्योंकि वह इस फल के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं। विटामिन डी, विटामिन ए और बीटा कैरोटिन का बहुत अच्छा स्रोत सीताफल सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसके साथ ही सीताफल में कॉपर, आयरन, फास्फोरस और और केरोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा पाई जाती है। इतने सारे गुणों का खजाना होने के बावजूद सीताफल के बारे में लोगों के बीच बहुत से मिथ हैं, जिसके कारण लोग इसे खाने डरते हैं। अगर आप भी उन्हीं लोगों में से हैं, तो हम आपके इस भ्रम को तोड़ने जा रहे हैं। हम आपको सीताफल से जुड़े ऐसे 4 मिथ के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनपर आप अभी से विश्वास करना बंद कर दें।
सीताफल से जुड़े 4 मिथ, जिनका सच्चाई आपके सामने है।
मिथः डायबिटीज से पीड़ित लोग दूर रहें।
तथ्य
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (ब्लड शुगर के स्तर पर कार्बोहाइड्रेट के प्रभाव की एक माप है ) के मुताबिक, सीताफल में कम ग्लाइसेमिक पाया जाता है, जिसका सूचकांक 54 होता है। यह न केवल एक सुरक्षित फूड है बल्कि इसमें जीआई की मात्रा 55 से कम पाई जाती है। इसलिए डायबिटीक को सीताफल खाना चाहिए।
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मिथः अगर मोटे हैं तो न खाएं सीताफल
तथ्य
सीताफल विटामिन बी कॉम्पलेक्स, विशेष रूप से विटामिन बी 6 का एक अच्छा स्त्तोत है, जो पेट फूलने की समस्या को कम करने का काम करता है।
मिथः ह्रदय रोगियों के लिए हानिकारक सीताफल
तथ्य
सीताफल में मैग्निशियम, पोटेशियम और विटामिन सी जैसे मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो ह्रदय और रक्तवह तंत्र पर एंटी-एजिंग प्रभाव डालते हैं। सीताफल न हमारे ह्रदय को स्वस्थ रखने का काम करता है बल्कि हमें कई रोगों से दूर रखने में भी मदद करता है।
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मिथः पीसीओडी (PCOD) है तो सीताफल न छुएं
तथ्य
सीताफल आयरन का एक अच्छा स्त्रोत है, जो थकान महसूस होने, चिड़चिड़ेपन की भावना से लड़ता है और प्रजनन क्षमता बढ़ाता है।
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सीताफल से शरीर को होने वाले बेहतरीन फायदे
- पाचन में सुधार करता है। फूले पेट को कम करता है। पेट में गैस बनने से रोकता है और पेट में अल्सर से राहत दिलाता है।
- सीताफल में बायोएक्टिव मोलिक्यूल होते हैं, जो मोटापे, डायबिटीज और कैंसर का शिकार होने से बचाते हैं।
- स्किन टोन बेहतर करता है, बालों को मजबूत बनाता, आंखों को दुरुस्त रखता, दिमागी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और हीमोग्लोबिन लेवल बढ़ाता है।
- सभी उम्र के लोगों के लिए सुरक्षित और स्वास्थ्य वर्धक है।
(सोर्सः रुजुता दिवाकर (डायटिशियन ) की इंस्टाग्राम वॉल से)
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