खजूर के बीज के पाउडर से स्वास्थ्य को मिलते हैं कई फायदे, एक्सपर्ट से जानें

Khajoor Ke Beej Ka Powder Ke Fayde In Hindi: खजूर हेल्दी ड्राई फ्रूट्स में से एक है। शरीर में खून की कमी होने, कमजोरी होने और इम्यूनिटी के कमजोर होने पर अक्सर लोगों को खजूर का सेवन करने की सलाह दी जाती है। खजूर में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनको खाने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं। खजूर के साथ-साथ इसके बीज का सेवन करना भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। खजूर के बीजों में भी बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन पाउडर के रूप में करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें खजूर के बीज के पाउडर के क्या फायदे हैं?

खजूर के बीज के पाउडर खाने के फायदे - Benefits Of Eating Date Seed Powder In Hindi

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, खजूर के बीज के पाउडर (Date seed powder) में फाइबर और फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। इनका सेवन करने स्वास्थ्य को कई तरह के लाभ मिलते हैं।

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अध्ययन के अनुसार, खजूर के बीज के पाउडर का सेवन करने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करे, सूजन कम करने, मांसपेशियों के दर्द से राहत देने और मेंटल हेल्थ में सुधार करने में मदद मिलती है।

पाचन के लिए फायदेमंद

खजूर के बीज के पाउडर में भरपूर मात्रा में डाइटरी फाइबर होता है। इसका सेवन करने से पाचन को दुरुस्त करने में मदद मिलती है, जिससे बाउल मूवमेंट को बढ़ावा देने, कब्ज से बचाव करने और गट के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।

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ब्लड शुगर कंट्रोल करे

खजूर के बीज के पाउडर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इसका सेवन करने से ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

वजन कम करने में सहायक

खजूर के बीज के पाउडर में मौजूद पोषक तत्व मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने, कैलोरीज को बर्न करने, पेट को लंबे समय तक भरा रखने, ओवरईटिंग से बचाव करने, शरीर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर डिटॉक्स करने और वजन कम करने में मदद मिलती है।

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हार्ट के लिए फायदेमंद

खजूर के बीज में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने और हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है।

बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद

खजूर के बीजों के पाउडर में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से त्वचा का ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाव करने, सूजन को कम करे और फ्री रेडिकल्स से बचाव करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे बालों की ग्रोथ को बढ़ावा देने, बालों को सॉफ्ट और शाइनी बनाने में मदद मिलती है।

इम्यूनिटी बूस्ट करे

खजूर में बीज में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण इम्यूनिटी को बूस्ट करने में सहायक हैं। इनका पाउडर के रूप में सेवन करने से इंफेक्शन से बचाव करने और बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे जोड़ों के दर्द और सूजन को भी कम करने में मदद मिलती है।

खजूर के बीज के पाउडर का सेवन कैसे करें? - How To Consume Date Seed Powder?

खजूर के बीज के पाउडर को स्मूदी, दही, ओट्स, पानी और हल्के गर्म दूध में मिलाकर इसका सेवन किया जा सकता है। खजूर के बीज का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है। लेकिन ध्यान रहे, इसका सेवन सीमित मात्रा में करें। खजूर के बीजों का अधिक सेवन करने से बचें।

निष्कर्ष

खजूर के बीज के पाउडर का सेवन करने से हार्ट को हेल्दी रखने, सूजन को कम करने, पाचन को दुरुस्त करने, वजन कम करने, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने, हार्ट को हेल्दी रखने, इम्यूनिटी से बचाव करने, बीमारियों से बचाव करने, बालों और त्वचा को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, इनका सेवन सीमित मात्रा में करें इनसे किसी भी तरह की एलर्जी हो सकती है। ऐसे में इनका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें। 

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