सेहतमंद डाइट लेने की इच्छा हम सभी की होती है। पहला तो यह कि आप दिन में एक सुपरफूड ग्रहण करके एक खराब डाइट की पूर्ति नहीं कर सकते। जैसे पिज्जा खाने के बाद लेमोनेड या अन्य पोषक डाइट में ले लेते हैं, जिसकी वजह से सुपरफूड डाइट का हिस्सा नहीं रह जाता है। इन सभी चीजों को आपको बिलकुल लेना छोड़ना पड़ेगा।
इस तरह से काम नहीं चलेगा, आपको इन सुपरफूड को दिल से अपनाना होगा और बिना पोषण युक्त खाद्य पदार्थों की जगह इन्हें स्थान देना होगा। एक या दो सुपरफूड पर फोकर करके, अन्य को अनदेखा करना भी बिल्कुल सही नहीं है। कोई एक सुपरफूड हर किसी को सब कुछ नहीं दे सकता। आपको इनमें वैरायटी रखन होगी, ताकि अलग-अलग पोषण लाभ ग्रहण किए जा सकें। यह जरूरी नहीं कि महंगे, आकर्षक और विदेशी सुपरफूड हमेशा बेहतर हों।
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उनकी अपेक्षा कुछ घरेलू और देसी सब्जी एवं अन्य खाद्य पदार्थ भी आपको पोषण में बराबरी दे सकते हैं। जैसे चिया सीड की जगह सब्जा सीड आदि ले सकते हैं। जब भी कुछ भी खाना-पीना चुनने की बात आती है तो डायटिशियन संतुलित लेकिन विविधता भरा भोजन लेने को कहते हैं, ताकि आपको वो सभी जरूरी पोषक तत्व मिल जाएं, जो आपके लिए जरूरी हैं। इनमें हल्दी की स्मूदी से लेकर चॉकलेट और पीनट बटर कॉम्बो शामिल हैं।
सुपरफूड में शामिल करें ये सिट्रस फ्रूट
सिट्रस फ्रूट्स विटामिन सी और पोटेशियम से भरपूर होते हैं और इनका शानदार स्वाद बहुत सारा पोषण भी देता है। एक दिन आप एक गिलास संतरे का रस पीएं और दूसरे दिन आप एक कप ग्रेपफ्रूट सलाद में खा सकती हैं। इसलिए तरह से सिट्रस फ्रूट्स को कई तरह से काम में लिया जा सकता है।
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ओटमील है आपके लिए बेस्ट सुपरफूड
ओटमील को कई तरह से खाया जा सकता है। आप इसमें आल्मंड बटर, चिया सीड्स, गर्म दूध डालें। इस तरह से इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और फ्लेवर की बढ़ोतरी कर सकती हैं। यह ब्रेकफस्ट आप भूख की शांत करता है और स्वाद में भी अच्छा होता है। आप चाहें तो जब समय कम हो तो इसे लंच और डिनर में भी बना सकती हैं।
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