क्या दाल और चावल के पानी से बच्चे को पूरा पोषण मिलता है? जानें एक्सपर्ट से

When To Start Rice and Dal For Babies: शिशु के जन्म से छह माह की उम्र तक उसे मां का दूध ही दिया जाता है। इसके बाद ही धीरे-धीरे ठोस पदार्थ देना शुरू किया जाता है। ऐसे में हर कोई अपने मुताबिक ही बच्चों की डाइट तय करता है। बच्चे के दांत नहीं होते हैं, इसलिए एक साल की उम्र होने तक बच्चे को तरल-पदार्थ ज्यादा दिए जाते हैं। इसके बाद धीरे-धीरे बच्चे की डाइट में ठोस पदार्थ बढ़ाए जाते हैं। कई लोग बच्चे को दाल या चावल का पानी ही देते हैं। लेकिन क्या दाल और चावल का पानी बच्चे के लिए काफी होता है? क्या इससे बच्चे को जरूरत मुताबिक पोषक तत्व मिलते हैं? इन प्रश्नों के जवाब जानने के लिए हमने मुंबई के केटी क्लिनिक से आयुर्वेदिक डॉ अंजू मनकानी से बात की। आइए लेख में एक्सपर्ट से जानें इस बारे में।

क्या दाल और चावल के पानी से बच्चे को पूरा पोषण मिलता है? Does Lentil and Rice Water Give Complete Nutrition To The Baby

जब बच्चे को ठोस पदार्थ देना शुरू किया जाता है, तो डाइट में दाल और चावल का पानी भी दिया जाता है। एक्सपर्ट कहती हैं, बच्चे के लिए दाल या चावल का पानी फायदेमंद जरूर है। लेकिन इससे बच्चे को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिलते हैं। इसलिए इसे डेली मील की तरह डाइट में शामिल नहीं करना चाहिए।

चावल से बच्चे को विटामिन बी6 और कार्ब्स ही मिलते हैं, जो हेल्दी ग्रोथ के लिए काफी नहीं होते हैं। अगर आप बच्चे को अलग-अलग दाल भी देते हैं, तो इससे भी बच्चे को प्रोटीन ही मिलेगा। इसलिए दाल और चावल का पानी मिलाकर भी बच्चे को पर्याप्त पोषण नहीं दे पाएंगे। इसे कभी-कभार बच्चे की डाइट में शामिल करना फायदेमंद है। लेकिन इसे उनकी डेली मील का हिस्सा न बनाएं।

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बच्चे में पोषण पूरा करने के लिए क्या-क्या देना चाहिए? What To Give Baby As Starting Solids

• अगर बच्चे ने कुछ दिनों पहले ही ठोस पदार्थ लेना शुरू किया है, तो एक दम से कई सारी चीजें बच्चे की डाइट में शामिल न करें। धीरे-धीरे अलग-अलग चीजें बच्चे की डाइट में एड करना शुरू करें।
• मां के दूध से ही बच्चे के शरीर में पोषण पूरा होता है। इसलिए बच्चे की डाइट में ठोस पदार्थ के साथ मां का दूध भी जारी रखें।
• बच्चे के वेजिटेबल सूप दे सकते हैं या दाल-चावल मिलाकर उनकी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, फलों को मैश करके भी बच्चे को किसी भी मील में दिया जा सकता है।
• बच्चे को रोज अलग-अलग सब्जी और दाल देना शुरू करें। इससे बच्चे को अलग-अलग चीजों का स्वाद भी पता चलेगा और उनके शरीर में पोषण भी पूरा होगा।

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निष्कर्ष

बच्चे की डाइट में ठोस पदार्थ धीरे-धीरे शामिल करना शुरू करें। दाल या चावल के पानी से बच्चे को पर्याप्त पोषण नहीं मिलेगा। इसलिए इसे बच्चों की डेली डाइट का हिस्सा न बनाएं। बच्चे की डाइट में पोषण पूरा करने के लिए उन्हें अलग-अलग चीजें खाने के लिए दें। आप बच्चों की डाइट में दाल, सब्जी, मैश किए हुए फल शामिल कर सकते हैं। पहले के 3-5 दिन बच्चे को एक ही तरह का खाना खाने के लिए दें। इससे बच्चे को खाने का स्वाद समझने में मदद मिलेगी। बच्चे की डाइट में चीनी या नमक शामिल न करें।