Does Dark Chocolate Reduce Headache: जिन लोगों को चॉकलेट खाना पसंद है, वो हमेशा चॉकलेट का हेल्दी विकल्प ढूंढते रहते हैं। डार्क चॉकलेट को नार्मल चॉकलेट के मुकाबले ज्यादा हेल्दी माना जाता है क्योंकि इसमें कोको की मात्रा ज्यादा होती है और चीनी की मात्रा कम होती है। आमतौर पर यह देखा गया है कि डार्क चॉकलेट में 70 से 85 प्रतिशत तक कोको होता है वहीं नार्मल चॉकलेट में 10 से 50 प्रतिशत तक कोको होता है। कुछ लोगों को मीठा खाकर खासकर डार्क चॉकलेट खाकर सिरदर्द से राहत मिलती है। उन्हें ऐसा महसूस होता है कि सिरदर्द की गोली के बजाय अगर वो डार्क चॉकलेट खा लें, तो सिरदर्द तुरंत ठीक हो जाता है, लेकिन क्या यह सच है? क्या वाकई डार्क चॉकलेट खाने से सिरदर्द दूर होता है? इसका जवाब हम आगे जानेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ, विकास नगर स्थित न्यूट्रिवाइज क्लीनिक की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
क्या डार्क चॉकलेट खाने से वाकई सिरदर्द दूर होता है?- Does Dark Chocolate Reduce Headache
न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा ने बताया कि डार्क चॉकलेट खाने से सिरदर्द का इलाज नहीं होता, लेकिन इससे थोड़ी राहत जरूर मिल सकती है। डार्क चॉकलेट में मैग्नीशियम होता है, जिसका सेवन करने से ब्लड वेसल्स को आराम मिलता है और नसें शांत होती हैं। सिरदर्द के इलाज के लिए एक्सपर्ट की सलाह लें, पिपरमिंट या कैमोमाइल जैसी हर्बल टी का सेवन कर सकते हैं पर डार्क चॉकलेट पर निर्भर न रहें।
डार्क चॉकलेट खाने से सिरदर्द से राहत क्यों मिलती है?- Why Dark Chocolate Gives Instant Relief From Headache
मैग्नीशियम की कमी से सिरदर्द या माइग्रेन का दर्द ट्रिगर हो सकता है, ऐसे में जब हम डार्क चॉकलेट खाते हैं, तो ऐसा महसूस होता है जैसे सिरदर्द ठीक हो गया क्योंकि दिमाग को मैग्नीशियम मिलता है। डार्क चॉकलेट में थोड़ी मात्रा में कैफीन मौजूद होता है और कैफीन की मदद से भी सिर का दर्द थोड़ा ठीक हो जाता है। डार्क चॉकलेट खाने से तनाव दूर करने वाले एंडोर्फिन हार्मोन बढ़ते हैं और आपको मानसिक तौर पर बेहतर महसूस होता है। डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स जैसे तत्व होते हैं जो दिमाग में ब्लड फ्लो बढ़ाने में मदद करते हैं जिससे सिरदर्द में आराम मिलता है।
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क्या कहती है स्टडी?- What Study Reveals About Dark Chocolate
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की एक स्टडी के मुताबिक, डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं, जो ब्लड वैसल्स को आराम देते हैं और सिरदर्द में राहत देते हैं। हालांकि, कुछ व्यक्तियों में यह माइग्रेन का कारण भी बन सकता है। इसलिए, डार्क चॉकलेट का सेवन, एक्सपर्ट की सलाह लेकर ही करना चाहिए।
डार्क चॉकलेट खाने का सही तरीका- How To Eat Dark Chocolate
- न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा ने बताया कि ऐसी डार्क चॉकलेट चुनें, जिसमें कोको की मात्रा 70 प्रतिशत से ज्यादा हो।
- दिनभर में 20 से 25 ग्राम से ज्यादा डार्क चॉकलेट न खाएं।
- डार्क चॉकलेट या किसी भी मीठी चीज का सेवन सुबह के वक्त न करें, चॉकलेट को दोपहर या शाम के समय खाएं।
- डार्क चॉकलेट खरीदने से पहले उसमें मौजूद शुगर कंटेंट को चेक करना न भूलें।
निष्कर्ष:
डार्क चॉकलेट, सिरदर्द का इलाज नहीं है, लेकिन उसमें मौजूद कैफीन, मैग्नीशियम से थोड़ी राहत जरूर मिल सकती है। डार्क चॉकलेट खाने से शरीर में कैलोरी बढ़ जाती हैं इसलिए डॉक्टर की सलाह के बगैर इसका ज्यादा सेवन न करें।
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