पानी हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है और यह कई तरीकों से शरीर को लाभ पहुंचाता है। खासकर गर्मी के मौसम में जब शरीर पसीने के जरिए ज्यादा मात्रा में पानी खोता है, तब हाइड्रेटेड रहना और भी जरूरी हो जाता है। इसीलिए डॉक्टर और हेल्थ एक्सपर्ट सलाह देते हैं कि गर्मी में दिनभर में पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए। हालांकि, अक्सर देखा गया है कि लोग अपने बिजी डेली रूटीन या भूलने की आदत के कारण दिनभर पानी नहीं पीते और फिर एक बार में ही बहुत सारा पानी पी लेते हैं, यह सोचकर कि इससे शरीर तुरंत हाइड्रेट हो जाएगा। लेकिन क्या वास्तव में ऐसा होता है? क्या एक साथ बहुत ज्यादा पानी पीने से शरीर को तुरंत हाइड्रेशन मिल जाता है? इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने डायटेटिक प्लेस की फाउंडर और न्यूट्रिशनिस्ट साक्षी सिंह से बात की-
क्या एक बार में ज्यादा पानी पीना शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है? - Does Drinking A Lot Of Water At Once Hydrate You
बिजी लाइफस्टाइल और सोशल मीडिया पर फैले 'हाइड्रेशन चैलेंज' जैसे ट्रेंड्स के चलते बहुत से लोग दिनभर में समय नहीं निकाल पाते और एक ही बार में ढेर सारा पानी पीने की कोशिश करते हैं। उनका मानना है कि इससे शरीर को जरूरत भर का पानी एक साथ मिल जाएगा और वे हाइड्रेटेड रहेंगे। लेकिन क्या वास्तव में ऐसा होता है? न्यूट्रिशनिस्ट साक्षी सिंह के अनुसार, शरीर एक बार में केवल सीमित मात्रा में पानी को प्रोसेस कर सकता है। अगर एक साथ बहुत अधिक पानी पी लिया जाए, तो शरीर उसका एक बड़ा हिस्सा मूत्र के जरिए बाहर निकाल देता है। इसका मतलब है कि शरीर को उतना हाइड्रेशन नहीं मिल पाता जितना हम सोचते हैं। एक्सपर्ट का मानना है कि हाइड्रेशन धीरे-धीरे, पूरे दिन में संतुलित रूप से पानी पीने से बेहतर होता है। इससे शरीर को पर्याप्त समय मिलता है पानी को अवशोषित करने और उसका उपयोग करने का।
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खुद को हाइड्रेट करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? - What Is The Fastest Way To Rehydrate Your Body
हाइड्रेशन का सबसे अच्छा तरीका है कि आप पूरे दिन में नियमित अंतराल पर थोड़ा-थोड़ा पानी पीते रहें। सुबह उठते ही एक गिलास पानी पिएं, हर भोजन से पहले और 30 मिनट के बाद में पानी लें और शरीर की जरूरत के अनुसार दिनभर में 8–10 गिलास पानी पीना सही माना जाता है। इसके अलावा, मौसम, फिजिकल एक्टिविटी और उम्र के अनुसार पानी की जरूरतें बदलती रहती है। गर्मियों में और एक्सरसाइज के दौरान पानी की जरूरत ज्यादा होती है। सिर्फ पानी ही नहीं, बल्कि नारियल पानी, नींबू पानी, छाछ, फलों का रस और फल जैसे तरबूज, खीरा, संतरा आदि भी हाइड्रेशन में सहायक होते हैं। खासकर गर्मियों में इन विकल्पों को शामिल करना फायदेमंद रहता है।
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प्यास लगना अपने आप में संकेत है कि शरीर में पानी की कमी हो रही है। लेकिन कई बार लोग इतने बिजी होते हैं कि उन्हें प्यास का एहसास ही नहीं होता। खासकर बुजुर्गों और बच्चों में यह संकेत कमजोर हो सकता है। इसलिए जरूरी है कि हम शरीर को हाइड्रेट रखने की आदत बनाएं, चाहे प्यास लगे या न लगे।
निष्कर्ष
इस बात में कोई शक नहीं कि पानी पीना सेहत के लिए जरूरी है, लेकिन यह भी उतना ही जरूरी है कि पानी सही समय पर, सही मात्रा में और सही तरीके से पिया जाए। एक साथ बहुत ज्यादा पानी पीना न तो हाइड्रेशन के लिए फायदेमंद है, न ही सुरक्षित। इसलिए सोशल मीडिया के ट्रेंड्स की बजाय, शरीर की जरूरतों को समझकर ही पानी पीने की आदत डालें।
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