How Do You Use Turmeric In The Winter: सर्दियों में हमारी इम्यूनिटी थोड़ी कमजोर हो जाती है, इसलिए सर्दियों में हम जल्दी बीमार होते हैं। इस दौरान गर्म तासीर वाली चीजों का सेवन करने की सलाह दी जाती है, जिससे शरीर में गरमाहट बनी रहे। इसी तरह इस मौसम में हल्दी का सेवन करना भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। दरअसल, हल्दी की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसके सेवन से शरीर में गरमाहट बनी रहती है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-सेप्टिक होने के साथ एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं, जो बीमारियों से दूर रहने में मदद करती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं सर्दियों में हल्दी का सेवन कैसे करना चाहिए? नहीं, तो चलिए इस लेख के माध्यम से समझें सर्दियों में हल्दी के सेवन करने के तरीके।
सर्दियों में इन 4 तरीकों से करें हल्दी का सेवन- What Is The Best Way To Consume Turmeric
हल्दी का काढ़ा
सर्दियों में खांसी-जुकाम की समस्या काफी ज्यादा होती है। ऐसे में आप हल्दी और तुलसी के काढ़े का सेवन कर सकते हैं। हल्दी की तरह तुलसी में भी एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-वायरल, एंटी-फंगल गुण होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने और इंफेक्शन का खतरा कम करने में मदद कर सकते हैं। काढ़ा तैयार करने के लिए 1 कप पानी में आधा चम्मच हल्दी, 6-7 तुलसी के पत्ते और अदरक का टुकड़ा डालें। सभी चीजों को उबालकर काढ़ा तैयार करें और दिन में 2 बार सेवन करें।
हल्दी वाला दूध
सर्दियों में आप दूध में हल्दी मिलाकर भी सेवन कर सकते हैं। ये कॉम्बिनेशन न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। यह पाचन स्वस्थ रखने और इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए अच्छा विकल्प है। हल्दी वाले दूध का सेवन आप रात को सोने से पहले या नाश्ते में भी कर सकते हैं। हल्दी वाला दूध बनाने के लिए 1 गिलास गर्म दूध में आधा चम्मच हल्दी और थोड़ा गुड़ मिलाकर सेवन करें।
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हल्दी की चाय
वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी बनाए रखने के लिए हल्दी की चाय का सेवन करना फायदेमंद है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-वायरल गुण बीमारियों से बचाने में भी मदद कर सकते हैं। इसका सेवन आप सुबह खाली पेट या दिन में भी कर सकते हैं।
हल्दी वाली चाय बनाने के लिए 1 कप पानी में जरा-सा अदरक, आधी चम्मच हल्दी, थोड़ी काली मिर्च डालकर उबालें। अब इसमें आधा चम्मच शहद डालकर मिलाएं और इसका सेवन करें।
सूप और सलाद में डालें हल्दी
सर्दियों में सूप और सलाद का सेवन भी काफी किया जाता है। आप अपने हेल्दी सूप और सलाद को तैयार करने के लिए हल्दी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होगी और शरीर में गरमाहट बनी रहेगी।
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इन 4 तरीकों से आप सर्दियों में हल्दी का सेवन कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें आप बहुत ज्यादा मात्रा में हल्दी का सेवन न करें। लेख में दी गई जानकारी पसंद आई हो, तो इसे शेयर करना न भूलें।
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