मानसून के मौसम में ब्लोटिंग एक आम समस्या है। दरअसल, बारिश के मौसम में नमी और बदलते तापमान के कारण हमारा पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है, जिससे गैस, पेट में भारीपन और सूजन की समस्या बढ़ जाती है। इसके अलावा मानसून में हैवी और तलाभुना भोजन करने से भी ब्लोटिंग की शिकायत हो सकती है। ऐसा इसलिए, क्योंकि कमजोर पाचन के कारण भोजन सही से पचता नहीं है और गैस्ट्रिक समस्याएं होने लगती हैं। इस समस्या से बचने के लिए जरूरी है कि हम अपनी डाइट और लाइफस्टाइल में कुछ जरूरी बदलाव करें। मानसून में फाइबर से भरपूर फूड्स का सेवन, प्रोबायोटिक्स का इस्तेमाल, पर्याप्त मात्रा में पानी पीना और तले-भुने भोजन से परहेज करना पाचन प्रक्रिया को बेहतर बना सकता है। इस लेख में डाइटिशियन, गीतांजलि सिंह (M.sc Food and Nutrition) मानसून के दिनों में ब्लोटिंग से बचने के लिए डाइट में क्या बदलाव करने चाहिए, इस बारे में बता रही हैं।
मानसून में ब्लोटिंग से बचने के लिए डाइट में करें ये 5 बदलाव
1. फाइबर से भरपूर फूड्स खाएं
मानसून के दौरान जब पाचन तंत्र धीमा हो जाता है, तो फाइबर से भरपूर फूड्स गट हेल्थ के लिए जरूरी हो जाते हैं। फाइबर से भरपूर डाइट लेने से पाचन प्रक्रिया बेहतर होती है और पेट की सूजन से राहत मिलती है। आप अपनी डेली डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियां, फल, साबुत अनाज और दालें शामिल करें। ये सभी फाइबर से भरपूर होते हैं और पाचन को सही रखने में मदद करते हैं।
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2. प्रोबायोटिक्स का सेवन करें
प्रोबायोटिक्स गट हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। ये एक प्रकार के 'अच्छे बैक्टीरिया' होते हैं जो पाचन को सुधारते हैं और पेट में सूजन और गैस की समस्या को कंट्रोल करते हैं। मानसून के दौरान जब पाचन कमजोर हो जाता है, तो प्रोबायोटिक्स का सेवन लाभकारी हो सकता है। प्रोबायोटिक से भरपूर फूड्स न केवल पाचन को सुधारेंगे, बल्कि आपकी इम्यूनिटी को भी बढ़ाएंगे। इससे मानसून में पेट की समस्याएं कम हो सकती हैं।
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3. हैवी और तलेभुने भोजन से बचें
मानसून में ब्लोटिंग और भारीपन से बचने के लिए तले-भुने और ज्यादा मसालेदार फूड्स का सेवन कम करना चाहिए। ये फूड्स पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं और पेट में गैस और सूजन की समस्या को बढ़ाते हैं। तले-भुने फूड्स की जगह हल्के फूड्स का सेवन करें। मानसून के दौरान हल्का और पचने में आसान भोजन करने से पाचन प्रक्रिया बेहतर होती है और पेट की सूजन कम होती है।
4. हाइड्रेटेड रहें
मानसून में शरीर को हाइड्रेट रखना बेहद जरूरी है। शरीर में पानी की कमी होने से पाचन तंत्र धीमा हो जाता है, जिससे पेट में सूजन की समस्या हो सकती है। दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं, जिससे कि आपका शरीर हाइड्रेटेड रहे। नारियल पानी, नींबू पानी और हर्बल चाय भी पाचन को सुचारू बनाने में मदद करते हैं और शरीर को हाइड्रेट रखते हैं।
5. ज्यादा नमक और शुगर का सेवन कम करें
ज्यादा नमक और शुगर का सेवन करने से पेट में सूजन और भारीपन की समस्या हो सकती है। मानसून के दौरान ज्यादा नमक का सेवन ब्लोटिंग की समस्या को और बढ़ा सकता है। आप कम नमक का सेवन करें और नेचुरल मिठास के लिए शहद का उपयोग करें, जो पाचन प्रक्रिया को संतुलित रखने में मदद करेगा। इससे पेट की सूजन कम होगी और शरीर को एनर्जी भी मिलेगी।
निष्कर्ष
मानसून के दौरान पेट की सूजन या ब्लोटिंग एक आम समस्या हो सकती है, लेकिन डाइट में सही बदलाव करके इससे आसानी से निपटा जा सकता है। फाइबर रिच डाइट, प्रोबायोटिक्स का सेवन, तले-भुने फूड्स से परहेज, हाइड्रेटेड रहना और नमक व शुगर का सेवन कम करना, मानसून में ब्लोटिंग को कंट्रोल करने में मदद करेंगे।
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