नया साल खुशियों, पार्टी और स्वादिष्ट व्यंजनों को चखने का समय होता है। इस मौके पर परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताते हुए स्वादिष्ट पकवानों का लुत्फ लेना स्वाभाविक है। हालांकि, तला-भुना और भारी खाना न केवल आपके पाचन तंत्र को बिगाड़ सकता है, बल्कि यह वजन बढ़ने, एसिडिटी, और थकावट जैसी समस्याओं का कारण भी बन सकता है। त्योहारी माहौल में सेहत का ध्यान रखना थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन सही डाइट टिप्स अपनाकर आप न केवल पार्टी का आनंद ले सकते हैं, बल्कि अपनी सेहत को भी बनाए रख सकते हैं। इसलिए, स्वाद और सेहत के बीच सही संतुलन बनाए रखना जरूरी है। यहां हम आपको 7 आसान और असरदार डाइट टिप्स बता रहे हैं, जो नए साल के जश्न में आपकी सेहत को बिगड़ने से बचाएंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने दिल्ली के होली फैमिली हॉस्पिटल की डाइटिशियन सना गिल से बात की।
1. पार्टी से पहले हल्का और पौष्टिक भोजन खाएं- Eat Healthy Before New Year Party
नए साल की पार्टी पर जा रहे हैं, तो इससे पहले हल्का और पोषणयुक्त खाना खाएं। यह आपको तले-भुने खाने से बचने में मदद करेगा। एक कटोरी सूप या सलाद खाकर जाएं। मखाना, भुना चना, या फल भी अच्छा विकल्प हो सकते हैं। इससे आपको ज्यादा भूख नहीं लगेगी।
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2. हाइड्रेशन पर ध्यान दें- Stay Hydrated
पार्टी के दौरान शरीर को हाइड्रेट रखना जरूरी है। पानी, नारियल पानी, या बिना शक्कर वाली हर्बल टी का सेवन करें। ज्यादा कोल्ड ड्रिंक और एल्कोहल लेने से बचें। हर घंटे पानी पीते रहें, ताकि शरीर डिटॉक्स होता रहे।
3. तले-भुने खाने की जगह हेल्दी स्नैक्स चुनें- Choose Healthy Snacks
- तला-भुना खाने की बजाय ग्रिल्ड, बेक्ड या स्टीम्ड विकल्प चुनें।
- फ्रेंच फ्राइज की जगह भुने हुए मखाने या भुनी हुई मूंगफली खाएं।
- फ्राइड कबाब की बजाय ग्रिल्ड पनीर या वेजिटेबल टिक्का ट्राई करें।
4. खाने की मात्रा को कंट्रोल करें- Control Food Portion
- पार्टी में छोटे-छोटे हिस्सों में खाएं। ज्यादा खाने से पेट में भारीपन और अपच की समस्या हो सकती है।
- अपनी प्लेट में थोड़ी मात्रा में खाना लें।
- हर बार प्लेट को भरने से बचें।
5. मिठाइयों का सीमित सेवन करें- Avoid Sugary Foods
पार्टी में मिठाइयों की भरमार होती है, लेकिन इन्हें सीमित मात्रा में खाएं। शुगर-फ्री या फल आधारित मिठाइयों को प्राथमिकता दें।
ज्यादा मीठा खाने के बाद गर्म पानी या ग्रीन टी पिएं।
6. डिटॉक्स फूड का सेवन करें- Eat Detox Food
- नए साल की पार्टी के अगले दिन अपने आहार में डिटॉक्स फूड शामिल करें।
- गुनगुने पानी में नींबू और शहद मिलाकर पिएं।
- खीरा, लौकी का जूस और सूप का सेवन करें।
7. फाइबर और प्रोटीन से भरपूर भोजन करें- Eat Fiber and Protein Rich Foods
- फाइबर और प्रोटीन से भरपूर भोजन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और ओवरईटिंग से बचाता है।
- ओट्स, फल, दाल, और मेवे अपनी डाइट में शामिल करें।
- दही या छाछ भी पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करता है।
- पार्टी के दौरान धीमे-धीमे खाएं और हर निवाले का आनंद लें।
- जश्न के बाद थोड़ी एक्सरसाइज जरूर करें, जैसे 15-20 मिनट की वॉक।
नए साल का जश्न मनाते समय सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। इन डाइट टिप्स को अपनाकर आप न केवल स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं, बल्कि अपनी सेहत भी बनाए रख सकते हैं।
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