डेंगू के बढ़ते मामलों के बीच सबसे बड़ा डर प्लेटलेट्स की कमी और इम्यूनिटी के कमजोर होने का होता है। ऐसे समय में शरीर को न सिर्फ वायरस से लड़ने के लिए तैयार रखना जरूरी है, बल्कि रिकवरी तेज करने के लिए भी सही पोषण (Nutrition) बहुत जरूरी हो जाता है। एक्सपर्ट्स मानते हैं कि कुछ खास फूड्स और हेल्दी डाइट रूटीन को अपनाकर प्लेटलेट्स काउंट को स्थिर रखने और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है। इस लेख में जानेंगे कि डेंगू जैसी वायरल बीमारियों के दौरान कौन से फूड्स फायदेमंद होते हैं, किन चीजों से बचना चाहिए और किन होम-बेस्ड डाइट टिप्स को अपनाकर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ, विकास नगर स्थित न्यूट्रिवाइज क्लीनिक की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
1. हर्बल ड्रिंक्स लें- Herbal Drinks
न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा ने बताया कि गिलोय, तुलसी, अदरक और हल्दी वाली चाय इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करती है। ये प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-वायरल गुणों से भरपूर होती हैं।
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2. विटामिन-सी से भरपूर फल खाएं- Vitamin C Rich Fruits
संतरा, आंवला, कीवी और नींबू जैसे फल इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। ये एंटी-ऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स को कम करते हैं और इंफेक्शन से बचाव में मदद करते हैं।
3. हाई प्रोटीन डाइट लें- High Protein Diet
डेंगू के दौरान शरीर में कमजोरी और थकान होना आम है। दाल, पनीर, अंडा या सोया जैसी हाई प्रोटीन फूड्स खाने से मसल्स स्ट्रेंथ बरकरार रहती है और हीलिंग प्रोसेस तेज होता है।
4. नारियल पानी और हाइड्रेशन- Coconut Water & Hydration
डेंगू में शरीर जल्दी डिहाइड्रेट हो जाता है। नारियल पानी, नींबू पानी, हल्का सूप, हर्बल टी और पर्याप्त मात्रा में पानी पीना जरूरी है। इससे इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बना रहता है और प्लेटलेट्स पर पॉजीटिव असर पड़ता है।
5. हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं- Green Leafy Vegetables
पालक, मेथी, सरसों जैसी हरी सब्जियों में फोलेट, आयरन और विटामिन-के भरपूर होते हैं जो ब्लड क्लॉटिंग और प्लेटलेट्स हेल्थ के लिए जरूरी हैं। इन्हें हल्के तेल और मसालों में पकाकर खाएं।
6. आयरन और फोलेट युक्त आहार लें- Iron & Folate Rich Foods
गुड़, चना, मूंगफली, किशमिश और बीन्स जैसे फूड्स हीमोग्लोबिन और ब्लड हेल्थ सुधारते हैं। ये प्लेटलेट्स को स्थिर रखने में भी मदद करते हैं।
7. किन चीजों को खाने से बचें?- Foods To Avoid For Dengue Prevention
डेंगू के दौरान ऑयली, ज्यादा मसालेदार और पैकेज्ड फूड्स का सेवन करने से बचें। ये डाइजेशन को बिगाड़ते हैं और इम्यूनिटी को कमजोर कर सकते हैं। कोल्ड ड्रिंक्स और ज्यादा शुगर वाले फूड्स भी न लें।
निष्कर्ष:
डेंगू के दौरान सही डाइट अपनाना सिर्फ रिकवरी ही नहीं बल्कि शरीर की इम्यूनिटी को भी बढ़ावा मिलता है। विटामिन-सी, हाई प्रोटीन डाइट और हर्बल ड्रिंक्स जैसे टिप्स को अपनाकर आप प्लेटलेट्स काउंट और हेल्थ दोनों को मजबूत बना सकते हैं।
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Sep 28, 2025 10:17 IST
Published By : Yashaswi Mathur