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Can We Eat Curd After Surgery: जब किसी मरीज की कंडीशन बहुत ज्यादा खराब हो जाती है, रोजमर्रा के कामकाज करना मुश्किल हो जाता है और दवाओं का असर व्यक्ति विशेष पर कम हो जाता है, तभी सर्जरी की जरूरत पड़ती है। सर्जरी एक क्रिटिल प्रक्रिया है, जिसे सर्जन ही अंजाम देते हैं। बहरहाल, किसी भी तरह की सर्जरी के बाद सबसे जरूरी होता है कि व्यक्ति अपने खानपान की आदतों में सुधार करें। ऐसा इसलिए करने को कहा जाता है, ताकि मरीज की रिकवरी तेजी से हो सके। ध्यान रखें कि रिकवरी के बाद अगर व्यक्ति अनहेल्दी चीजें खाता है, तो न सिर्फ रिकवरी धीमी हो जाती है, बल्कि इंफेक्शन, सूजन आदि का रिस्क भी बढ़ जाता है। बहरहाल, यहां जानने की बात ये है कि क्या किसी भी तरह की सर्जरी के बाद दही खाना सुरक्षित होता है? वैसे भी दही एक ऐसी चीज है, जो पाचन क्षमता में सुधार करता है। तो क्या सर्जरी के बाद दही खाना लाभकारी होता है? आइए, Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से जानते हैं क्या है सच्चाई। (Kya Surgery Ke Bad Dahi Kha Sakte Hain)
क्या सर्जरी के बाद दही खा सकते हैं?- Is It Safe To Eat Curd After Surgery
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दिव्या गांधी के अनुसार, "सर्जरी के बाद दही खाई जा सकती है। ऐसा इसलिए कहा जा रहा है, क्योंकि दही में प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो कि सर्जरी के बाद हीलिंग प्रोसेस में मदद करता है।" दिव्या गांधी आगे सलाह देती हैं, "दही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। इसके बावजूद, सर्जरी के बाद लोगों को इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाने से पहले कॉन्शस रहना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि कुछ लोगों को डेयरी प्रोडक्ट सूट नहीं करता है या उन्हें एलर्जी होती है। यह सिचुएशन सही नहीं है। अगर किसी को दही से एलर्जी और सर्जरी के बाद इसका सेवन कर ले, तो स्वास्थ्य बिगड़ सकता है और रिकवरी पर भी बुरा असर पड़ सकता है।" कुल मिलाकर समझने की बात ये है कि सर्जरी के बाद दही खा सकते हैं, लेकिन डॉक्टर की सलाह लेना बेहतर होता है।
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सर्जरी के बाद दही खाने के फायदे
हीलिंग प्रक्रिया में तेजीः दिव्या गांधी बताती है, "जैसा कि पहले ही बताया गया है कि दही में प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा होती है। प्रोटीन सर्जरी से रिकवरी में मदद करता है। साथ ही, बॉडी में आई सूजन में भी कमी आती है। इसलिए, जिन्हें दूध सूट करता है, वे इसका सेवन जरूर करें। इससे टिश्यूज भी तेजी से रिपेयर होते हैं।"
पाचन क्षमत में सुधारः सर्जरी के बाद मरीज को कई तरह की दवाओं का सेवन करना पड़ता है। इसकी वजह पाचन क्षमता बिगड़ सकती है। कई बार लंबे समय तक दवा लेनी पड़ती है, जिससे कब्ज, गैस बनने की दिक्कत हो जाती है। इससे राहत के लिए भी मरीज अपनी डाइट में दही शामिल कर सकते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन क्षमता में सुधार करते हैं।
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सर्जरी के बाद दही कब न खाएं
| 1. | अगर आपको पेट से जुड़ी सर्जरी हुई है, तो इसका सेवन करने से बचें। |
| 2. | अगर पहले से कब्ज की समस्या रही है, तो सर्जरी के बाद दही न खाएं। |
| 3. | अगर डेयरी प्रोडक्ट से एलर्जी है, तो भी दही सही विकल्प नहीं है। |
| 4. | अगर दही खाने से स्वास्थ्य बिगड़ रहा है, तो भी इससे दूरी बना लें। |
| 5. | आपको कैसी दही खानी है, इस पर जरूर गौर करें। |
निष्कर्ष
सर्जरी के बाद दही खाई जा सकती है। इससे रिकवरी में भी मदद मिलती है। लेकिन, अगर दही खाने से हेल्थ सुधरने के बजाय बिगड़ जाए, तो बेहतर होगा कि आप इसका सेवन करने से बचें। वहीं, अगर किसी को डेयरी प्रोडक्ट से एलर्जी है, तो उन्हें भी दही का सेवन नहीं करना चाहिए।
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