पूरी दुनिया में चाय एक काफी पी जाने वाली ड्रिंक है। चाय पीने के कुछ फायदे हैं तो कुछ नुकसान भी हैं। भारत में भी चाय काफी मात्रा में पी जाती है। चाहे वह कोई रेस्टोरेंट हो या नुक्कड़ पर स्थित दुकान चाय की तलब लोगों को उधर खींच ही लाती है। कुछ लोगों को तो दिन में कम से कम चार पांच बार चाय पीने की आदत होती है। लेकिन क्या आपने कभी यह जानने की कोशिश की है कि आपकी एक कप चाय में कितनी कैलोरी होती है और आपको सारे दिन में कितनी चाय की मात्रा पीना हेल्थ के लिए ठीक है। कोलंबिया एशिया हॉस्पिटल की सीनियर डाइटिशियन अनिका बग्गा बताती हैं कि आप अगर बिना दूध और चीनी की एक कप चाय पीते हैं तो उसमें 23 कैलोरीज़ होती हैं। इसमें एक ग्राम कार्ब्स होते हैं और न के बराबर फाइबर। इस चाय में फैट बिल्कुल भी नहीं होते। साथ ही इसमें प्रोटीन की भी कोई खास मात्रा नहीं होती। अगर सोडियम की बात करें तो एक कप में 12-15 mg सोडियम और 70 mg पोटेशियम होता है। जबकि एक कप दूध की चाय में 60 कैलोरी 5 ग्राम कार्ब और न के बराबर फाइबर होते हैं। इस चाय में दूध की वजह से 3 ग्राम फैट और इतना ही प्रोटीन साथ में 4 मिलीग्राम सोडियम और 160 मिलीग्राम पोटैशियम भी होता है।
क्या दूध वाली चाय आपको मोटा कर सकती है?
बहुत से लोग मसाला चाय पीना पसंद करते हैं जिसमें तेज चाय पत्ती और दूध होता है। दूध मिलने से चाय का कड़वापन निकल जाता है। बहुत से लोग यह मानते हैं कि दूध में फैट होते हैं इसलिए वह आपको मोटा कर सकता है। हालांकि यह बात सच है कि दूध आपको मोटा कर सकता है इसलिए अगर आप रोजाना दूध वाली चाय पीते हैं तो ऐसा करने से आप मोटे हो सकते हैं। अगर आप सुबह उठते ही ऐसी चाय पीते हैं तो इससे आपका मेटाबॉलिज्म प्रभावित होता है और आप डिहाइड्रेट भी हो सकते हैं। जिसके कारण आपको अधिक प्यास लग सकती है। बेशक ऐसी चाय में कितनी ही कैलोरी क्यों न हो लेकिन फिर भी यह आपके स्वास्थ्य के लिए सही नहीं रहती।
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डाइटिंग के दौरान आप कौन सी चाय पी सकते हैं?
ब्लैक टी
इसमें मौजूद फ्लेवोंस के कारण यह चाय वजन कम करने में लाभदायक मानी जाती है। इसमें बहुत सारे एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं जो शरीर के लिए लाभदाई होते हैं।
ग्रीन टी
अगर आप डाइट पर हैं तो आप ग्रीन टी का सेवन कर सकते हैं। इसमें एंटी ऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर के लिए बढ़िया रहते हैं और यह वजन कम करने में भी सहायक मानी जाती है। यह मेटाबॉलिज्म तेज करने में और कैलोरीज़ बर्न करने में मदद करती है।
हर्बल टी
बहुत सी हर्बल टी भी वजन कम करने और फैट बर्न करने में मददगार साबित हैं। इस प्रकार की चाय मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में भी मदद करती है। इसमें हर्ब्स और गर्म पानी का मिश्रण होता है जो फैट बर्न करने में और शरीर को स्वस्थ बनाये रखने में सहायक है।
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अगर आप चाय के ज्यादा शौकीन हैं और वजन कम करना चाहते हैं तो इसका अर्थ यह नहीं कि आपको चाय पीना बिल्कुल ही छोड़ देना चाहिए। इसका अर्थ है आप अब रोजाना दूध वाली चाय नहीं पी सकते। बल्कि आप ग्रीन टी और ब्लैक टी जैसी चाय पी सकते हैं।
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