सेहत के लिए गुणों का खजाना है काला गोंद, जानें इसके फायदे और सेवन का तरीका

Kala Gond Benefits in Hindi: आपने गोंद कतीरा और गोंद के फायदों के बारे में तो सुना होगा। लेकिन क्या आपने कभी काले गोंद के बारे में सुना है? ज्यादातर लोग गोंद का सेवन करते हैं, लेकिन काले गोंद के बारे में जानते भी नहीं है। दरअसल, काले गोंद को पेड़ों के तनों से निकाला जाता है। यह पेड़ों से नैचुरल रूप से निकलने वाला रस होता है। यह काफी चिपचिपा होता है और कुछ समय बाद सूख जाता है। इस सूखे और जमे हुए रस को ही काला गोंद कहा जाता है। जिस भी पेड़ से गोंद निकाला जाता है, उसके औषधीय गुण इस गोंद में भी पाए जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं सेहत के लिए ये काला गोंद किसी रामबाण से कम नहीं है। सेक्टर-12 में स्थित, अर्चित आयुर्वेदिक क्लिनिक के डॉ. अनंत त्रिपाठी के मुताबिक काला गोंद सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसकी तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसे ठंडी प्रकृति वालों के लिए ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। आइए लेख में विस्तार से जानें इसके फायदे।

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1. वजन घटाए काला गोंद

अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में काला गोंद शामिल कर सकते हैं। काला गोंद खाने से बॉडी फैट बर्न होता है। इससे मोटापा घटाया जा सकता है। काले गोंद में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है इसलिए इसे खाने के बाद लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। इससे मोटापा कम हो सकता है और फिट रहने में मदद मिलती है।

2. डायबिटीज में फायदेमंद

अगर आपको डायबिटीज है, तो भी आप काले गोंद का सेवन कर सकते हैं। डायबिटीज की स्थिति में शुगर लेवल बढ़ जाता है। ऐसे में अगर काले गोंद का सेवन किया जाता है, तो यह शुगर लेवल को कंट्रोल रखता है। साथ ही काला गोंद खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम होने में मदद मिलती है।

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3. पेट की समस्याएं दूर करे

अगर आपको पेट से जुड़ी कोई भी समस्या है, तो आप काले गोंद का सेवन कर सकते हैं। काला गोंद लेने से पेट से संबंधित समस्याएं, जैसे-गैस, अपच और एसिडिटी से आराम मिलता है। पेट की समस्याओं को दूर करने के लिए आप गोंद के पाउडर को दही के साथ मिलाकर ले सकते हैं। इससे पेट दर्द और ऐंठन की समस्या में भी आराम मिलेगा।

4. त्वचा के लिए फायदेमंद 

काला गोंद त्वचा के लिए भी उपयोगी साबित हो सकता है। काले गोंद में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। जो त्वचा की समस्याओं जैसे-एग्जिमा, दाग-धब्बे, एक्ने की समस्या में आराम मिलता है। काला गोंद एग्जिमा के ट्रीटमेंट करने में असरदार हो सकता है।

5. घाव ठीक करे 

अगर आपकी त्वचा पर चोट या घाव बन गया है, तो आप काले गोंद के पाउडर का पेस्ट बनाकर लगा सकते हैं। काले गोंद में एंटीसेप्टिक गुण पाए जाते हैं।

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काला गोंद खाने का तरीका

अगर आप काले गोंद का सेवन करना चाहते हैं, तो इसे कई तरीकों से कर सकते हैं- 

• काले गोंद का सेवन आप दही के साथ मिलाकर कर सकते हैं। इसके लिए आप काले गोंद का पाउडर बनाएं और दही के साथ खाएं।
• काले गोंद को आप लड्डू बनाकर कर सकते हैं।
• आप चाहें तो काले गोंद का सेवन सूप के अंदर मिलाकर भी कर सकते हैं। 
• आप भी काले गोंद का सेवन कर सकते हैं। यह आपकी त्वचा और सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। लेकिन इसका सेवन हमेशा डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए।

निष्कर्ष

आयुर्वेदिक एक्सपर्ट के मुताबिक सेहत के लिए काला गोंद बहुत फायदेमंद है। इसकी तासीर ठंडी होती है इसलिए इसे ठंडी प्रकृति वाले लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है। ये बलवर्धक और शरीर को पोषण देने वाला माना जाता है। इसके सेवन से वजन घटाने, डायबिटीज कंट्रोल रखने और पाचन संबंधित समस्याओं से राहत मिलती है। अगर आप किसी स्वास्थ्य समस्या के लिए दवा लेते हैं, तो डॉक्टर की सलाह पर ही इसका सेवन करें।