What Food to Eat in Cold Cough and Flu: ठंड के मौसम में सर्दी-जुकाम और फ्लू होना बेहद आम समस्याएं हैं। अधिकतर लोग ठंड में इन समस्याओं से परेशान रहते हैं। इसकी वजह से बंद नाक, गले में खराश, थकान, कमजोरी, शरीर में दर्द जैसी समस्याएं भी परेशान करती हैं। अक्सर लोग इन समस्याओं से राहत पाने के लिए पेनकिलर या पैरासिटामोल जैसी दवाइयों का सेवन करते हैं। लेकिन, अगर सामान्य सर्दी-जुकाम और फ्लू है, तो हेल्दी डाइट की मदद से ही जल्दी ठीक (Healthy Foods to Get Rid from Cold Cough) होने में मदद मिल सकती है। इस दौरान आपको अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखना चाहिए। इसके लिए तरल पदार्थों और फलों का अधिक मात्रा में सेवन करें। आइए, आरोग्य डाइट और न्यूट्रिशन क्लीनिक की डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से जानते हैं सर्दी-जुकाम और फ्लू होने पर क्या खाएं (What to Eat in Cold and Cough in Hindi)?
सर्दी-जुकाम और फ्लू होने पर क्या खाएं?
1. सर्दी-जुकाम और फ्लू में लें विटामिन-सी डाइट
बदलते मौसम में सर्दी-जुकाम हो गया है तो अपनी डाइट में विटामिन-सी से भरपूर फूड्स जरूर शामिल करें। विटामिन-सी शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करता है। इससे सर्दी-जुकाम और फ्लू से जल्दी रिकवरी में मदद मिलती है। इसके लिए आप संतरा, नींबू, आंवला, कीवी, ब्रोकली, शिमला मिर्च आदि को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। इन चीजों को खाने से शरीर मजबूत बनता है और इंफेक्शन से लड़ने में मदद मिलती है। रोजाना विटामिन-सी लेने से जुकाम और खांसी से जल्दी राहत मिलेगी।
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2. सर्दी-जुकाम और फ्लू होने पर पिएं सूप
सर्दी-जुकाम और फ्लू होने पर सूप पीना बेहद फायदेमंद होता है। सूप पीने से शरीर को गर्माहट मिलती है। इससे गले की खराश दूर होती है और बंद नाक से भी राहत मिलती है। आप वेजिटेबल या चिकन सूप का सेवन कर सकते हैं। सूप पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन्स, प्रोटीन और मिनरल्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। सर्दी-जुकाम में सूप पीने से जल्दी रिकवरी में मदद मिलती है। आप सूप में अदरक, लहसुन, हल्दी और काली मिर्च जरूर शामिल करें।
3. सर्दी-जुकाम में खाएं दलिया और खिचड़ी
सर्दी-जुकाम और फ्लू होने पर हेल्थ एक्सपर्ट्स हल्का खाना (light diet) खाने की सलाह देते हैं। अगर आपको भी बदलते मौसम या सर्दी की वजह से जुकाम या खांसी हो जाती है, तो हैवी डाइट लेने से बचें। दरअसल, फ्लू की वजह से पाचन-तंत्र परेशान रहता है। ऐसे में अगर आप हैवी डाइट लेंगे, तो इससे अपच और कब्ज की समस्या हो सकती है। इसलिए आपको लाइट डाइट लेनी चाहिए। इसके लिए आप दलिया और खिचड़ी खा सकते हैं। आप चाहें तो स्टीम्ड वेजिटेबल्स का सेवन भी कर सकते हैं। ये चीजें पेट के लिए हल्के होते हैं और आसानी से डाइजेस्ट हो जाते हैं।
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4. सर्दी-जुकाम में हर्बल टी पिएं
सर्दी-जुकाम और खांसी होने पर अदरक, तुलसी या लौंग की हर्बल टी पीना बेहद फायदेमंद होता है। आपको सर्दी-जुकाम से राहत पाने के लिए हर्बल टी का सेवन जरूर करना चाहिए। इससे पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है और फेफड़ों की भी सफाई होती है।
5. सर्दी-जुकाम में नींबू और शहद का पानी पिएं
सर्दी-जुकाम और फ्लू में नींबू और शहद का पानी पीना भी बेहद लाभकारी होता है। इसके लिए आप एक गिलास गर्म या गुनगुना पानी लें। इसमें नींबू का रस निचोड़ें और शहद मिलाएं। इस पानी को पीने से सर्दी-जुकाम से काफी हद तक राहत मिलेगी। इससे गले को आराम मिलेगा।
अगर आपको भी सर्दी-जुकाम या फ्लू की समस्या होती है, तो अपनी डाइट का खास ख्याल रखें। वहीं, अगर आपको एक हफ्ते से ज्यादा समय तक इसकी दिक्कत रहती है तो डॉक्टर से जरूर कंसल्ट करें और जरूर जांच करवाएं।