शरीर को रखना है फिट तो डाइट में शामिल करें पोषक तत्वों से भरपूर ये बीज, डॉक्टर से जानें फायदे

आमतौर पर लोग बीजों को टाइम पास और स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये बीज हमारे शरीर पर किस तरह असर डालते हैं। दरअसल, ये बीज शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इनमें प्रोटीन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट, हेल्दी फैट, विटामिन और खनिज जैसे न्यूट्रिएंट्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी पोषक-तत्व शरीर को कई समस्याओं से बचाते हैं। इन बीजों को खाने से ब्लड शुगर लेवल, कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल किया जा सकता है। मगर हमें कैसे पता चलेगा कि कौन-से बीज का सेवन करके किस समस्या से बचाव किया जा सकता है? आपके इस सवाल का जवाब फिजिकल थेरेपिस्ट डॉक्टर हमजा मुस्ताक ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो शेयर कर दिया है। आइए इस बारे में जानते हैं।

इन बीजों का सेवन करना शरीर के लिए फायदेमंद होगा

कद्दू के बीजों का सेवन

कद्दू के बीज शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, फाइबर, कैल्शियम, लोहा और मैग्नीशियम जैसे पोषक-तत्व होते हैं। इन बीजों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जिससे सूजन को कम किया जा सकता है। कद्दू के बीज खाने से खून की कमी और फ्री रेडिकल्स जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है।

सूरजमुखी के बीजों का सेवन

सूरजमुखी के बीजों में विटामिन-सी, विटामिन-ई, विटामिन-बी6, फाइबर, आयरन, जिंक, फास्फोरस और कैल्शियम जैसे कई पोषक-तत्व पाए जाते हैं। इन बीजों के सेवन से कब्ज की समस्या से बचाव, वजन घटाना, मजबूत हड्डियां और पाचन-तंत्र में सुधार जैसे कई फायदे हो सकते हैं।

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काले तिलों का सेवन

काले तिलों को खाने से शरीर को कई समस्याओं से बचाया जा सकता है। इन बीजों में आयरन, कॉपर, जिंक, विटामिन-बी और विटामिन-ई जैसे पोषक-तत्व पाए जाते हैं। काले तिलों के सेवन से शरीर में एनर्जी बढ़ती है। इसमें विटामिन-ई की अच्छी मात्रा होने की वजह से स्किन को ढेरों फायदे होते हैं।

चिया के बीजों का सेवन

कई लोग फिट रहने के लिए चिया सीड्स का सेवन करते हैं। इन बीजों का इस्तेमाल लोग सेहत ही नहीं, बल्कि स्किन का ध्यान रखने के लिए भी करते हैं। चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन-बी1, बी2, बी3, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक-तत्व होते हैं। ये बीज वजन घटाने, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।

अलसी के बीजों का सेवन

अलसी के बीजों में विटामिन, मिनरल्स, डाइट्री फाइबर, ओमेगा-3,6 फैटी एसिड और एंटी-ऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। इन बीजों के सेवन से आंतों की सेहत में सुधार, मेटाबॉलिज्म बूस्ट, बालों और त्वचा को फायदा होता है।

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इन बीजों का सेवन करने से शरीर को कई अन्य फायदे भी हो सकते हैं। हालांकि, आपको जरूरत से ज्यादा मात्रा में इन सीड्स का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे शरीर को फायदे की जगह नुकसान हो सकता है। आप इन बीजों को रात भर भिगोकर, सुबह डायरेक्ट इनका सेवन कर सकते हैं। वहीं, कई लोग इन बीजों को सलाद या स्मूदी में डालकर भी पीते हैं। आपको इन बीजों को अपनी डेली डाइट का हिस्सा बनाने से पहले डॉक्टर या किसी डाइटीशियन की सलाह लेनी चाहिए।

 

 

 

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A post shared by Dr. Hamza Mushtaq PT (@hamzamushtaqpt)