Benefits of Eating Overnight Soaked Flax and Chia Seeds: हम सभी स्वस्थ रहने के लिए तरह-तरह की चीजों का सेवन करते हैं। ड्राई फ्रूट्स, सीड्स, फल और सब्जियां सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स अलसी और चिया के बीज खाने की सलाह देते हैं। आपको बता दें कि अलसी और चिया, दोनों ही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। अलसी और चिया के बीजों में विटामिन्स और मिनरल्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। अलसी और चिया के बीज, हार्ट हेल्थ के साथ ही, त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। वैसे तो अक्सर लोग अलसी और चिया सीड्स का सेवन अलग-अलग करते हैं। लेकिन, आप चाहें तो अलसी और चिया सीड्स का सेवन एक साथ भी कर सकते हैं। आप रातभर भिगोए हुए अलसी और चिया के बीजों का सेवन सुबह खाली पेट कर सकते हैं। आइए, आरोग्य डाइट और न्यूट्रिशन क्लीनिक की डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से जानते हैं अलसी और चिया के बीज खाने के फायदे (Alsi or Chia ke Beej Khane ke Fayde)-
भिगोए हुए अलसी और चिया के बीज खाने के फायदे- Benefits of Eating Soaked Flax and Chia Seeds on an Empty Stomach in Hindi
1. वेट लॉस में फायदेमंद
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में अलसी और चिया सीड्स को जरूर शामिल करें। चिया सीड्स में फाइबर अधिक होता है, जो वेट लॉस में सहायक होता है। अगर आप ओवरवेट हैं या मोटापे का शिकार हैं, तो रोज सुबह भीगे हुए अलसी और चिया सीड्स का सेवन जरूर करें। कुछ दिनों तक रोजाना अलसी और चिया सीड्स खाने से फैट बर्न करने में भी मदद मिलेगी। इन चिया सीड्स को खाने से भूख नियंत्रित होती है।
2. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
अलसी और चिया के बीज एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स से भरपूर होते हैं। ऐसे में अगर आप रोजाना भीगे हुए अलसी और चिया सीड्स खाएंगे, तो इससे त्वचा और बालों को कई लाभ मिलेंगे। आप रोजाना अलसी और चिया सीड्स खाकर त्वचा और बालों को हेल्दी बनाए रख सकते हैं।
इसे भी पढ़ें- वजन बढ़ाने के लिए चिया सीड्स का सेवन कैसे करें? जानें 5 तरीके
3. हड्डियों को मजबूत बनाए
बढ़ती उम्र में अक्सर महिलाओं को हड्डियों से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं। जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, महिलाओं को जोड़ों में दर्द शुरू हो जाता है। अगर आपको भी जोड़ों में दर्द की समस्या रहती है, तो आप रोज सुबह खाली पेट अलसी और चिया के बीजों का सेवन कर सकते हैं। चिया और अलसी के बीजों में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
4. हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
खराब खान-पान और लाइफस्टाइल की वजह से हृदय रोगों का जोखिम बढ़ जाता है। ऐसे में हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाए रखने के लिए आप रोज सुबह खाली पेट भिगोए हुए अलसी और चिया के बीज खा सकते हैं। दरअसल, इन बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड अधिक मात्रा में पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। अलसी और चिया सीड्स, हाई बीपी और डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
इसे भी पढ़ें- आयुर्वेद के अनुसार इन 5 समस्याओं में नहीं करना चाहिए अलसी के बीजों का सेवन
5. डाइजेशन के लिए फायदेमंद
अलसी और चिया के बीज, डाइजेशन के लिए भी फायदेमंद होते हैं। अगर आप रोज सुबह खाली पेट अलसी और चिया के बीजों का सेवन करेंगे, तो इससे पाचन-तंत्र मजबूत बनेगा। अलसी और चिया सीड्स पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाते हैं। अगर आप सुबह खाली पेट अलसी और चिया के बीज खाएंगे, तो इससे पाचन से जुड़ी समस्याएं जैसे-कब्ज और गैस से छुटकारा मिलेगा।
अलसी और चिया सीड्स का सेवन कैसे करें?
इसके लिए आप एक गिलास पानी में अलसी और चिया सीड्स भिगोएं। रातभर के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें। फिर सुबह खाली पेट अलसी और चिया सीड्स का सेवन करें। आप रोज सुबह रातभर भिगोए हुए अलसी और चिया सीड्स खा सकते हैं।