Benefits Of Eating Oats Paratha During Breakfast In Winters: सर्दियों के मौसम में ठंड से बचने के लिए आपको डाइट में बदलाव करने की सलाह दी जाती है। ऐसे में आप पोषण युक्त आहार और ओट्स आदि का सेवन कर सकते हैं। ओट्स शरीर को एनर्जी और गर्माहट प्रदान करने में मदद करता है। सर्दियों में यदि आपके बच्चे या घर के अन्य सदस्य ओट्स खाने में आनाकानी करते हैं तो ऐसे में आप उनको ओट्स के पराठे बनाकर खिला सकते हैं। सर्दियों के मौसम में सुबह के समय आलू, मूली और गाजर के पराठे के साथ ही ओट्स के पराठे भी आप डाइट में शामिल कर सकते हैं। ओट्स के पराठे खाने में स्वादिष्ट होते है और आपके पाचन तंत्र को भी बेहतर करते हैं। सर्दियों के मौसम में ज्यादातर लोगों का मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है। ऐसे में पाचन क्रिया प्रभावित हो सकती है। लेकिन, ओट्स के पराठे से आप पाचन तंत्र को बेहतर कर सकते हैं। इस लेख में इंस्टाग्राम में लोगों को सेहत से जुड़ी जानकारी प्रदान करने वाली डाइटिशियन नताशा मोहन से जानते हैं कि ओट्स के पराठे के क्या फायदे होते हैं।
सर्दियों में सुबह ओट्स पराठा खाने के फायदे - Benefits Of Eating Oats Paratha During Breakfast In Winters In Hindi
वजन को कम करें
सर्दियों में वजन को कंट्रोल करना थोड़ा मुश्किल होता है। क्योंकि, इस मौसम में अधिकतर लोगों की शारीरिक गतिविधियों में कमी आती है। जिसकी वजह से मोटापा और वजन तेजी से बढ़ने लगता है। ऐसे में आप ओट्स के पराठे का सेवन करके वजन को कंट्रोल कम कर सकते हैं।
डायबिटीज को नियंत्रित करें
ओट्स में बीटा-ग्लूकन और फाइबर मौजूद होता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। मोटापा व अन्य स्वास्थ्य स्थितियों में डाबिटीज होने का जोखिम अधिक रहता है। ऐसे में डाइट में ओट्स के पराठे को शामिल कर आप ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल कर सकते हैं।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
ओट्स में सोल्युबल और नॉन सोल्युबल दोनों ही तरह के फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह फाइबर पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है। सर्दियों में अक्सर लोग कब्ज की समस्या से परेशान रहते हैं, ऐसे में ओट्स का पराठा पेट को साफ रखने में सहायक होता है।
इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार
सर्दियों में बीमारियों से बचने के लिए इम्यून सिस्टम को मजबूत रखना जरूरी है। ओट्स में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और जरूरी विटामिन्स, जैसे विटामिन बी और आयरन, इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
सर्दियों में त्वचा और बालों का रूखापन आम समस्या मानी जाती है। ऐसे में आप डाइट में ओट्स को शामिल कर सकते हैं। ओट्स में मौजूद विटामिन ई, जिंक और बायोटिन त्वचा को हाइड्रेटेड और बालों को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं।
ओट्स के पराठा कैसे बनाएं? - How To Make Oats Paratha In Hindi
- इसके लिए आप एक कटोरे में ओट्स लें। इसे मिक्सी में बारीक पीस लें।
- इसके बाद इस आटे में करीब दो चम्मच बेसन को मिलाएं।
- इसके बाद इसमें नमक, हल्दी, लहसुन और बारीक कटे प्याज को मिलाएं।
- ऊपर से बारिक कटे धनिये को मिक्स करें और आटे को गूथ लें।
- अब इसे पराठे के आकार में बेलते हुए पराठा बना लें।
- इन पराठों को दही के साथ खाएं या सर्व करें।
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Oats Benefits in Hindi: ओट्स के पराठे आपको एनर्जी प्रदान करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भपूर होता है, जो धीमी गति से पचता है और आपको अनावश्यक खाने की इच्छा नहीं होती है। इससे वजन बढ़ने की समस्या से छुटकारा मिलता है। सर्दियों में पोष्टिक आहार की लिस्ट में आप ओट्स को भी शामिल कर सकते हैं।