Benefits of Eating Garlic And Ginger Together in Hindi: लहसुन और अदरक खाना स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। लहसुन और अदरक का कॉम्बिनेशन कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसे खाना स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होता है। इसे खाने से न केवल इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, बल्कि हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी काफी हद तक कम होता है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो भी अदरक और लहसुन के कॉम्बिनेशन को खा सकते हैं। इससे कोलेस्ट्रॉल कम होने के अलावां डायबिटीज का जोखिम भी काफी हद तक कम होता है।
अधिकांश भारतीय घरों में अदरक और लहसुन का इस्तेमाल मसालों के तौर पर किया जाता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जिसे खाने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का भी जोखिम काफी हद तक कम होता है। यह कॉम्बिनेशन ट्राई करने से ब्लड सर्कुलेशन भी तेजी से बढ़ता है। इसका सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है। आइये दिल्ली की डाइटिशियन प्राची छाबरा से जानते हैं लहसुन और अदरक को एकसाथ खाने से सेहत को कौन से फायदे मिलते हैं। (Can You Mix Ginger and Garlic Together in Hindi) -
1. सर्दी-जुकाम से दिलाए राहत
सर्दी-जुकाम की समस्या में अदरक और लहसुन का कॉम्बिनेशन आपके लिए मददगार साबित हो सकता है। अदरक और लहसुन का तासीर गर्म होती है, जिसे खाने से शरीर में गर्माहट आती है और सर्दी-जुकाम और बुखार से काफी राहत मिलती है। इसे खाने से गले की खराश कम होने के साथ-साथ नाक बहना और जुकाम से छुटकारा मिलता है।
2. हार्ट के लिए फायदेमंद
अदरक और लहसुन का सेवन एकसाथ किए जाना आपके हार्ट के लिए फायदेमंद होता है। इसे खाने से वजन आसानी से कम होता है साथ ही साथ कोलेस्ट्रॉल की मात्रा भी कम होती है। इससे एस्थेरेक्लेरॉसिस का खतरा कम होता है। इसे खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है, जिससे स्ट्रोक और हार्ट अटैक का खतरा काफी हद तक कम होता है। इसे खाने से धमनियों में प्लाक बनने से भी बचाव होता है।
3. कैंसर से लड़ने में मददगार
अदरक और लहसुन को एकसाथ खाए जाना कैंसर से लड़ने में भी मददगार साबित हो सकता है। इस कॉम्बिनेशन में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो कैंसर सेल्स को डैमेज करके कैंसर के खतरे को कम करने में मददगार होते हैं। कुछ स्टडी के मुताबिक अदरक में एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं, जो कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
4. दर्द और सूजन को कम करे
अदरक और लहसुन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं, जिसे खाने से हाथ-पैर के दर्द से राहत मिलती है साथ ही साथ शरीर में होने वाली सूजन से भी राहत मिलती है। अदरक और लहसुन में मिलने वाले गुण रूमेटॉइड अर्थराइटिस के लक्षणों को भी कम करने में मददगार साबित होते हैं।
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5. इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार
अगर आपकी इम्यूनिटी कमजोर है तो ऐसे में अदरक और लहसुन आपके लिए फायदेमंद होता है। इसमें एंटी-वायरल और एंटी-माइक्रोबियल गुण मौजूद होते हैं, जो शरीर में इंफेक्शन के खतरे को कम करते हैं। इसमें मिलने वाले गुण इम्यून सेल्स के फंक्शन्स को बढ़ाते हैं, जिससे फ्लू और सर्दी का खतरा कम होता है। इसे खाने से इम्यून सिस्टम की कार्यक्षमता बढ़ती है।