चावल के साथ बीन्स या दाल खाना क्यों है बेस्ट कॉम्बिनेशन, जानें एक्सपर्ट से

Benefits of Eating Beans and Rice Together in Hindi: सेहतमंद रहने के लिए खान-पान पर ध्यान देना जरूरी होता है। खराब खान-पान फॉलो करना लोगों में स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता जा रहा है। चावल खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन, अगर इसे बीन्स या दाल के साथ खाया जाए तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। इस कॉम्बिनेशन को खाने से सेहत को कई जबरदस्त फायदे मिलते हैं। चावल और बीन्स को एकसाथ खाकर आप वेट लॉस भी कर सकते हैं। इस कॉम्बिनेशन को खाने से आपको भरपूर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन मिलता है।

इसे खाने से पाचन तंत्र हेल्दी रहता है साथ ही साथ पेट से जुड़ी अन्य समस्याएं भी कम होती हैं। चावल को बीन्स या दाल के साथ खाने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं साथ ही साथ ब्लड शुगर लेवल भी कम होता है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो भी इस कॉम्बिनेशन को ट्राई कर सकते हैं। आइये दिल्ली की ईसेंट्रिक क्लीनिक डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं चावल और बीन्स को एकसाथ खाने के फायदे। (Is it Healthy to Eat Rice and Beans Together in Hindi) - 

चावल और बीन्स को एकसाथ खाने के फायदे

प्रोटीन की कमी पूरी करे

चावल और बीन्स को एकसाथ खाया जाए तो इससे शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी होती है। इसे खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता है। इससे न केवल मांसपेशियां बेहतर रहती हैं, बल्कि इसे खाने से मांसपेशियों की मरम्मत होने के साथ-साथ मसल ग्रोथ में भी मदद मिलती है। अगर आपको प्रोटीन की कमी है तो ऐसे में चावल को बीन्स या दाल के साथ खा सकते हैं। 

पाचन तंत्र को हेल्दी रखे 

बीन्स और चावल को एकसाथ खाने से पाचन तंत्र काफी हेल्दी रहता है। इसमें मिलने वाले फाइबर और अन्य न्यूट्रिएंट्स गट के माइक्रोबायोम्स हेल्दी रहते हैं। इसे खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है साथ ही साथ एसिडिटी, अपच और गैस जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है। इसे खाने से आंत में मौजूद बैक्टीरिया बढ़ते हैं साथ ही साथ मलत्याग में होने वाली कठिनाई भी कम होती है। 

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वजन घटाने में मददगार

अगर आप तमाम कोशिशों के बाद भी वजन घटाने में असमर्थ हैं तो बीन्स और चावल के कॉम्बिनेशन को अपना सकते हैं। दरअसल, इस कॉम्बिनेशन में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जिसे खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे आप ओवरईटिंग करने से बचते हैं। जिससे वजन घटाने में आसानी होती है। 

ब्लड शुगर लेवल घटाए 

चावल और बीन्स को एकसाथ खाने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। इस कॉम्बिनेशन को खाने से शरीर में एनर्जी लेवल बढ़ता है साथ ही साथ ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लो होता है, जिसे खाने से शरीर में शुगर की मात्रा नियंत्रित रहता है। आप अपने एक्सपर्ट की सलाह के बाद इसका सेवन कर सकते हैं।