Saffron Tea Benefits in Hindi: केसर, दुनिया के सबसे महंगे मसालों में से एक है। यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। आपको बता दें कि केसर में एंटीऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। केसर कैल्शियम, पोटैशियम, डाइटरी फाइबर, प्रोटीन और आयरन का भी अच्छा सोर्स होता है। केसर में विटामिन सी और विटामिन बी6 भी होते हैं। कई लोग केसर को अलग-अलग तरह की डिशेज में डालते हैं। तो कोई केसर का पानी पीना पसंद करता है। इतना ही नहीं, केसर की चाय भी सेहत के लिए लाभकारी होती है। वैसे तो केसर की चाय किसी भी समय पी जा सकती है। लेकिन आप चाहें तो केसर की चाय का सेवन रात के समय कर सकते हैं। रोज रात को केसर की चाय पीने से सेहत को जबरदस्त लाभ मिलते हैं। जानें, आरोग्य डाइट और न्यूट्रीशन क्लीनिक की डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से रात को केसर की चाय पीने के फायदे-
रात को केसर वाली चाय पीने के फायदे- Saffron Tea Benefits in Hindi at Night
1. अच्छी नींद आएगी
अगर आप रात को केसर वाली चाय पिएंगे, तो इससे आपको अच्छी नींद आने में मदद मिलेगी। आपको बता दें कि केसर में सफ्रेनल नामक कंपाउंड्स होते हैं, जो शरीर को शांत करते हैं। केसर वाली चाय पीने से आपका दिमाग शांत होगा और रात में अच्छी नींद आएगी।
2. ब्लड शुगर को कंट्रोल रखे
अगर आपको डायबिटीज है, तो भी आप रात में केसर वाली चाय का सेवन कर सकते हैं। केसर इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करता है। रात में केसर वाली चाय पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। साथ ही, फास्टिंग ब्लड शुगर भी नियंत्रण में रहता है। लेकिन अगर आपका ब्लड शुगर लेवल हाई है, तो डॉक्टर की सलाह पर ही इसका सेवन करें।
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3. पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर करे
केसर पाचन से जुड़ी समस्याएं भी दूर कर सकता है। अगर आपको पाचन से जुड़ी समस्याएं जैसे गैस, अपच और कब्ज है, तो आप केसर वाली चाय पी सकते हैं। रात में केसर की चाय पीने से पाचन-तंत्र मजबूत बनता है। रात को केसर चाय पीने से सुबह पेट आसानी से साफ होता है।
4. एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर
केसर, एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। अगर आप रात को केसर वाली चाय पिएंगे, तो इससे आपका शरीर फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। साथ ही, ऑक्सीडेटिव तनाव को भी कम करने में मदद करते हैं। केसर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोगों के जोखिम को भी कम करता है।
5. तनाव दूर करे
अगर आप रोजाना रात में केसर वाली चाय पिएंगे, तो इससे आपका तनाव दूर होगा। केसर वाली चाय पीने से आपको चिंता और तनाव जैसी मानसिक समस्याएं दूर होंगी। इसलिए अगर आप अक्सर ही तनाव में रहते हैं, तो रात में केसर की चाय का सेवन कर सकते हैं।
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6. पीरियड्स का दर्द कम करे
अगर आपको पीरियड्स के दौरान ज्यादा दर्द महसूस होता है, तो आप रात को केसर वाली चाय पी सकते हैं। केसर वाली चाय पीने से मासिक धर्म की परेशानियां कम होती हैं। केसर की चाय पीरियड्स के दर्द में आराम दिलाती है।
केसर की चाय कैसे बनाएं- How To Make Saffron Tea in Hindi
अगर आप केसर की चाय पीना चाहते हैं, तो इस तरह से बनाएं।
- इसके लिए आप दो कप पानी लें।
- इसमें केसर की पत्तियां डालें।
- अब इसमें पुदीने की पत्तियां और अदरक डालें।
- इसे अच्छी तरह से उबालें और फिर छानकर पी लें।
- फिर में नींबू और शहद मिलाएं।
- आप रोज रात को इस चाय का सेवन कर सकते हैं।