रोज खाना खाने के बाद पिएं हींग का पानी, सेहत को मिलेंगे कई जबरदस्त फायदे

Benefits of Drinking Hing Water After Meal in Hindi: हींग को भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा माना है। हींग का इस्तेमाल सदियों से भारतीय खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए होता हैं। हींग सिर्फ रसोई में इस्तेमाल किए जाने वाला एक मामूली मसाला नहीं है, बल्कि इसमें औषधीय गुण पाए जाते हैं। औषधीय गुणों के कारण ही आज भी कई घरों में बुजुर्ग लगभग रोजाना ही रात को खाना खाने के बाद हींग का पानी जरूर पीते हैं। यही कारण है आज इस लेख माध्यम से हम आपको बताने जा रहे हैं खाना खाने के बाद हींग का पानी पीने के फायदों के बारे में। इस विषय पर ज्यादा जानकारी के लिए हमने फरीदाबाद स्थित मेट्रो हॉस्पिटल के वरिष्ठ गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. विशाल खुराना से बात की।

खाना खाने के बाद हींग का पानी पीने के फायदे- Benefits of Drinking Hing Water After Meal in Hindi

1. पाचन क्रिया को सुधारने में मददगार- Asafoetida water is helpful in improving digestion

डॉ. विशाल खुराना के अनुसार, रोजाना रात को खाना खाने के बाद हींग का पानी पीने से पाचन संबंधी बीमारियों से राहत मिलती है। हींग के पानी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो पेट से जुड़ी समस्याओं को कम करते हैं। रोजाना हींग का पानी पीने से गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याएं नहीं होती हैं।

इसे भी पढ़ेंः सी-सेक्शन डिलीवरी के बाद नहीं हो रहा है ब्रेस्ट मिल्क प्रोडक्शन, तो जानें इसके पीछे का कारण 

2. पेट की ऐंठन से दिलाता है राहत

खाना खाने के बाद जिन लोगों को पेट में ऐंठन या मरोड़ की  समस्या होती है, उनके लिए भी हींग बहुत फायदेमंद होती है। हींग के पानी में मौजूद औषधीय गुण पेट की ऐंठन से राहत दिलाने में मदद करते हैं। साथ ही, महिलाओं को पीरियड्स के दौरान होने वाली पेट की ऐंठन से राहत दिलाने में भी हींग का पानी सहायक होता है।

इसे भी पढ़ेंः ब्रेस्ट कैंसर से जंग लड़ रही हिना खान एक्सरसाइज करने पहुंचीं जिम, डॉक्टर से जानें क्या ऐसा करना सेफ है

3. पेट की सूजन को कम करें

हींग में सूजनरोधी गुण होते हैं जो पेट की सूजन को कम करने में सहायक होते हैं। अगर आपको पेट में किसी भी प्रकार की सूजन महसूस हो रही है, तो हींग का पानी आपको आराम दिला सकता है।

इसे भी पढ़ेंः लिवर को हेल्दी रखते हैं ये 10 फूड्स, जरूर बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा

4. इम्यूनिटी को बनाते हैं स्ट्रांग

हींग में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो शरीर की इम्यूनिटी को स्ट्रांग बनाने में मददगार होते हैं। रोजाना खाना खाने के बाद हींग का पानी पीने से आपके शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है और आप बीमारियों से दूर रहते हैं।

कैसे बनाएं हींग का पानी?- How to make asafoetida water?

- एक गिलास गुनगुने पानी में एक चुटकी हींग डालें और इसे अच्छे से घोल लें।

- इस पानी को रोजाना खाना खाने के बाद पिएं।

इसे भी पढ़ेंः योग और सलाद डाइट की मदद से एक्ट्रेस नेहा धूपिया ने घटाया 23 किलो वजन, जानें उनकी वेट लॉसजर्नी

हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि हींग में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, जो आपको कई बीमारियों से बचाव करने में मददगार होते हैं, लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए हींग का सेवन सीमित मात्रा में ही करें। गर्भवती महिलाएं और बच्चे हींग के पानी का सेवन डॉक्टर की सलाह के बाद ही करें।

Image Credit: Freepik.com