Asafoetida Water in High Cholesterol: अनहेल्दी डाइट, निष्क्रिय जीवनशैली और स्वास्थ्य से जुड़े कारणों की वजह से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा रहता है। शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने को ही हाई कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। हमारे शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल बनते हैं- एक हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL) जिसे गुड कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है और दूसरा लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) जिसे बैड कोलेस्ट्रॉल कहते हैं। यह स्थिति काफी गंभीर होती है। सही समय पर ठीक न होने से हार्ट अटैक, हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट फेलियर जैसी स्थितियों का खतरा बढ़ सकता है। शरीर में बढ़े हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए हींग के पानी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
हाई कोलेस्ट्रॉल में हींग का पानी पीने के फायदे
हींग का इस्तेमाल भारतीय रसोई में मसाले के रूप में किया जाता है। आमतौर पर इसका इस्तेमाल खाने का जायका बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन इसमें मौजूद शक्तिशाली गुण शरीर के लिए भी फायदेमंद होते हैं। यही कारण है कि आयुर्वेद में हींग को औषधि माना जाता है। हींग पेट और पाचन तंत्र समेत शरीर की कई गंभीर स्थितियों को ठीक करने में मदद करता है। एनसीबीआई पर प्रकाशित चूहों पर हुए एक शोध में यह कहा गया है कि हींग का सेवन करने से शरीर में बढ़े बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद मिलती है।
नोएडा स्थित आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लीनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, "हींग में मौजूद कुछ यौगिक शरीर में बढ़े बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसका नियमित रूप से सेवन करने से हाई कोलेस्ट्रॉल के अलावा हार्ट को हेल्दी रखने में भी मदद मिलती है।"
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हाई कोलेस्ट्रॉल में हींग के पानी का सेवन इस तरह से फायदेमंद होता है-
हाई कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल: हींग में ऐसे यौगिक होते हैं जो "खराब" कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और "गुड" कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इसका सेवन हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने में भी मदद करता है।
पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद: हींग में मौजूद गुण पाचन एंजाइम को बढ़ाने और पाचन को ठीक रखने में मदद करते हैं। इसका सेवन करने से पेट में गैस, ब्लोटिंग, अपच आदि को ठीक करने में भी फायदा मिलता है।
हाई कोलेस्ट्रॉल में कैसे करें हींग के पानी का सेवन?
हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए रोजाना सुबह के समय खाली पेट हींग के पानी का सेवन करना चाहिए। एक गिलास गुनगुने पानी में चुटकी भर हींग डालकर इसका पानी तैयार कर लें। इस पानी को रोजाना सुबह खाली पेट पिएं। शुरुआत में कम मात्रा से ही इसका सेवन करें और धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाएं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में फायदा मिलेगा।
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शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल यानी LDL का लेवल 100 mg/dL से कम होना सामान्य माना जाता है। अगर इससे ज्यादा है, तो आपको तुरंत डॉक्टर की सलाह लेने की जरूरत होती है। कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अगर 130 mg/dL से ज्यादा है, तो आपको हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। हाई कोलेस्ट्रॉल को ठीक करने के लिए डाइट और लाइफस्टाइल का भी विशेष ध्यान रखना चाहिए।
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