Celery and Ghee Decoction for knee pain relief : एक उम्र के बाद अक्सर लोग घुटनों के दर्द से परेशान रहते हैं। खासकर मानसून और सर्दियों के मौसम में घुटनों के दर्द की समस्या और भी ज्यादा बढ़ जाती है। आजकल की लाइफस्टाइल में ज्यादा एक्सरसाइज करने, अचानक चोट लगने और खानपान में पोषक तत्वों की कमी की वजह से भी घुटनों के दर्द की समस्या होती है। शुरुआत में घुटने के दर्द में थोड़ी बहुत असुविधा होती है, लेकिन धीरे-धीरे हालात बदतर होते जाते हैं। घुटने में दर्द की समस्या होने पर लोगों को उठने और बैठने में भी दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। घुटनों का दर्द एक ऐसी समस्या है, जिसका इलाज अगर वक्त रहते न किया जाए, तो भविष्य में परेशानियां और भी ज्यादा बढ़ सकती हैं। कई बार लोग घुटने के दर्द से राहत पाने के लिए दवाएं, इंजेक्शन, मालिश और मसाज का सहारा लेते है। लेकिन गौर करने वाली बात तो यह है कि कुछ मामलों में इस तरह की चीजों से घुटनों के दर्द से राहत मिल जाती है। वहीं, कुछ मामलों में परेशानी ज्यों की त्यों बनीं रहती है। इन दिनों अगर आप भी घुटनों के दर्द से परेशान हैं और इससे छुटकारा पाने का कोई देसी नुस्खा खोज रहे हैं, तो एक स्पेशल काढ़ा ट्राई कर सकते हैं। घुटनों के दर्द से राहत दिलाने वाले इस काढ़े की रेसिपी गट हेल्थ कोच और डाइटिशियन मनप्रीत कालरा ने शेयर की है। आइए जानते हैं इसके बारे में।
घुटने में दर्द होने का कारण क्या है?- Common Causes Of Knee Pain
डाइटिशियन मनप्रीत कालरा ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है। इस वीडियो में एक्सपर्ट ने घुटनों में दर्द क्यों होता है और इसे ठीक करने के लिए कौन सा काढ़ा पीना चाहिए इसकी रेसिपी शेयर की है।
- घुटनों पर ज्यादा दबाव पड़ना
- मोटापा ज्यादा होना
- चोट या इंफेक्शन
- ज्यादा उम्र के कारण घुटने कमजोर होना
- गठिया
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घुटने के दर्द से राहत दिलाने वाले काढ़े की रेसिपी- Celery and Ghee Decoction for knee pain relief
1. घी - 1 चम्मच
2. अजवाइन - 1/2 चम्मच
3. सौंठ - चुटकी भर
4. हल्दी - चुटकी भर
5. दालचीनी - चुटकी भर
6. काली मिर्च - चुटकी भर
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बनाने का तरीका
- इस काढ़े को बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा पैन लें और इसमें घी डालकर गर्म करें।
- घी को गर्म करने के बाद पैन में अजवाइन, सौंठ, हल्दी और दालचीनी डालकर मिलाएं।
- इन सभी चीजों को हल्की आंच में थोड़ा सा भूनकर तैयार कर लें।
- सभी चीजों को अच्छे से भूनने के बाद आपके सामने जो मिश्रण तैयार होगा, उसे बाउल में निकाल लें।
- घुटनों के दर्द से राहत दिलाने वाला काढ़ा तैयार हो चुका है, इसका सेवन रोजाना करें।
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घुटनों के दर्द राहत दिलाने में क्यों फायदेमंद है काढ़ा?
गट हेल्थ कोच का कहना है कि इस काढ़े में अजवाइन का इस्तेमाल किया जाता है। अजवाइन एक ऐसा मसाला है, जिसमें पर्याप्त मात्रा में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। अजवाइन का सेवन करने से घुटनों के जोड़ों में जमा प्यूरीन के क्रिस्टल टूट कर कम हो जाते हैं। इसकी मदद से यूरिक एसिड भी होता है,जिसकी वजह से घुटनों के दर्द से राहत मिलती है।
हल्दी के पोषक तत्व घुटनों के दर्द राहत दिलाने में रामबाण माने जाते हैं। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो घुटने की सूजन को कम करते हैं, जिससे दर्द से राहत मिलती है।
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काढ़े में दालचीनी का इस्तेमाल होने की वजह से यह घुटनों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है। दरअसल, दालचीनी में एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एन्टी-ऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो गठिये के दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं। इसके अलावा दालचीनी घुटने के आसपास का ब्लड सर्कुलेशन ठीक करता है, जिससे दर्द से राहत मिलती है।
उम्मीद करते हैं घुटने के दर्द से राहत पाने के लिए आप इस काढ़े का सेवन जरूर करेंगे।
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