थायराइड के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है ब्राजील नट्स, डाइटिशियन से जानें सेवन का तरीका

Benefits of Brazil nuts for Thyroid Patients: जीवनशैली और खानपान के कारण थायराइड की समस्या आजकल आम होती जा रही है। पुरुषों की तुलना में महिलाओं में थायराइड की परेशानी ज्यादा देखी जाती है। थायराइड ग्रंथि सही तरीके से काम करे, इसके लिए संतुलित और पोषण युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना बहुत जरूरी होता है। थायराइड के मरीजों के लिए ब्राजील नट्स बहुत फायदेमंद होता है। ब्राजील नट्स में हेल्दी फैट, सेलेनियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो थायराइड फंक्शन में सुधार लाते हैं। आइए डायटिशियन रमित कौर से जानें कि ब्राजील नट्स थायराइड के मरीजों के लिए कैसे फायदेमंद है।

ब्राजील नट्स क्या हैं?- What is Brazil Nuts

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, ब्राजील नट्स मुख्य रूप से दक्षिण अफ्रीका के जंगलों में पाया जाता है। ब्राजील नट्स आकार में थोड़े बड़े और काफी तैलीय होते हैं।

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थायराइड में ब्राजील नट्स के फायदे- Benefits of Brazil nuts for thyroid

1. हाइपोथायरॉयडिज्म में फायदेमंद

डाइटिशियन रमित कौर के अनुसार, हाइपोथायरॉयडिज्म (थायराइड हार्मोन की कमी) के मरीजों में सेलेनियम की कमी पाई जाती है। सेलेनियम की कमी को पूरा करने में ब्राजील नट्स काफी फायदेमंद होता है। हाइपोथायरॉयडिज्म में ब्राजील नट्स का सेवन करने से बाल झड़ना और मूड स्विंग्स की परेशानी भी कम होती है।

2. इम्यून सिस्टम को बनाए स्ट्रांग

थायराइड के रोगियों के ग्रंथि के सही तरीके से काम न करने के कारण उनका इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है। इससे संक्रमित बीमारियों का भी खतरा रहता है। ऐसे में ब्राजील नट्स का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इनमें पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स और सेलेनियम होता है, जो इम्यून सिस्टम को संतुलित रखते हैं।

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3. वजन को करें कम

थायराइड के मरीजों में वजन बढ़ने और मोटापे की परेशानी भी देखी जाती है। वजन को मैनेज करने में भी ब्राजील नट्स बहुत फायदेमंद होता है। इन नट्स में सेलेनियम के साथ जिंक, मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया को संतुलित करते हैं, जिससे वजन को कम होता है।

4. हाशिमोटो को करता है ठीक

डाइटिशियन रमित कौर का कह ना है कि हाशिमोटो एक ऑटोइम्यून बीमारी है जो थायराइड पर असर डालती है। कई रिसर्च में यह बात सामने आई है कि ब्राजील नट्स में पाया जाने वाला सेलेनियम हाशिमोटो को ठीक करता है।

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5. बालों को झड़ना करें कम

हार्मोन असंतुलन के कारण थायराइड के रोगियों में बाल झड़ने और टूटने की परेशानी आम बात है। ब्राजील नट्स थायराइड को संतुलित रखकर बालों का टूटना और झड़ना भी कम करते हैं।

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थायराइड में ब्राजील नट्स कैसे खाएं- How to eat Brazil nuts in thyroid

डाइटिशियन के अनुसार, थायराइड के रोगियों के लिए ब्राजील नट्स बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन इसका सेवन संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए। इन नट्स में भरपूर तेल पाया जाता है। अगर इसका सेवन ज्यादा किया जाए, तो यह वजन बढ़ने और मोटापे की समस्या को जन्म दे सकता है। आइए आगे जानते हैं थायराइड में ब्राजील नट्स का सेवन कैसे करें (Thyroid main brazil nuts kaise khaye)।

- थायराइड के रोगी सुबह खाली पेट 1 से 2 पीस ब्राजील नट्स खा सकते हैं।

- सुबह खाली पेट ब्राजील नट्स नहीं खा पा रहे हैं, तो इसे दूध और स्मूदी में मिलाएं।

- इसके अलावा आप ब्राजील नट्स को हल्का पैन रोस्ट करके भी खा सकते हैं।

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अगर आप थायराइड को कंट्रोल करने के लिए किसी प्रकार की दवा का सेवन कर रहे हैं, तो ब्राजील नट्स खाने से पहले 2 से 3 घंटे पहले ही दवा खाएं।

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निष्कर्ष

थायराइड के रोगियों के लिए ब्राजील नट्स बहुत फायदेमंद होता है। इसमें सेलेनियम पाया जाता है, जो थायराइड ग्रंथि के फंक्शन को सुधारता है। अगर आप थायराइड के मरीज हैं, तो ब्राजील नट्स का सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह जरूर लें।