त्रिदोष (वात, पित्त, कफ) को बैलेंस रखने के लिए पिएं आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट ड्रिंक, जानें रेसिपी और फायदे

Ayurvedic Hot Chocolate Drink Recipe And Benefits: बच्चे हों या बड़े, हॉट चॉकलेट सभी के पसंदीदा ड्रिंक्स में से एक है। जब बच्चे दूध पीने में आनाकानी करते हैं, तो पेरेंट्स उन्हें हॉट चॉकलेट के रूप में दूध देते हैं, जिससे बच्चे बड़े स्वाद के साथ पीते हैं। हालांकि, सभी हॉट चॉकलेट का सेवन कर सकते हैं। यह ड्रिंक सेहत के लिए बहुत लाभकारी भी होती है, क्योंकि इसमें दूध और चॉकलेट दोनों के गुण होते हैं। दूध प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी और हेल्दी फैट्स के साथ ही कई जरूरी पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है। इस ड्रिंक को बच्चों को पिलाने से उनके शारीरिक व मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और शरीर को मजबूत बनाने में मदद मिलती है। साथ ही, सर्दियों में इस ड्रिंक को पीने से शरीर को गर्म रखने में भी मदद मिलती है। आमतौर पर लोग हॉट चॉकलेट बनाने के लिए बाजार में मौजूद चॉकलेट पाउडर का प्रयोग करते हैं। दूध में इन पाउडर को मिलाकर लोग आसानी से इस ड्रिंक को बना लेते हैं। लेकिन क्या आपने घर पर कभी आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट का सेवन किया है? आपको बता दें कि अगर आप आयुर्वेदिक तरीके से हॉट चॉकलेट ड्रिंक बनाकर पीते हैं, तो इससे आपकी सेहत को जबरदस्त लाभ मिल सकते हैं।

अब सवाल यह उठता है कि घर पर आयुर्वेदिक तरीके से हॉट चॉकलेट कैसे बना सकते हैं? आयुर्वेदिक चिकित्सक और थायराइड एक्सपर्ट डॉ. अल्का विजयन ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट ड्रिंक की आसान रेसिपी शेयर की है। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं....

आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट ड्रिंक कैसे बनाएं रेसिपी- How To Make Ayurvedic Hot Chocolate Drink Recipe In Hindi

सामग्री:

1. दूध: A2 गाय का दूध / बकरी का दूध / बादाम का दूध (100 मि.ली.)

2. पानी: 200 मि.ली

3. दालचीनी: 1 छड़ी

4. ताजा अदरक: 1/2 टुकड़ा

5. शुद्ध कोको पाउडर: 1 चम्मच

6. अनरिफाइंड चीनी: 1 चम्मच

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बनाने का तरीका

1: मसालों को पतले दूध में उबालें और इसे 200 मिलीलीटर होने तक जलने दें।

2: कोको पाउडर और अनरिफाइंड चीनी डालें।

3: इसे छानकर एक कप में निकाल लें और गर्मागर्म सेवन करें।

 

 

 

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आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट ड्रिंक के फायदे- Ayurvedic Hot Chocolate Drink Benefits In Hindi

डॉ. अल्का के अनुसार, ये आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट ड्रिंक शरीर स्वास्थ्य के साथ ही त्रिदोष के संतुलन को बनाए रखने के लिए भी बहुत लाभकारी है। अगर आप रोज इस ड्रिंक का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर के तीन दोष- वात, पित्त और कफ को संतुलन को बनाए रखने में मदद मिलती है। आयुर्वेद के अनुसार शरीर में कोई भी रोग तब पैदा होता है जब शरीर में इन तीन दोषों का संतुलन बिगड़ता है। किसी एक का स्तर या तो बहुत कम हो जाता है या अधिक बढ़ जाता है। लंबे समय के त्रिदोष का असंतुलन शरीर में कई गंभीर रोगों के विकास में योगदान दे सकता है। इसलिए यह आयुर्वेदिक हॉट चॉकलेट ड्रिंक आपके लिए बहुत लाभकारी साबित हो सकती है।

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