नवरात्रि के पावन पर्व की शुरुआत हो गई है। कई लोग मां दुर्गा की पूजा-अर्चना करने के साथ व्रत भी रखते हैं। नवरात्रि के व्रत के दौरान करई लोग कुट्टू के आटे का सेवन करते हैं, जो खास व्रत के दौरान ही इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन, नवरात्रि का पहले दिन कुट्टू का आटा खाना कई लोगों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हुआ है। दरअसल, दिल्ली के उत्तर-पश्चिमी जिले में मंगलवार की सुबह कई इलाकों में बड़ी संख्या में लोग बीमारी पड़ गए। आइए जानते हैं क्या है पूरा मामला।
कुट्टू का आटा खाने से 200 लोग बीमारी
मिली जानकारी के अनुसार उत्तर-पश्चिमी दिल्ली के जहांगीरपुरी, महिंद्रा पार्क, समयपुर, भलस्वा डेयरी, लालबाग और स्वरूप नगर में कुट्टू का आटा खाने के बाद लगभग 200 लोग बीमार पड़ गए। कुट्टू का आटा खाने के बाद इन लोगों में उल्टी और बेचैनी जैसे लक्षण नजर आए, जिसके बाद परिजनों ने पीड़ितों की स्थिति गंभीर होने के बाद अस्पताल में उन्हें भर्ती कराया। इसके बाद मंगलवार की सुबह करीब 6 बजे पुलिस को घटना की जानकारी दी गई।
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दिल्ली पुलिस ने लोगों को किया सतर्क
दिल्ली पुलिस ने तुरंत इन इलाकों के दुकानदारों और स्थानीय लोगों को सतर्क किया और सावधान रहने की अपील की। साथ ही, पूरे मामले की जानकारी खाद्य विभाग को दी गई, ताकि मामले की सही जांच की जा सके कि आटे की गुणवत्ता में कोई गड़बड़ी थी या नहीं। फिलहाल, कुट्टू का आटा खाने वाले सभी मरीजों का इलाज कर घर भेज दिया गया है और पुरुष ने लोगों से सही ब्रेंड और भरोसेमंद सोर्स से ही कुट्टू का आटा खरीदने की अपील की है।
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उपवास में कुट्टू के आटे की जगह खाएं ये हेल्दी विकल्प
दिल्ली की क्लिनिकल डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट रक्षिता मेहरा (Rakshita Mehra, Clinical Dietitian and Nutritionist, Delhi) का कहना है कि, उपवास के दौरान कुट्टू के आटा खाने के बाद लोगों के बीमारी होने के मामले सामने आने के बाद लोग इसे खाने से परहेज करने लगते हैं। ऐसे में आप अपने व्रत के दौरान इन हेल्दी विकल्पों को भी अपना सकते हैं-
- राजगिरा चावल: व्रत के दौरान आप राजगिरा चावल का सेवन भी कर सकते हैं। इसमें मौजूद फाइबर के गुण पाचन के लिए अच्छा होता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
- सिंघाड़े का आटा: आप कुट्टू के आटे के स्थान पर सिंघाड़े के आटे का सेवन भी कर सकते हैं। सिंघाड़े का आटा फाइबर से भरपूर होता है, जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है।
- साबूदाना: उपवास के दौरान आप साबूदाना के वडे या खिचड़ी भी खा सकते हैं। यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जो आपके शरीर को तुरंत एनर्जी देता है, पाचन तंत्र को मजबूत रखता है और हड्डियों को भी मजबूत बनाता है।
- फल: व्रत के दौरान आप कई तरह के फलों जैसे सेब, पपीता, अनानास, अमरूद, केला आदि चीजों का सेवन कर सकते हैं, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होता है।
निष्कर्ष
कुट्टू का आटा खाने के बाद बड़ी संख्या में लोगों के बीमार पड़ने के मामले सामने आने के बाद से लोग काफी सतर्क हो गए हैं। इसलिए, अगर आप कुट्टू के आटे के स्थान पर हेल्दी विकल्पों की तलाश कर रहे हैं तो न्यूट्रिशनिस्ट रक्षिता मेहरा के बताएं इन विकल्पों को भी अपने फलाहार का हिस्सा बना सकते हैं।
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Sep 23, 2025 15:32 IST
Published By : Katyayani Tiwari