Navratri Fast Diet: नवरात्रि की शुरुआत हो चुकी है। इन दिनों देवी दुर्गा के नौ रूपों की पूजा की जाती है। इस अवसर पर लोग भगवान के लिए उपवास और व्रत रखते हैं। साथ ही, नौ दिनों तक सात्विक भोजन ग्रहण करते हैं। व्रत रखते समय कुछ लोगों को थकान और कमजोरी महसूस होने लगती है। ऐसे में आप फलों और ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं। व्रत के दौरान यदि आप केवल कुट्टू का आटा खाते हैं तो आज हम आपको कुछ अन्य आटों (Flours) के बारे में बताने जा रहे हैं। जिनको आप व्रत की डाइट में शामिल कर सकते हैं। इनका सेवन करने से आपको थकान और कमजोरी भी महसूस नहीं होती है और आपका व्रत में टूटता नहीं है। तो चलिए आगे जानते हैं इनके बारे में।
नवरात्रि व्रत में इन आटों का करें सेवन - These Flours Eat In Navratri Fast in Hindi
कुट्टू का आटा
व्रत में सबसे ज्यादा कुट्टू के आटे (Kuttu ka atta) का ही उपयोग किया जाता है। अंग्रेजी में इसे बकव्हीट के नाम से जाना जाता है। कुट्टू के आटे में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन्स, फाइबर, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन पाया जाता है। यह तेजी से शरीर का एक्ट्रा फैट बर्न करता है। यह ग्लूटन फ्री होता है। कट्टू की फसल को काटने के बाद इसमें से बीज निकाले जाते हैं, जिससे आटा बनाया जाता है। इससे एनीमिया, ब्लड प्रेशर और डायबिटीज में आराम मिलता है।
सिंघाड़े का आटा
नवरात्रि हो या अन्य उपवास सभी में कुट्टू के आटे बाद सिंघाड़े के आटे का सबसे अधिक सेवन किया जाता है। सिंघाड़े के आटे में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखती हैं। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट और कैल्शियम आपको व्रत में थकान से बचाते हैं।
साबूदाने का आटा
नवरात्रि के व्रत में आप साबूदाने के आटे (Sabudana Atta) का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। साबूदाना के सेवन से आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं। हाई बीपी की समस्या, एनीमिया और कमजोरी में आप साबूदाने के आटे का सेवन कर सकते हैं। वैसे, साबूदाने का प्रयोग व्रत में कई तरह से किया जाता है। आप हल्वा बनाकर भी इसे व्रत की डाइट में शामिल कर सकते हैं।
राजगिर का आटा
राजगिर के आटे के कई फायदे होते हैं। यह पाचन क्रिया के लिए बेहतर होता है। इसके सेवन से आपके पाचन क्रिया पर दबाव नहीं पड़ता है। व्रत में आप इसका सेवन कर सकते हैं। वजन कम करने वाले इस आटे का नियमित सेवन कर सकते हैं।
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व्रत में पूरा दिन एनर्जी बनाए रखने लिए दिन में फलों का सेवन अवश्यक करें। साथ ही, व्रत के दौरान पानी कम पीना भी आपके लिए परेशानी का कारण बन सकता है। ऐसे में आप पर्याप्त मात्रा में पानी पीते रहें। इससे आपको डिहाईड्रेशन की समस्या नहीं होती है।
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