Health Benefits of Sushi: बाहर जाकर खाने के लिए कोई हेल्दी ऑप्शन चुनना किसी बड़े टास्क से कम नहीं है। खासकर जब आप अपनी वेट लॉस डाइट पर हो। बाहर का खाना तला-भूना और मसालेदार ज्यादा होता है। ऐसे में कई लोगों को इसके सेवन से कब्ज, अपच और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो जाती हैं। ऐसे में बाहर से खाना कई लोगों के लिए परेशानी बन जाता है। लेकिन अगर आप बाहर के खाने में हेल्दी ऑप्शन चुनते हैं, तो आपके लिए बाहर का खाना ज्यादा नुकसानदायक नहीं होगा। जैसे कि इ़डली-सांभर, फ्रूट चाट और सूशी। सुशी एक जापानी डिश है जिसे उबली सब्जियों और चावल से तैयार किया जाता है। यह न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। इस बारे में और भी विस्तार से जानकारी देते हुए न्यूट्रिशनिस्ट दीपशिखा जैन ने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर किया है। तो आइए लेख में जानें इसके फायदों के बारे में।
जानें बाहर के खाने के लिए क्यों बेस्ट ऑप्शन है सुशी- Health Benefits of Sushi When Having a Meal Outside
ओवरईटिंग कंट्रोल रहती है- Control Overeating
सुशी को छोटे टूकड़ों में सर्व किया जाता है जिससे इसे कम मात्रा में ही खाया जाता है। इसके सेवन से ओवरईटिंग नहीं होती है, साथ ही इसके सेवन से काफी देर तक भूख नहीं लगती है। साथ ही इसके सेवन से आपको वेट लॉस में भी मदद मिल सकती है।
पोषक तत्वों से भरपूर- Nutritious
सुशी में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। साथ ही इसमें बी-विटामिन, विटामिन-के, जिंक और प्रोटीन भी अधिक मात्रा में होता है। इसके सेवन से शरीर को ये सभी पोषक तत्व मिलते हैं, जो हमारे समस्त स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।
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थायराइड में फायदेमंद- Beneficial For Thyroid
जिन लोगों को थायराइड की समस्या रहती है, उनके लिए सुशी एक परफेक्ट ऑप्शन है। सुशी के अंदर सी वीट शीट की लेयर लगाई जाती है, जो आयोडीन का अच्छा सोर्स है।
इम्यूनिटी बनाए रखे- Boost Immunity
सुशी तैयार करने के लिए अदरक और सिरके का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होने के साथ एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं जो बीमारियों का खतरा रोकने में मदद करते हैं। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व समस्त स्वास्थ्य के लिए जरूरी माने जाते हैं।
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मेटाबॉलिज्म बेहतर बनाएं- Boost Metabolism
सुशी में कैलोरी और फैट्स कम होते हैं, लेकिन इसमें प्रोटीन अधिक पाया जाता है। इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है और शरीर में एनर्जी भी बनी रहती है।
पाचन स्वस्थ बनाए रखे- Helps In Digestion
सुशी को उबली सब्जी और चावल से तैयार किया जाता है। इसमें फाइबर की अधिक मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र बनाए रखने में मदद करता है। इसके सेवन से अपच, गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याएं नहीं होती है।
इस लेख में आपको सामान्य जानकारी दी गई है। इस बारे में ज्यादा जानने के लिए एक्सपर्ट से सपर्क करें।