3 दिन में पथरी की 1 गांठ को गला देती है ये 1 सब्जी

By Khushboo Vishnoi , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग

Aug 02, 2017

Quick Bites

तोरई की खेती भारत के लगभग हरेक स्थान पर की जाती है

यह एक किसम की सब्ज़ी होती है

तोरई की तुलना नेनुआ से की जा सकती है

तोरई की खेती भारत के लगभग हरेक स्थान पर की जाती है। यह एक किसम की सब्ज़ी होती है। इसमें उपस्थित पोषक तत्वों के आधार पर, तोरई की तुलना नेनुआ से की जा सकती है। बारिश के मौसम में तोरई की सब्ज़ी का उपयोग भोजन में ज़्यादा किया जाता है। तोरई मीठी तथा कड़वी दो प्रकार की होती है। यह बहुत प्रकार के गुणों से भरपूर होती है। इसलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं, तोरई के कुछ ऐसे फायदे जो आप शायद ही जानते हों।

kidney stone

इस सब्जी से 3 दिन में खत्म करें पथरी

बहुत सारे लोगों को तोरई की सब्जी खाना बिल्कुल पसंद नहीं हैं। लेकिन तोरई खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं। इसमें फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं। तोरई का प्रयोग मधुमेह, नेत्र रोग, पीलिया, संक्रमण, त्वचा रोग जैसे कई अन्य बीमारियों के इलाज में किया जाता है।

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तोरई में संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी बहुत ही कम है जो वजन कम करने में सहायक होता हैं। तोरई रक्त और मूत्र दोनों में शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह मधुमेह के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होता हैं। तुरई में बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो नेत्र दृष्टि बढ़ाने में मदद करता हैं। नेनुआ मुँहासे, एक्जिमा, सोरायसिस और अन्य त्वचा संबंधी रोगों के उपचार में सहायक होता है।

तोरई का रस पीलिया रोग के उपचार में मदद करता है। तोरई की सब्जी खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होता हैं। यह संक्रमण के खिलाफ शरीर को रक्षा प्रदान करता हैं। नेनुआ रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है। तुरई बवासीर के इलाज में सहायक होता हैं। तोरई में विटामिन सी, जिंक, आयरन, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, थायमिन, फॉस्फोरस और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

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