Foods to Eat to Recover from Malaria: मलेरिया मच्छरों से होने वाली बीमारी है। यह मुख्य रूप से मादा एनाफिलीज मच्छर के काटने से होता है। मलेरिया के मच्छर दूषित और गंदे पानी में पनपते हैं। मलेरिया होने पर तेज बुखार, ठंड लगना, सिर दर्द और मांसपेशियों में ऐंठन की परेशानी (Symptoms of Malaria) देखी जाती है। मलेरिया होने पर मरीज का इलाज तुरंत कराना बहुत जरूरी होता है। अगर मलेरिया के इलाज में देरी की जाए, तो यह जानलेवा भी हो सकती है। मलेरिया के प्रति लोगों को जागरूक करने के लिए हर साल 25 अप्रैल को वर्ल्ड मलेरिया डे (World Malaria Day) मनाया जाता है। मलेरिया से तेजी से रिकवरी में खानपान की अहम भूमिका होती है।
वर्ल्ड मलेरिया डे खास मौके पर फरीदाबाद के सेक्टर-8 स्थित सर्वोदय अस्पताल के इंटरनल मेडिसिन के हेड और डायरेक्टर डॉ. सुमित अग्रवाल (Dr. Sumit Aggarwal, Director & Head- Internal Medicine, Sarvodaya Hospital Sector-8, Faridabad) से जानेंगे मलेरिया होने पर डाइट में कौन से फूड आइटम को शामिल करना (Malaria me Kya Khana Chahiye) चाहिए।
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मलेरिया से रिकवरी के लिए खाएं ये फूड्स- Eat these foods for recovery from Malaria
डॉ. सुमित अग्रवाल के अनुसार, मलेरिया के मरीजों का इम्यून सिस्टम काफी कमजोर हो जाता है। जिससे शारीरिक थकान, एनर्जी और भूख में कमी की समस्या होती है। ऐसे में मलेरिया के मरीजों को सही पोषणयुक्त आहार का सेवन करना चाहिए, जिससे खोई हुई इम्यूनिटी वापस आ सके।
1. नारियल पानी- Benefits of Coconut Water in Malaria
मलेरिया के मरीजों के शरीर में पानी की कमी भी देखी जाती है। ऐसे में नारियल पानी का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। नारियल पानी का सेवन करने से इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस का सुधारने और शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद मिलती है। इससे शारीरिक थकान दूर होती है और मलेरिया से तेजी से रिकवरी होती है।
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2. मूंग दाल की खिचड़ी- Moong Dal Khichdi benefits in Malaria
मलेरिया में बुखार की वजह से शरीर में बहुत ऊर्जा खर्च होती है। इसलिए मरीजों को कार्बोहाइड्रेट से भरपूर मूंग दाल की खिचड़ी का सेवन करने की सलाह दी जाती है। मूंग दाल की खिचड़ी पाचन तंत्रिका के लिए भी फायदेमंद होती है।
3. अदरक और तुलसी का काढ़ा- Malaria Ginger and basil khada benefits
मलेरिया के दौरान होने वाले बुखार को कम करने में अदरक और तुलसी का काढ़ा फायदेमंद होता है। अदरक और तुलसी में एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो एंटीबॉडी बनाकर मलेरिया से रिकवरी को तेज करते हैं।
4. विटामिन-सी युक्त ड्रिंक - Vitamin C Drink Benefits in Malaria
डॉ. सुमित अग्रवाल का कहना है कि मलेरिया में पसीना ज्यादा आता है, जिससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है। इस दौरान ORS, संतरे का जूस और विटामिन-सी युक्त ड्रिंक्स का सेवन करने से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति होती है। विटामिन-सी इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है।
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5. केला
केले में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। मलेरिया बुखार में केले का सेवन करने से मांसपेशियों की कमजोरी को दूर करके, शरीर को ताकत दिलाने में मदद मिलती है। मलेरिया में अक्सर पाचन संबंधी दिक्कतें होती हैं, ऐसे में केला हल्का और आसानी से पचने वाला होता है।
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निष्कर्ष
मलेरिया होने पर दवाओं के साथ-साथ सही खानपान भी जरूरी है। सही पोषणयुक्त आहार का सेवन करने से मलेरिया के दौरान होने वाली शारीरिक थकान, दर्द और बुखार की समस्या से राहत मिलती है। मलेरिया होने पर ऊपर बताए गए फूड्स आइटम को डाइट में शामिल करने से संक्रमण से बचाव और रिकवरी में तेजी आती है। अगर आपको ऊपर बताए गए किसी फूड आइटम से एलर्जी है, तो उसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।