हर खाने के बाद क्यों होती है गैस? जानें इसके छिपे कारण

खाने के तुरंत बाद पेट में भारीपन या लगातार डकारें आना आजकल कई लोगों की आम समस्या बन गई है। आपने भी कभी अनुभव किया होगा कि खाना खाने के कुछ ही मिनट बाद पेट में ऐसा महसूस होता है, जैसे पेट अंदर से फूल रहा हो। खासकर काम के बीच, ऑफिस में या किसी मीटिंग के दौरान यह असुविधा और भी परेशान कर देती है। लेकिन सवाल यह उठता है कि आखिर हर खाने के बाद गैस क्यों बनती है?

इस लेख में हम पारस हेल्थ, गुरुग्राम के इंटरनल मेडिसिन विभाग के एचओडी, डॉ आरआर दत्ता (Dr. RR Dutta, HOD, Internal Medicine, Paras Health, Gurugram) से जानेंगे कि हर खाने के बाद गैस बनने के मुख्य कारण क्या हैं, इसे कैसे कम किया जा सकता है और कब डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है। अगर आप भी बार-बार पेट में फुलाव या गैस महसूस करते हैं, तो यह जानकारी आपके लिए बेहद उपयोगी साबित होगी।

हर खाने के बाद गैस होने के कारण - Gas After Every Meal Causes

डॉ आरआर दत्ता बताते हैं कि तेजी से खाना, चबाए बिना निगलना या खाने के बीच में बात करना पेट में हवा जाने का मुख्य कारण है। इससे हवा पेट में फंस जाती है और गैस बनने लगती है। कुछ फूड्स जैसे बीन्स, दालें, ब्रोकली, पनीर, सोयाबीन, तली-भुनी चीजें और ज्यादा मसाले वाले खाने पेट में गैस बनाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

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1. पाचन संबंधी समस्या

पेट में एंजाइम्स की कमी या इनडाइजेशन की समस्या से भोजन पूरी तरह से पच नहीं पाता। अधपचा खाना पेट में फर्मेंट होकर गैस पैदा करता है।

2. लैक्टोज और ग्लूटेन इंटॉलरेंस

कुछ लोगों में दूध और डेयरी प्रोडक्ट में मौजूद लैक्टोज पचता नहीं, जिससे गैस बनती है। इसी तरह ग्लूटेन-संवेदनशीलता वाले लोग गेहूं और अटे से भी पेट फूलने और गैस का अनुभव करते हैं।

3. लाइफस्टाइल और मानसिक तनाव

तनाव और चिंता से भी पेट की मांसपेशियां सिकुड़ती हैं और डाइजेशन धीमा हो जाता है। धीरे-धीरे पेट में हवा और गैस जमा होने लगती है।

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पेट की गैस कम करने के उपाय - Remedies to reduce stomach gas

खाने को जल्दी न निगलें, हर निवाले को अच्छे से चबाएं। यह हवा को पेट में जाने से रोकता है और पाचन बेहतर बनाता है। इसके अलावा बीन्स, तली-भुनी चीजें और ज्यादा मसाले वाले भोजन से बचें। फाइबर युक्त लेकिन हल्का भोजन गैस कम करता है।

1. छोटे-छोटे भोजन करें

एक बार में भारी भोजन करने की बजाय दिन में 4-5 छोटे भोजन करना पेट पर दबाव कम करता है।

2. पानी पर्याप्त मात्रा में पिएं

पानी डाइजेशन को आसान बनाता है और पेट में गैस बनने से रोकता है।

3. हल्की एक्सरसाइज और वॉक

भोजन के बाद हल्की वॉक करना पेट की मांसपेशियों को एक्टिव करता है और गैस निकलने में मदद करता है।

4. प्रोबायोटिक्स का सेवन

दही, किमची जैसे प्रोबायोटिक फूड्स पेट में अच्छे बैक्टीरिया बढ़ाते हैं और गैस कम करने में मदद करते हैं।

कब डॉक्टर से सलाह लें?

अगर गैस के साथ लगातार दर्द, उल्टी, वजन घटना या मल त्याग में बदलाव हो, तो यह किसी गंभीर पाचन समस्या या IBS, अल्सर या गॉलब्लैडर की समस्या का संकेत हो सकता है। ऐसे मामलों में डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।

निष्कर्ष

हर खाने के बाद गैस होना सामान्य है, लेकिन अगर यह लगातार हो तो यह अन्य बीमारियों का कारण बन सकता है। सही खानपान, धीमी और अच्छी तरह से खाने की आदतें, हल्की एक्सरसाइज और प्रोबायोटिक्स गैस को कंट्रोल करने में कारगर हैं। साथ ही, अगर गंभीर लक्षण दिखाई दें तो डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।

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