Why Craving For Sour Food in Hindi: अक्सर हम अपने आस-पास के लोगों को कहते हुए सुनते हैं या खुद भी महसूस करते हैं कि मुझे कुछ मीठा खाने की क्रेविंग हो रही है या कुछ खट्टा या चटपटा खाने को मिल जाता तो मजा आ जाता है। प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं में खट्टा खाने की क्रेविंग इतनी आम हो गई है कि कई बार अगर नॉर्मल यानी बिना प्रेग्नेंसी के भी किसी को खट्टा खाने का दिल कर जाए तो हम उसे यह कहकर चिढ़ाने लगते हैं कि प्रेग्नेंट है क्या। लेकिन, क्या खट्टा खाने की क्रेविंग सिर्फ प्रेग्नेंसी से जुड़ी है या नॉर्मल समय में भी किसी व्यक्ति को खट्टा खाने की इच्छा क्यों होती है। आइए आज के इस लेख में गुरुग्राम के मैरिंगो एशिया हॉस्पिटल की सीनियर कंसलटेंट इंटरनल मेडिसिन डॉ. दीक्षा गोयल से जानते हैं खट्टा खाने की क्रेविंग होने के कारण के बारे में-
खट्टा खाने की क्रेविंग क्यों होती है? - Why Are You Craving For Sour Foods in Hindi
1. पोषक तत्वों की कमी
खट्टे फलों की क्रेविंग होना शरीर में पोषक तत्वों की कमी का संकेत हो सकता है। जैसे खट्टे फलों में विटामिन सी की मात्रा ज्यादा होती है। इसलिए, इसकी कमी से खट्टा खाने की क्रेविंग हो सकती है क्योंकि आपका शरीर उस चीज को खाना चाहता है, जिसकी कमी आपके शरीर में होती है। इतना ही नहीं, अगर आपके पेट में एसिड कम है तो आपको पाचन में मदद के लिए खट्टे या एसिड खाद्य पदार्थों की क्रेविंग हो सकती है।
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2. पाचन से जुड़ी समस्याएं
खट्टे फूड्स जैसे कि फर्मेंटेड फूड्स गट हेल्थ को सपोर्ट करते हैं। अगर आपके आंत के माइक्रोबायोम में असंतुलन है तो आपके शरीर को उसे खाने के लिए क्रेविंग कर सकता है। कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले लोगों को भी कभी-कभी पाचन में मदद के लिए एसिड या फर्मेंटेड फूड्स की क्रेविंग हो सकती है।
3. प्रेग्नेंसी
प्रेग्नेंसी के दौरान हार्मोनल बदलाव के कारण भी आपके स्वाद और क्रेविंग्स में बदलाव हो सकते हैं। इस कारण प्रेग्नेंसी में कई महिलाओं को अचार, नींबू जैसे खट्टी चीजों खाने की क्रेविंग हो सकती है।
4. डिहाइड्रेशन
खट्टे खाद्य पदार्थ लार को बढ़ावा दे सकते हैं और फ्लूड संतुलन को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। ऐसे में आपको खट्टे खाने की क्रेविंग हो सकती है, जो हाइड्रेशन या इलेक्ट्रोलाइट के सेवन को बढ़ाने का संकेत हो सकता है।
5. तनाव
कुछ लोग को इमोशनल स्ट्रेस के दौरान आराम पाने के लिए तीखे और खट्टी चीजों को खाने की क्रेविंग हो सकती है। इतना ही नहीं मूड स्विंग होने पर भी व्यक्ति को खट्टा खाने की क्रेविंग हो सकती है।
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6. हार्मोनल बदलाव
पीरियड्स या मेनोपॉज के दौरान अक्सर महिलाओं के हार्मोन्स में बदलाव होते हैं, जो उनके स्वाद और खाने की क्रेविंग को प्रभावित कर सकते हैं। शरीर में होने वाले इन हार्मोनल बदलावों के कारण आपको खट्टा खाने की क्रेविंग हो सकती है।
निष्कर्ष
अगर आपको खट्टा खाने की क्रेविंग बार-बार या बहुत ज्यादा होती है और अगर क्रेविंग के साथ आपके शरीर में थकान, पाचन से जुड़ी समस्याएं आदि होती है, तो आप इस लक्षणों को नजरअंदाज न करें और अपने डॉक्टर से कंसल्ट करें। क्योंकि ये शरीर में किसी पोषक तत्व के कमी या हार्मोनल बदलाव का संकेत हो सकता है।
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FAQ
मीठा खाने की तलब क्यों होती है?
मीठा खाने की क्रेविंग होने के पीछे कई कारण हो सकते हैं, जिसमें शारीरिक इमोशनल और मनोवैज्ञानिक कारण शामिल हैं। साथ ही, शरीर में कई तरह के पोषक तत्वों की कमी के कारण भी व्यक्ति को मीठा खाने की क्रेविंग हो सकती है।फूड क्रेविंग को कैसे रोकें?
फूड क्रेविंग के कारण मोटापा और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं बढ़ने का जोखिम बढ़ जाता है, जिसे रोकना आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। इसलिए खाने की क्रेविंग कंट्रोल करने के लिए आप हेल्दी डाइट लें, नींद पूरी करें और तनाव को कम या कंट्रोल करने की कोशिश करें।खाने की क्रेविंग क्यों होती है?
खाने की क्रेविंग होने के पीछे कई कारण हो सकते हैं, जिसमें शारीरिक और मानसिक दोनों तरह की स्थितियां शामिल हैं। खासकर पोषक तत्वों की कमी, हार्मोनल असंतुलन, तनाव और इमोशनल ब्रेकडाउन के कारण आपको खाने की क्रेविंग हो सकती है।