भारत में हीमोग्लोबिन की कमी से परुषों के मुकाबले महिलाएं ज्यादा ग्रसित में है, जिसके कारण उन्हें कई तरह की अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का सामना भी करना पड़ता है। शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी होने पर एनीमिया की शिकायत होती है, जिसके कारण कमजोरी, थकान और अचानक चक्कर आने जैसी समस्याएं बढ़ जाती हैं। हीमोग्लोबिन की कमी को डाइट में सुधार करके कंट्रोल किया जा सकता है। इस लेख में दिल्ली के एसेंट्रिक डाइट्स क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता (Shivali Gupta, Dietcian, Eccentric Diets Clinic) शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी दूर करने के लिए 3 सब्जियों के जूस बता रही हैं, जिनका नियमित सेवन करने से आपको लाभ मिल सकता है।
हीमोग्लोबिन कम होने पर पिएं इन सब्जियों का जूस - Which Vegetable Juices Increase Hemoglobin Levels
1. कद्दू का जूस - Pumpkin Juice
आयरन के साथ कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर कद्दू शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी दूर करने में सहायक हो सकता है। हीमोग्लोबिन की कमी से जूझ रहे लोगों को रोजाना सुबह कद्दू का जूस पीना चाहिए। जूस के अलावा आप कद्दू से स्मूदी भी बना सकते हैं। इसके अलावा आप डाइट में कद्दू के बीजों यानी पंपकिन सीड्स को भी शामिल करें। कद्दू में आयरन के साथ विटामिन सी, विटामिन ए के साथ बी-कॉम्प्लेक्स, फोलेट और फाइबर पाया जाता है। कद्दू के जूस का सेवन करने से हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ता है और शरीर हेल्दी रहता है।
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2. चुकंदर का जूस - Beetroot Juice
चुकंदर भी हीमोग्लोबिन को बढ़ाने के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें आयरन, फोलेट, विटामिन सी, पोटैशियम, और फाइबर होते हैं, जो शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ाने में सहायक साबित हो सकते हैं। चुकंदर में पाए जाने वाले तत्वों से ब्लड प्यूरीफाई भी होता है यानी रक्त में मौजूद अशुद्धियां अच्छे से साफ होती हैं। चुकंदर में विटामिन सी की भी अच्छी मात्रा होती है, जो आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है। यह हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में सहायक हो सकता है।
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3. पालक का जूस - Spinach Juice
पालक जूस में फोलेट होता है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करता है। फोलेट का सेवन हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। इसके साथ ही पालक जूस में विटामिन सी की भी अच्छी मात्रा होती है, जो आयरन को शरीर में अवशोषण करने में मदद करता है। पालक के जूस से शरीर को आयरन और विटामिन सी के अलावा बी-कॉम्प्लेक्स भी मिलेगा, आपको आपके शरीर को हेल्दी रखने में सहायक साबित हो सकता है। इसके अलावा पालक का जूस पेट से जुड़ी समस्याओं को भी दूर करने में कारगर साबित हो सकता है।
कृपया ध्यान दें कि यह सिर्फ सामान्य सलाह है और यदि आपके शरीर में हीमोग्लोबिन की ज्यादा कमी है तो डॉक्टर से सलाह लें और उचित इलाज फॉलो करें।
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