Balanced Diet For a Sports Person: किसी भी स्पोर्ट्स पर्सन को देखकर मन में सवाल जरूर आता है कि ये लोग इतने फिट और एक्टिव कैसे रह लेते हैं। दरअसल, साधारण लोगों के मुकाबले स्पोर्ट्स पर्सन की लाइफस्टाइल बहुत अलग होती है। सोने के टाइम से लेकर उठने के टाइम तक सभी चीजें प्लान और फिक्स्ड होती हैं। इसी तरह स्पोट्स वालों की डाइट भी अन्य लोगों के मुकाबले काफी अलग होती है। उन्हें फील्ड में ज्यादा एनर्जी की जरूरत होती है। इसलिए इनकी फूड चॉइसेस काफी अलग होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं किसी स्पोर्ट्स पर्सन की डाइट कैसी होनी चाहिए? इस बारे में जानने के लिए हमने द्वारका स्थित डाइट क्लिनिक की डायटिशियन डॉ अंजना कालिया से बात की। आइये लेख में एक्सपर्ट से जानें इस बारे में।
स्पोर्ट्स पर्सन की डाइट अलग होना क्यों जरूरी है?
किसी भी स्पोर्ट्स पर्सन के लिए डाइट प्लान न सिर्फ बॉडी में एनर्जी बनाए रखने के लिए जरूरी होती है, बल्कि मसल्स मजबूत बनाने, मसल्स की रिकवरी और परफॉर्मेंस इंप्रूव करने के लिए जरूरी होती है। स्पोर्ट्स पर्सन को रोजाना अन्य लोगों के मुकाबले ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। इसलिए उसकी एनर्जी और न्यूट्रिशन की जरूरत आम व्यक्ति की तुलना में काफी ज्यादा होती है।
टॉप स्टोरीज़
स्पोर्ट्स पर्सन की डाइट कैसी होनी चाहिए? Healthy Diet For a Sports Person
एक्सपर्ट के मुताबिक किसी भी स्पोर्ट्स पर्सन की डाइट में सभी पोषक तत्व जरूर मौजूद होने चाहिए-
कार्बोहाइड्रेट जरूरत लें- Carbohydrate
किसी भी स्पोर्ट्स पर्सन की डाइट में कार्बोहाइड्रेट सबसे जरूरी होता है। डाइट में पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होने से बॉडी को लंबे समय तक एनर्जेटिक रहने में मदद मिलती है। इसके अलावा, थकावट होने पर कार्बोहाइड्रेट वाली डाइट लेने से शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है। इसलिए सभी स्पोर्ट्स पर्सन को अपनी डाइट में ब्राउन राइस, ओट्स, साबुत अनाज, फल और सब्जियों को डाइट में शामिल करना चाहिए। ये सभी फूड्स एनर्जी के साथ-साथ बॉडी को फाइबर और विटामिन्स भी देते हैं।
प्रोटीन जरूरत शामिल करें- Protein
किसी भी स्पोर्ट्स पर्सन के लिए प्रोटीन पहला और सबसे जरूरी पोषक तत्व होता है। वर्कआउट या गेम के बाद प्रोटीन का सेवन करने करने से मसल्स की रिकवरी में मदद मिलती है। प्रोटीन मसल्स की रिकवरी करने के फाइबर साथ शरीर के सही विकास में मदद करता है। डाइट में प्रोटीन बढ़ाने के लिए आप अंडा, दूध, दालें, सोया, पनीर, मछली और चिकन जैसे फूड्स शामिल कर सकते हैं।
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हेल्दी फैट्स लेना भी जरूरी- Healthy Fats
अक्सर लोग मानते हैं कि फिट रहने के लिए स्पोर्ट्स पर्सन फैट्स अवॉइड करते होंगे। जबकि फिट रहने के साथ एनर्जेटिक रहने के लिए डाइट में हेल्दी फैट्स शामिल करना जरूरी है। लेकिन इन्हें संतुलित मात्रा में भी डाइट में शामिल करना चाहिए। हेल्दी फैट्स जैसे कि नट्स, चिया सीड्स, अलसी, एवोकाडो और ऑलिव ऑयल जैसे हेल्दी फैट्स ऑपशन को डाइट में शामिल किया जा सकता है।
हाइड्रेशन बहुत जरूरी है- Hydration
हर स्पोर्ट्स पर्सन के लिए हाइड्रेट रहना बहुत जरूरी है। ग्राउंड में कई घंटों पर प्रैक्टिस करने से बॉडी में हाइड्रेशन की कमी हो जाती है। इसलिए पर्याप्त पानी लेने के अलावा नारियल पानी, नींबू पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर ड्रिंक्स भी डाइट में शामिल करने चाहिए। इनसे शरीर में पानी की कमी नहीं होती है। साथ ही, पसीना ज्यादा बहने के बावजूद भी एनर्जी बनी रहती है।
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विटामिन्स और मिनरल्स- Vitamins and minerals
हर स्पोर्ट्स पर्सन की डाइट में सभी तरह के विटामिन्स और मिनरल्स जैसे आयरन, कैल्शियम, विटामिन-डी और बी-कॉम्प्लेक्स जरूरत मौजूद होने चाहिए। क्योंकि ये सभी पोषक तत्व इम्यूनिटी स्ट्रांग करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, हरी सब्जियां, फल, बीन्स और डेयरी प्रोडक्ट्स भी इसका अच्छा स्रोत माने जाते हैं।
निष्कर्ष
हर स्पोर्ट्स पर्सन की डाइट उसके खेल, उम्र, वजन और शारीरिक गतिविधियों के मुताबिक अलग-अलग हो सकती है। इसलिए किसी भी स्पोर्ट्स पर्सन को अपनी डाइट लेने से पहले किसी न्यूट्रिशनिस्ट या डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। इसके बाद ही, कोई डाइट प्लान बनाना या फॉलो करना सुरक्षित होता है। अगर आपको कोई हेल्थ इशु रहता है, तो आपको डॉक्टर की सलाह पर डाइट बनानी चाहिए।
FAQ
खिलाड़ी को क्या खाना चाहिए?
खिलाड़ी को ऐसे फूड्स ज्यादा खाने चाहिए, जो बॉडी में एनर्जी प्रड्यूज करते हैं। एक खिलाडी की डाइट बैलेंस्ड होनी चाहिए और सभी मिनरल्स डाइट में मौजूद होने चाहिए।क्रिकेटर की डाइट क्या होती है?
क्रिकेटर की डाइट हल्की और हेल्दी होनी चाहिए। एक्सपर्ट्स के मुताबिक एक क्रिकेटर की डाइट में कार्ब्स, फैट्स, विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन हर पोषक तत्व होना चाहिए।बॉडी को फिट रखने के लिए क्या खाएं?
बॉडी को फिट रखने के लिए लो कार्ब्स और फैट्स वाली चीजें डाइट में शामिल करनी चाहिए। ऐसे में प्रोटीन डाइट में जरूर होना चाहिए, क्योंकि ये मसल्स रिकवरी क्रेविंग के लिए जरूरी है।