बेचैनी एक ऐसी स्थिति है, जो कभी-कभी बिना किसी चेतावनी होने लगती है। एक पल मे आप काफी शांत और तनावमुक्त होते हैं। वहीं, अगले पल में आपको काफी ज्यादा तनाव और बेचैनी जैसा महसूस होने लगता है। बेचैनी होने पर हथेलियों से पसीना आना, मन घबराना, सांस लेने में परेशानी, थकान इत्यादि लक्षण महसूस होते हैं। कुछ लोगों को बेचैनी के लक्षण खाने के बाद दिखाई देते हैं। खाने के बाद बेचैनी आम तौर पर ट्रिगर करने वाले पदार्थों के संपर्क में आने की वजह से होता है। आज हम इस लेख में खाने के बाद बेचैनी के कारण और इससे बचाव के तरीकों के बारे में बताएंगे। 
खाना खाने के बाद बेचैनी क्यों होती है ? ( Restlessness after Eating in Hindi )
खाने के बाद बेचैनी और तनाव महसूस करना कुछ मुख्या कारणों से हो सकता है। आइए जानते हैं इसके बारे में-
रिएक्टिव हाइपोग्लाइसीमिया (Reactive hypoglycemia )
अगर आपको रिएक्टिव हाइपोग्लाइसीमिया की समस्या है, तो आप खाने के बाद लो ब्लड शुगर के लक्षण महसू कर सकते हैं।
आमतौर पर यह कुछ घंटों के अंजर दिखाई दे सकता है। ब्लड में शुगर की कमी के कारण आमतौर पर इंसुलिन उत्पादन में वृद्धि के बाद होती है, इसकी वजह से आपको बेचैनी, चिड़चिड़ा और थोड़ा भ्रमित जैसा महसूस हो सकता है। कुछ लोगों को चक्कर आना, अस्थिरता और काफी ज्यादा पसीना आने की परेशानी होने लगती है।
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कैसे करें बचाव
अगर आपको रिएक्टिव हाइपोग्लाइसीमिया की समस्या है, तो इस तरह की बेचैनी से बचाव के लिए अपनी डाइट डायरी तैयार करें। इस डायरी में खाने के पैटर्न को नोटिस करने में मदद मिल सकती है। जैसे शरीर में आपको लक्षण कब और किन खाद्य पदार्थों को खाने के बाद महसूस हो रहा है।
- अपने आहार में अधिक साबुत अनाज और फाइबर शामिल करें।
- अंडे, मछली और मुर्गी जैसे हल्के प्रोटीन का चुनाव करें।
- नट्स, सादी दही, और एवोकाडो जैसे हल्के नाश्ता लें।
- शराब और कैफीन का सीमित मात्रा में सेवन करें।
एलर्जी और फूड सेंसिटिविटी (Allergies and food sensitivities )
कुछ लोगों को विशेष तरह के खाद्य पदार्थों से एलर्जी या फिर सेंसिटिविटी महसूस होती है। खाद्य एलर्जी में ऐसे लक्षण शामिल हो सकते हैं, जो हल्के से लेकर गंभीर हो सकते हैं। आइए जानते हैं इसके लक्षण -
- सांस लेने मे तकलीफ
- चक्कर आना
- गले में जकड़न या सूजन की परेशानी
- मुंह के अंदर सेंसिटिविटी या सुन्नता
- मतली या पेट दर्द
- दिल की धड़कनें तेज होना
कैसे करें बचाव
अगर आपको किसी भी चीज से एलर्जी है, तो उन खाद्य पदार्थों को अपने डाइट में शामिल करने से बचें।
डिसऑर्डरेड इटिंग - Disordered eating
खाने के बाद बेचैनी होने का मतलब यह नहीं है कि आपको खाने से किसी भी तरह की परेशानी है, बल्कि खाने का सही मैल न होने की वजह से भी आपको इस तरह की परेशानी हो सकत है। इसके अलावा अगर आप खाने के दौरान किसी तरह की समस्या पहले से महसूस कर रहे हैं, तो आपको बेचैनी जैसा महसूस हो सकता है।
कैसे करें बचाव
- हैवी खाद्य पदार्थों को खाने से बचें।
- खाने के दौरान चिंता या फिर मन मारकर न खाएँ।
- बेचैनी होने पर ज्यादा न खाएं।
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खाने के बाद बेचैनी कई अन्य कारणों से भी हो सकता है। जैसे- पहले से किसी खाद्य पदार्थों का बुरा प्रभाव होना, बासी रखा भोजन करना, खाने का गलत कॉम्बिनेशन होना। इत्यादि कारण से आपको खाने के बाद बेचैनी हो सकती है। ऐसे में इन खाने के दौरान सही डाइट वें। कभी भी ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन न करें, जिससे आपको एलर्जी या फिर किसी तरह की शिकायत है। हमेशा हेल्दी खाद्य पदार्थों का सेवन करें।