Teflon Flu: नॉनस्टिक बर्तनों में मौजूद टेफ्लॉन बना रहा है लोगों को बीमार, जानें क्या है नई बीमारी टेफ्लॉन फ्लू

What Are The Cause of Teflon Flu: हाल ही में पब्लिश हुई वाशिंगटन पोस्ट की एक रिपोर्ट के अनुसार टेफ्लॉन फ्लू के कारण पिछले साल अमेरिका में 250 से ज्यादा लोग भर्ती हुए हैं। टेफ्लॉन फ्लू को पॉलिमर फ्यूम फीवर भी कहा जाता है। यह समस्या काफी दुर्लभ है, जो नॉनस्टिक के गर्म होने पर निकलने वाले धुएं से होती है। खासकर जब नॉनस्टिक बर्तन ज्यादा गर्म हो जाता है। ऐसे में टेफ्लॉन कोटिंग से निकलने वाला धुंआ फ्लू होने का कारण बनने लगता है। अब नॉनस्टिक बर्तन तो ज्यादातर सभी घरों में इस्तेमाल होते हैं। ऐसे में हर किसी को टेफ्लॉन फ्लू का खतरा हो सकता है। ऐसे में सवाल आते हैं कि इस फ्लू के लक्षण क्या हैं? साथ ही, इससे कैसे बचा जा सकता है? इस सभी प्रश्नों के उत्तर जानने के लिए हमने बात कि नोएडा के मेट्रो हॉस्पिटल से इंटरनल मेडिसिन के सीनियर कंसल्टेंट डॉ. सैबल चक्रवर्ती से। 

पहले जानें टेफ्लॉन फ्लू क्या है? What Is Teflon Flu

टेफ्लॉन फ्लू एक प्रकार का फ्लू है। यह पॉलीटेट्राफ्लुओरोएथिलीन (टेट्राफ्लुओरोएथिलीन का एक सिंथेटिक फ्लोरोपॉलीमर) से गर्म होने पर निकलने वाले धुएं से होता है। जब व्यक्ति इसे सांस के जरिए शरीर में लेता है, तो व्यक्ति को टेफ्लॉन फ्लू हो सकता है। इसे पॉलिमर फ्यूम बुखार भी कहा जाता है। टेफ्लॉन  नॉन-स्टिक कुकवेयर पर हुई कोटिंग है, जिसके इस्तेमाल से बीमारियों का खतरा रहता है। 

टेफ्लॉन फ्लू के लक्षण क्या होते हैं? What Are The Symptoms of Teflon Sickness

टेफ्लॉन फ्लू के लक्षण आम फ्लू की तरह ही होते हैं। ये लक्षण टेफ्लॉन के धुएं के संपर्क में आने के कुछ घंटों में हो जाते हैं। इसके कुछ लक्षण इस प्रकार हैं- 

• बुखार आना
• ठंड लगना
• सिर दर्द और बदन दर्द होना
• खांसी और सांस लेने में परेशानी होना
• छाती में भारीपन लगना
• जी मिचलाने जैसा महसूस होना

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टेफ्लॉन फ्लू से बचाव के लिए क्या करना चाहिए? How To Prevent From Teflon Flu

एक्सपर्ट के मुताबिक नॉनस्टिक बर्तन कम इस्तेमाल करने के साथ आप कुछ तरीके अपना सकते हैं- 

बर्तन को ज्यादा गर्म न होने दें

नॉनस्टिक बर्तन कम ही इस्तेमाल करें। लेकिन अगर आप इस्तेमाल करते हैं, तो इसे ज्यादा गर्म न होने दें। इससे आप टेफ्लॉन फ्लू के खतरे को कम कर सकते हैं। 

किचन में वेंटिलेशन होने दें

टेफ्लॉन कोटिंग वाले बर्तन इस्तेमाल करते समय अपनी किचन को खुला रखें। सभी खिड़की दरवाजें खुले रखें, जिससे वेंटिलेशन हो सकता है। इससे धुआं कमरे में नहीं फैलेगा।

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डैमेज बर्तन इस्तेमाल न करें

अगर आपके नॉनस्टिक बर्तन ज्यादा पुराने हो चुके हैं, तो उन्हें इस्तेमाल करना छोड़ दें। अगर बर्तन पर खरोंच या कोई डैमेज है, तो उन्हें तुरंत फेंक देना चाहिए। क्योंकि इन बर्तन से धुआं ज्यादा बनता है। ऐसे में आपके लिए बीमारी का खतरा बढ़ सकता है। 

सही बर्तन इस्तेमाल करें

आप नॉनस्टिक बर्तन की जगह दूसरे सामग्री वाले बर्तन भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सिरेमिक, मिट्टी, आयरन  या स्टेनलेस स्टील जैसी सामग्रियों से बने कुकवेयर इस्तेमाल करें। क्योंकि इनमें हानिकारक गैस बनने का खतरा नहीं होता है।