कहते हैं वजन आसानी से बढ़ जाता है लेकिन घटाने के लिए मशक्कत लगती है। लोग जड़ी़-बूटी, अलग-अलग प्रकार की डाइट, दवाएं और न जाने क्या-क्या अपनाते हैं लेकिन इसके बावजूद भी वे वजन कम नहीं कर पाते। क्या आपने कभी सोचा है इसके पीछे क्या कारण हो सकते हैं? दरअसल हम वजन कम करने के लिए ऐसे तरीकों को आजमाना शुरु कर देते हैं जो सुनने में तो अच्छे लगते हैं लेकिन उनका परिणाम नजर नहीं आता। इसी समस्या को दूर करने के लिए ओनलीमायहेल्थ आपके लिए लेकर आया है एक स्पेशल सीरीज जिसका नाम है ‘फैट टु फिट’। इस सीरीज में हम ऐसे लोगों की जर्नी शेयर कर रहे हैं जिन्होंने सही तरीके से वेट लॉस किया है और उनकी टिप्स आपके काम आ सकती हैं। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने The Nutriwise Clinic, लखनऊ की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
80 से घटकर वजन 57 किलो हुआ
आज की कहानी है अवंतिका सिंह मिश्रा की। अवंतिका प्रतिष्ठित बैंक में चीफ मैनेजर की पोस्ट पर कार्यरत हैं। 42 वर्षिय अवंतिका ने फैट टू फिट का चैलेंज लिया और करीब 4 महीने के समय में 25 किलो वजन कम किया। ये मुमकिन हो पाया है सही डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल के जरिए। अवंतिका का वजन पहले 80 किलो था, वेट लॉस टिप्स के जरिए उन्होंने खुद को बदला और अब उनका वजन 57 किलो है। अवंतिका के लिए ये बदलाव बिल्कुल भी आसान नहीं था। बढ़ता वजन एक चिंता तो थी ही लेकिन उसके साथ खुद में कॉन्फिडेंस की कमी महसूस होना भी अवंतिका के लिए एक बड़ी परेशानी थी।
मोटिवेशन की कमी थी
अवंतिका ने बताया, ''वजन घटाने वाले हर व्यक्ति की तरह शुरुआत में मुझे भी यकीन नहीं था। वजन कम करने के तरीकों को ट्राई करती थी लेकिन मोटिवेशन महसूस नहीं होता था। न्यूट्रिशनिस्ट से संपर्क किया, तो उन्होंने डाइट में बदलाव करने के लिए कहा। जब डाइट बदलने की बारी आई, तो इतनी परेशानी नहीं हुई क्योंकि मुझे घर का बना खाना ही खाना था। केवल डाइट को सही तरीके से लेना एक चैलेंज था।''
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घर के बने भोजन से घटाया वजन
अवंतिका की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा ने बताया कि लोग वजन कम करने के लिए ऐसी डाइट फॉलो करने लगते हैं जो उन्होंने पहले कभी नहीं सुनी। इसकी बजाय आपको घर का बना ताजा और सिंपल भोजन ही खाना चाहिए। आप उसके जरिए ही आसानी से वजन कम कर सकते हैं। अवंतिका ने बताया, ''मेरी डाइट बहुत सिंपल है और कोई भी इसे फॉलो कर सकता है। मैं सुबह उठकर सबसे पहले नींबू पानी या जिंजर वॉटर पीती हूं। नाश्ते में मूंगदाल चीला, पोहा, इडली, वेजिटेबल दलिया, ओट्स और मट्ठा आदि विकल्प चुनती हूं। मिड-मील में सलाद, फल या दही खा लेती हूं। दोपहर के खाने में उबले हुए राजमा, या छोला, बेसन रोटी के साथ सब्जियां या रवा चीला जैसे विकल्प शामिल करती हूं। शाम के समय चना या मखाना और रात में वेजिटेबल सूप पीती हूं। मैंने शुगर, रिफाइंड तेल और मैदा को पूरी तरह से डाइट से अलग कर दिया है।''
अपनी फोटोज में फर्क देखकर खुश हूं
अवंतिका ने बताया, ''मैं डाइट के अलावा हर दिन 45 मिनट एरोबिक्स करती हूं। अगर मैं अपना वेट लॉस मंत्र बताऊं, तो वो है संतुलित डाइट और कसरत। वजन कम करने का अनुभव बेहद खास रहा। मैं वजन भी कम किया और इंचेज भी लॉस किया। डाइट और रूटीन में बदलाव करके वजन कम होने के साथ बैक पेन और डिप्रेशन जैसी समस्याओं से भी निजात मिला। अब मैं अपनी फोटोज को देखकर फर्क महसूस कर पाती हूं। मैं इन नए बदलाव के साथ खुद हूं। खुद में बदलाव महसूस कर पाना एक अच्छा पल होता है।''
अवंतिका ने हमारे साथ बेहद आसान टिप्स और सिंपल डाइट शेयर की। आप भी इसे अपने रूटीन में शामिल कर सकते हैं। वेट लॉस की शुरुआत करने जा रहे हैं, तो हमसे अनुभव साझा करना न भूलें।
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