आज के समय में नॉन वेज खाने का चलन लोगों में तेजी से बढ़ा है। मांस-मछली खाना सेहत के लिए कुछ तरीकों से फायदेमंद तो कई तरीकों से नुकसानदायक साबित होता है। वहीं, शाकाहरी डाइट लेना सेहत के लिए फायदेमंद साबित होती है। हाल ही में जामा नेटवर्क में प्रकाशित एक रिसर्च के मुताबिक शाकाहारी डाइट लेने से हार्ट हेल्थ में सुधार होता है। आइये जानते हैं इसके बारे में।
क्या कहती है स्टडी?
यूनिवर्सिटी ऑफ सिडनी एंड रॉयल प्रिंस एलफर्ड हॉस्पिटल के शोधकर्ताओं द्वारा की गई स्टडी के मुताबिक शाकाहारी खाना खाने से कार्डियोमेटाबॉलिक रिस्क कम होता है साथ ही दिल की सेहत में भी सुधार होता है। कुछ समय तक इस डाइट को फॉलो करने मात्र से कार्डियोवैस्कुलर डिजीज का खतरा काफी हद तक कम होता है। शोधकर्ताओं के मुताबिक छह महीने तक इस डाइट को फॉलो करने से कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।
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खराब लाइफस्टाइल से पड़ता है सेहत पर असर
जामा नेटवर्क में प्रकाशित इस स्टडी के मुताबिक खराब लाइफस्टाइल जैसे स्मोकिंग, शारीरिक गतिविधियों की कमी या फिर मोटापा बढ़ने से हार्ट से जुड़ी समस्याएं भी बढ़ जाती हैं। वहीं अच्छा और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने जैसे डाइट और एक्सरसाइज पर ध्यान देने से कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम हेल्दी रहता है। पिछले कुछ शोध में ये साबित हो चुका है कि खराब लाइफस्टाइल से दिल की बीमारियों का भी खतरा काफी बढ़ता है।
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शाकाहारी डाइट लेने के फायदे
- शाकाहारी डाइट लेने से कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम हेल्दी रहता है, जिससे कोरोनरी आर्टरी डिजीज का भी खतरा कम होता है।
- शाकाहारी डाइट लेना वजन घटाने के लिए काफी फायदेमंद होता है।
- यह डाइट हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में भी काफी मददगार साबित होती है।
- यह डाइट लेने से सेहत को पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व मिलते हैं।
- इसे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं साथ ही साथ पेट के लिए भी कई तरीकों से फायदेमंद साबित होता है।